嗨，各位小夥伴們大家好，歡迎來閱讀我的文章，我是美食達人。馬上就到清明小長假了，相信大家一定都回家了，這樣就需要自己做在家中做菜。相信這個時候大家就會想起我了，我是你們的做菜小助手呀，今天也不例外，我會為大家介紹一道非常好吃的關於餃子皮的創新做法。自從知道餃子皮可以這樣吃，我家孩子三天兩頭點名吃，營養又解饞，它美觀又好吃，酸酸甜甜，讓你愛不釋口。相信大家看圖片就知道了，是番茄雞蛋餃子皮。下面一起來看一下具體操作過程吧。
西紅柿雞蛋餃子皮操作與過程:
1.鍋中油熱爆香蔥花，加入切好的西紅柿丁，記得番茄要先切十字刀，然後放在開水裡將皮燙開去掉再切，翻炒幾下炒出一點濃鬱的番茄汁，加入適量的水。
2.多煮一會兒，讓西紅柿中的汁完全炒出，這樣做出來的湯更酸酸甜甜，味道更加濃鬱，這時候番茄和湯汁完全混合在一起。非常的好看。
3.準備餃子皮給它拉長，鍋中水開下入餃子皮兒，拉長以後的餃子皮又薄，又容易入味，而且非常的q彈，就像是涼皮和寬麵條的混合體，那種感覺無法用語言形容，大家吃的時候就明白了。
4.快要煮熟時，倒入雞蛋，加入鹽，胡椒粉調味，煮熟撒上蔥花，好吃的西紅柿雞蛋湯餃子皮就做好了，非常的簡單又方便。簡單的原料做出精緻的美食。輕輕嗦上一口，味道好極了！
非常簡單的番茄，雞蛋，餃子皮，在我們的手中可以變幻出各種各樣的美食，大家有什麼好的做法也可以在評論區留言。喜歡我們的可以點一下關注支持我們，非常感謝。如果有什麼，希望我們分享的也可以在評論區寫出。