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蛋撻皮版芒果酥:做法簡單,成品外皮酥脆,咬一口直掉渣
回來後，也給愛人帶回來那邊賣得不錯的芒果。愛人喜歡搗鼓著吃，愛用烤箱烤各種小甜點。她自從入了烘焙坑，蛋撻皮成了家中常備。但吃多了總會膩。愛人就打起了芒果和蛋撻皮的主意。這不又開始折騰吃的了。提起風靡朋友圈的網紅甜品不得不說各種「酥」，像榴槤酥、香蕉酥都是備受追捧的，不過自己製作酥皮耗時又麻煩，所以就用蛋撻皮來代替酥皮，內餡放的是芒果，做法超級簡單，成品外皮酥脆、香甜美味，咬一口直掉渣！今天就來還原下愛人做蛋撻皮版芒果酥的整個過程。
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蛋撻皮做鳳梨酥,鳳梨無需鹽水浸泡,多刷蛋黃液,烤出來酥脆可口
蛋撻皮做鳳梨酥，鳳梨無需鹽水浸泡，多刷蛋黃液，烤出來酥脆可口小編從小就特別喜歡吃蛋撻、泡芙，尤其是蘋果酥、鳳梨酥等小甜食加小水果，水果裡面含有很多水份，吃起來甜甜的又不會太膩，小編最近去外婆家拜訪外公外婆，吃到了外婆親手製作的鳳梨酥
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自製芒果酥,酥脆掉渣,一看就會,一做不廢,外邊買的再也看不上
我家碩碩小朋友特別喜歡芒果，不管什麼季節，不管在哪裡，只要看見芒果，小傢伙絕對挪不動腿，想盡一切辦法都要哄我給他買幾個。撒潑耍賴不行，就來糖衣炮彈，作為一名女性，甜言蜜語誰不愛，我呢？只能「心甘情願」掏錢！雖說夏季的芒果更甜更好吃，但這兩天街邊巷尾已經有大量芒果上市了。我帶著碩碩遛彎，老遠的小傢伙就被那一堆堆、一盆盆的黃色吸引了，拉著我就要買。
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蛋撻皮只能做蛋撻?蛋黃酥也了解一下啊
前段時間我超級迷戀做蛋撻，來我家做客的朋友不在我家吃個蛋撻，就拉住不讓走的。可是做油皮又是麵粉又是油的疊來疊去，我嫌做著麻煩，就在網上買了幾大包的蛋撻皮。可我真的低估了買的量，吃了整整一個月還有好多。而我和我身邊的朋友也已經到了談蛋撻色變的程度了，心好累。為了更快的消耗掉，我真的是絞盡腦汁，不過還真被我想到了。其實靈感來自菜譜中的蛋黃酥，只是蛋黃酥太容易被看出來是用蛋撻皮做的了，我就稍微的加工了一下。說起加工，其實是個美麗的錯誤。當時我在蒸茄子，順手就把上凍的蛋撻皮放進了蒸鍋，想著加熱能更好的解凍，誰知道忙起來竟然忘記了。
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蛋撻這樣做還是頭一次,撻皮酥香,嫩滑如布丁,做法還簡單,好吃
今天的美食主題是【蛋撻這樣做還是頭一次，撻皮酥香，嫩滑如布丁，做法還簡單，好吃】！周末窩在家裡，原本沒有玩烘焙的興致，沒想到羽寶卻在一邊嘮叨：說好的做蛋撻給我吃，一個禮拜過去了，都沒吃到，蛋撻去哪了？只好離開沙發，準備動手做蛋撻滿足羽寶。
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用蛋撻皮做好吃的紫薯酥,簡單好做的小甜品,孩子很喜歡吃
用蛋撻皮做好吃的紫薯酥，簡單好做的小甜品，孩子很喜歡吃 這個季節就是吃紫薯的時候，去菜場的時候就發現，紫薯隨便挑，而且都是新鮮的。紫薯可是好東西，不僅口感香甜，吃起來也很軟糯。紫薯能做成紫薯汁，還能直接蒸。
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讓我們來學習用蛋撻皮做蛋黃酥!
要說現在的網紅甜點，蛋黃酥一定是上榜了！那個小巧的金黃色外表，看上去特別饞人，可惜就是做起來特別麻煩，不是烘焙老手根本做不來。從做油皮到起油酥，從處理鹹蛋黃到炒制豆沙餡，每一個過程都像對料理小白的刁難，這也就是為什麼蛋黃酥一個就能賣8-15塊了。但是，不要低估了我們這種吃貨，不管這個過程多麼複雜，我們都可以鼓搗一個懶人版的！包括蛋黃酥也是！訣竅就是要用到蛋撻皮了。用蛋撻皮代替蛋黃酥的酥皮，可以直接省略N步，加上其他配料也可以購買半成品，小白也可以輕鬆製作蛋黃酥了！
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七夕情人節,教你6款0技巧西點,烘焙新手入門一看就會「甜品篇」
七夕情人節，教你6款0技巧西點，烘焙新手入門一看就會【甜品篇】馬上就是七夕情人節了，大家給自己的愛人做點美食吧，所以我這兩天給大家總結了幾個烘焙新手入門輕鬆做，無需技巧的西點系列：①甜品零食篇③基礎蛋糕篇。④基礎麵包篇。⑤簡單西餐篇。⑥飲品篇。喜歡的朋友一定要關注我這幾天的食譜哦。那麼話不多說，今天開始簡單的甜品零食篇章吧，一共6款。【原味華夫餅】3張，共12角。
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烘焙新手入門必學0失敗快手蛋撻液!
我的蛋撻液原配方裡是有淡奶油的，但如果只是家庭製作，買一盒淡奶油的售價在40元左右，開封後只使用一點，剩下的如果不快速用完，是非常容易壞的，你想再製作的時候發現上回剩下的淡奶油已經壞了，豈不是很掃興的事。所以學烘焙初期，配方中的食材如果可以簡便可取是讓你能夠堅持下去的動力。所以我寫了這篇可以讓新手0失敗的無奶油版快手蛋撻液配方。順便奉上黃桃和蜜豆蛋撻的做法。
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蛋撻皮新吃法,咬一口酥香酸甜,滿嘴留香,用來當做下午茶最好了
冰箱冷凍室還有一盒蛋撻皮，今天就打算拿它做蛋撻、蘋果酥、香蕉酥、火腿酥，這些甜品很適合烘焙小白。外酥裡軟，好吃到哭的蛋撻皮香蕉派，比蛋撻好吃百倍吃了一個接一個根本停不下來，做法超級簡單。10分鐘輕鬆搞定，就很適合我這種懶人，先來嘗一口吧 香酥的外皮包裹著糯糯的水果，一口咬下去滿口的果香，口感非常細膩豐富，帶來了別致的味蕾享受，相當滿足。色澤金黃，表皮香酥有層次感，內餡甜嫩豐厚，一出爐就被小外甥幹掉了5個，說太好吃了。
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孩子們超喜歡的蛋撻皮甜點的做法!
事實上，在家裡吃美味健康的蛋撻和各種糕點實在太簡單了。今天，將與您分享一些用蛋撻皮就能做的美味甜點。我們可以直接買現成的蛋撻皮，不需要和面，幾分鐘內就可以吃到外酥裡嫩的蛋撻和蘋果酥。簡單零失敗，烘焙小白也很容易製作成功，學會了給孩子們吃，美味又健康。
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簡易版蛋黃酥,用蛋撻皮就能做出來!
傳統的蛋黃酥，光是做酥皮，就要經歷揉面、包油、手工開酥、捲起整形、冷凍、切片、捏模等繁雜的步驟。而銀河醬今天要教大家用蛋撻皮代替酥皮做蛋黃酥，不僅酥脆可口，還解決了酥皮製作繁瑣的問題，簡直是懶人的福音呀~這款蛋撻皮蛋黃酥，食材僅三樣，隨便做都好吃，味道也絕對不會出錯，用來當做下午茶或是宵夜都很不錯喲。
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自從學會蛋撻皮簡易做法,蛋黃酥都沒買過了,無需揉面,入口香酥
但是我們知道的，做蛋黃酥步驟繁瑣，還要揉面，發麵等等。尤其平時想吃的時候，想想這個做法步驟，就不想繼續了。那今天喜喜，就教大家一種簡易版的蛋撻皮做的蛋黃酥，吃起來外酥裡軟，鹹香可口，跟蛋黃酥的口感截然不同，但也不遜色！特別的好吃！
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蛋撻皮大變身,這樣做甜點,酥得掉渣,香甜可口,一口一個太香了
蛋撻香香甜甜的很好吃，在家做也不麻煩，但總吃也是會膩的，這不剛做了蛋撻，還剩好多撻皮，放在冰箱裡久了，怕過期，做成蛋撻寶寶又不想吃，怎麼辦？是不是有很多人也一樣為之困惑呢？今天來告訴你一個好方法，撻皮這樣做全家搶著吃。
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居家薦讀|零基礎學烘焙
然而，眼花繚亂的烘焙工具、複雜的烘焙過程、一步不到位就可能導致失敗……這成為不少烘焙新手的噩夢。《零基礎學烘焙》 本書特為烘焙新手量身打造，從烘焙的基礎知識開始，到經典烘焙食譜的介紹，超詳細的步驟指導，製作要點的一一詳解，讓烘焙新手輕鬆晉升為烘焙達人。
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蛋撻皮除了做蛋撻,還能做什麼美食呢?
其實很多人認為蛋撻皮只能用來做蛋撻，這個想法是錯誤的，蛋撻皮也能做很多美味的食物，味道絕對超級棒。那麼還有什麼好吃的食物可以用蛋撻皮做呢？1.蛋撻皮包肉也許在很多人的心目中，蛋撻皮只能用來做甜食，事實上，有沒有人想到過用蛋撻皮做肉食也是超級美味的呢？就像做甜點一樣，把肉丸包在裡面，然後把它們用油炸到表面酥脆。這種酥酥脆脆的肉類食物最受口味比較重的朋友們喜愛了。3.
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4個芒果,1包蛋撻,做一道超簡單的點心,零基礎的烘焙做法
這道美食非常簡單，個人認為是烘焙裡面最簡單的一道甜品了，喜歡吃甜品的不要錯過這道美食。話不多說，分享一下做法。首先準備好食材蛋撻，芒果和雞蛋。（這裡少了1張圖片，取出芒果肉最快的方法就是在芒果的中間劃上一圈，然後在扭一扭，把芒果的種子取出，接著用小刀把果肉取出就可以了）
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烘焙新手學習的蛋撻,用全蛋做懶人版蛋撻,蛋撻水還能做成布丁!
烘焙新手學習的蛋撻，用全蛋做懶人版蛋撻，蛋撻水還能做成布丁！雞蛋真的是一個很神奇的食材，還可以把它用來製作糕點。大多數人在做蛋糕的時候，或者在製作蛋撻的時候，都只用蛋黃，其實我一直感覺，用全蛋做出來的蛋撻也是蠻好吃的，一點都不輸給只用蛋黃做出來的蛋撻。以前我做蛋撻的時候，也是只用蛋黃製作，後來實在是感覺剩下的蛋清太浪費了，我就用全蛋做了一次蛋撻，發現用全蛋做出來的蛋撻也特別的好吃。不過有很多人都說，做出來的蛋撻，蛋撻水實在是太多了，其實蛋撻水還可以做成布丁呢。
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教你用蛋撻皮做酥皮香腸小麵包,孩子連吃3個都不夠,20分鐘上桌
教你用蛋撻皮做酥皮香腸小麵包，孩子連吃3個都不夠，好做又好吃家裡吃不完的蛋撻皮怎麼辦？經常烤蛋撻是不是已經吃膩了，那麼不妨看看我教你的方法，將它簡單幾步變身小甜品，上一次我教大家製作了蛋撻皮紅豆酥，那麼今天我們來做一款，早餐孩子特別愛吃的起酥香腸小麵包，孩子一口氣吃了3個都不夠，真是簡單好做又好吃，不到30分鐘的時間就可以上桌啦，大家在周末的時間可以多做一些，放入冷凍室，吃之前，放回烤箱再烤一下，美味的早餐只用5分鐘就解決啦，是不是特別方便。
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用蛋撻皮做酥皮麵包,簡單又有顏值
外皮一碰就碎的蛋撻，是多少小姐姐們的所愛。在桃花盛開院子裡的下午茶，一杯濃鬱手工咖啡再來上兩隻蛋撻，有多麼寫意呀！ 小夥伴們是不是也跟我一樣喜歡它呢？烘焙材料裡，越來越多元化，貼心半成品也問市。烘焙新手也可以零廚藝當回高手喲。