來長沙,吃定你⑤ | 閘蟹正當時,海鮮隨便上,長沙五星自助餐領航者...

2020-12-20 長沙新聞網

  一般我們做宣傳不用「最」

  但提起長沙運達喜來登盛宴自助餐廳,似乎只有用「最」才能說到位。

——這是長沙最早的國際品牌五星級酒店自助餐廳,不接受反駁。

——攜程點評長沙必吃餐廳榜,以自助餐品陣仗大品質高聞名。

  「我們盛宴餐廳的自助餐券,在長沙就是硬通貨。」

長沙運達喜來登國際酒店市場傳媒經理何婧芸介紹起喜來登盛宴餐廳的自助餐,嫣然巧笑中帶著點自然而然的優越感。

海鮮與日料,澳洲牛排與進口刺身,本地特色與西式排擋,囊括20多個國家和地區的美食,除甜品外多達400種的餐品,一步到位的饕餮盛宴,無愧「盛宴」自助餐廳的名號。

「來自單獨日料檔口的誘惑」

失飪不食,不時不食,割不正不食,不得其醬不食。

日料應該算是將孔夫子「食不厭精,膾不厭細」的思想詮釋到了極致。

  自助餐廳大都有日料,而喜來登盛宴餐廳則直接霸氣的設置一整片單獨日料檔口,這也是長沙現有自助餐廳的首家單獨日料檔口。

  魚生貝類、鐵板烤焙、各種壽司天婦羅鋪滿檔口,對於熱愛日料的朋友來說簡直不要太友好。

  高品質的食材是日料的關鍵,豐腴肥厚的刺身將高品食材原始的美味推向極致。

  厚切三文魚腩尤其肥美,魚肉新鮮,口感細膩有彈性,不住口吃上幾盤也不會膩。

  天婦羅是盛宴餐廳一絕,油溫火候把控精準,剛出鍋的天婦羅要趁熱馬上吃,酥鬆外皮下蝦肉鮮甜,菜蔬脆嫩,一切都是剛剛好的狀態,增之一分則太過減之一分則太少。

「70餘種海鮮,吃到懷疑人生」

梭子蟹、蘭花蟹、大肉蟹;

老虎蝦、羅氏蝦、象拔蚌;

海星海螺海貝黃金鮑......

生蠔到了最肥美的季節,蝦蟹肉頂著殼蓋,鮑魚肥厚Q彈汁水醇香最宜撈飯......

海鮮正當季,盛宴餐廳海鮮種類豐富到令人咂舌。海鮮控們一定要喜來登盛宴餐廳,70餘種海鮮,撐到你懷疑人生。

  一隅的大玻璃缸內,每天直接從廣東、珠海發貨過來的各色海味生猛新鮮,從魚缸到餐桌,現撈現做,食材新鮮是王道,無論是煎是焗是蒸是烤,口味均令人驚豔。

「閘蟹季——豐腴肥美時令首選」

「桂靄桐陰坐舉觴,長安涎口盼重陽。」

秋風乍起,又到閘蟹季。

「我們的閘蟹會比其他地方上得晚一點,因為要保證最好的貨源。」喜來登盛宴餐廳閘蟹檔口新啟,引來無數老饕排隊候取。

  蒸籠一開,新鮮甜香的熱氣蒸騰瀰漫,紅亮豔麗的蟹在蒸汽中誘人垂涎。膘肥體壯,膏黃鮮美。

  精選的閘蟹,蟹黃豐腴蟹肉鮮甜,連趾尖都是肉。趁熱來幾隻,幸福指數飆升。

「來一份甜品,趕跑秋冬的陰霾」

  餅房是甜品控的天堂。

  從業35年的甜品師傅主理,從口味到氣質均趕超外面的許多網紅蛋糕

  乾濕兩大類別,杯裝的晶瑩美貌,切塊的直觀誘人,來自各種國家的數十種甜品的召喚讓人移不開腿。

  檸檬芝士蛋糕和核桃蛋糕是運達喜來登盛宴餐廳的鎮店之寶,新鮮手工製作,「這兩款蛋糕從開業之初就一直在做,很多人會直接到這邊來買一整個回去吃。」

  核桃蛋糕夾層採用意式蛋白加入烘烤過的核桃仁,配上綿軟甜潤的蛋糕坯,既酥脆又綿柔,層次分明。酥鬆微甜的口感,極治癒。

今天吃了嗎?

沒吃?

那就去「盛宴」吃唄!

長沙五星自助餐領航者,穩!

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出品 | 星辰文旅

統籌 | 航海日誌

主編| 卿卿

文|卿卿

編輯 | 陸元氣

圖片 | 喜來登 供圖

校對 | 趙毛毛、小雞

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