敢為天下先__麵包研修社「三個月企業定向委培班」，第一期開學啦

2020-08-13 麵包研修社


2020年8月10日

幸福西餅與麵包研修社

重磅推出的三個月企業定向委培班

第一期學員正式入學



20位烘焙新生

在夢想的指引下

相聚在蘇州魔法森林

學習探索之旅將在此開啟



麵包研修社 & 幸福西餅

三個月 定向委培班

順 | 利 | 開 | 學

無憂入學丨0成本啟動烘焙夢

2020年5月15日 ，麵包研修社團隊與烘焙優質品牌——幸福西餅舉辦校企合作籤約儀式，雙方就未來企業發展達成合作協議，重磅推出首個企業定向委培班，開創未來烘焙教育的新紀元！



該班面向全國招募，行業經歷不設限，0學費0成本啟動烘焙夢，感受麵包研修社國際教學環境與師資力量，畢業後定製幸福職業規劃，就業+創業雙向選擇。


就在2020年8月10日，經過一層層嚴格的選拔，20位懷抱幸福烘焙夢想的同學成功入選，成為首期開班的學員。

籤到儀式


領取暖心早餐

更換定製工服

學員入學面試


當日13:30，開學儀式在王森魔法森林圖書館準時開場。麵包研修社創始人兼世界麵包雙料冠軍朋福東老師、麵包研修社研發總監兼世界麵包冠軍周斌老師、麵包研修社品牌技術專案研發負責人Ellen老師、麵包研修社行銷總監付騏老師共同出席了儀式，並發表講話。


01.麵包研修社 | 創始人

世界麵包雙料冠軍朋福東



大家下午好。最開始接觸幸福西餅之前，我並沒有發現其優勢，但在幸福西餅的袁總介紹完團隊和系統之後，我覺得幸福西餅太厲害了！


因為我從沒見過這樣的系統。這次和幸福西餅的合作讓我預感到麵包研修社將有更深層次的走向。此次三個月委培班將採用產品加流程的系統化培訓方式，使技術與市場相融合，關注在座學員們的多元化走向。


學習做麵包的技術並不是最重要的，更重要的是理解麵包的製作流程與管理。我對你們抱有高度的期待，希望各位學員們能在這三個月中加油努力，在烘焙道路上走得更遠。


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02.麵包研修社 | 研發部總監

周斌

世界麵包冠軍


大家好，我是周斌。今天剛巧在上課，所以我是利用上課的空來參加各位的開學典禮。我今年入行第二十年，做麵包在我看來，包含教學、生產、研發各個部分。


其實在扮演每一個角色時，所需要注意的細節都不一樣。接下來的三個月內，我都會與大家相處，希望能和各位更多地探討這些細節！


03.麵包研修社 | 技術專案研發負責人

Ellen

來自中國臺灣 | 烘焙世家


各位下午好，歡迎大家來到麵包研修社。在座談會中，我們已經面對面地稍微了解過對方，也很高興能在這個平臺認識大家。


作為此次委培班的技術班主任，我會與在座的各位有很多的相處機會，大家有任何技術相關的問題都可以來問我，也希望各位學員們在這三個月當中，不只是收穫到烘焙技術，還能收穫到身邊這群志同道合的朋友。


04.麵包研修社 | 行銷總監

付騏


大丈夫當帶三尺劍立不世之功。各位參加幸福西餅三個月委培班的學員們，我首先要為你們的魄力與勇氣點讚，也要感謝你們對麵包研修社的信任。


麵包研修社將與幸福西餅保持長期深度合作關係，幸福西餅的大數據彰顯出其未來有成為烘焙界霸主的潛質，麵包研修社因此在前期將為幸福西餅提供鼎力的技術支持。


就讓接下來的教學驗證，麵包研修社是中國目前代表著國內烘焙研修水平最高的烘培研修中心！


來自天南海北的各位學員們，因為擁有相同的烘焙夢想以及對麵包研修社的信任，相聚在三個月企業定向委培班。


通過自我介紹，他們將從相互認識到相互幫助，為共同的目標而努力。



開學儀式結束後，在班主任舒福銀老師的帶領下，同學們一起參觀王森魔法森林和烘焙教室。


作為行業先進烘焙教育平臺

麵包研修社與行業終端企業定向教培

此為烘焙教育行業的一大創舉

本次課程的帶訓團隊與教學體系

在線曝光，燃爆整個烘焙圈！


冠軍教練帶團

技能修煉營


本次三個月幸福西餅定向委培班由麵包研修社創始人、世界麵包雙料冠軍朋福東老師以及麵包研修社研發總監、世界麵包冠軍周斌老師擔任教練。



朋福東老師與周斌老師同為第44屆、45屆世界技能大賽烘焙項目組的帶訓教練和導師，從教學框架到產品的技術設計，再到門店實操綱要，兩位冠軍教練全程把控，優化訓練節奏。


可以說，迎接20位新學員的將是為期3個月最嚴厲的技能修煉營。


王牌師資督導

1+1齒輪式


麵包研修社王牌師資入駐「幸福課程」，採用1+1齒輪式教學。


課程不僅關注烘焙理論，也注重技能實操；授課老師不僅有麵包研修社實力派教師輪番授課，還有世界麵包冠軍於鵬老師、麵包研修社品牌技術專案研發負責人Ellen老師作為技術督導，保姆式帶練！



技術督導將全程陪練學員，針對性解決學員的技術難題和知識瓶頸，實現短期課程的高效吸收！


嚴格考核機制

獎金式教學


三個月定向委培班針對學員啟用每周考核的管理機制，通過考核每次選拔出2名優秀學員獎勵價值4000元的三能專屬定製工具包。



嚴格考核機制的設立，不僅能實時了解學員學習的進度，還能確保教學的質量，為定培企業輸送高質技能人才。


多模塊深耕

全能型人才


三個月定向委培班課程引入國際麵包教學體系，模擬幸福西餅實際生產系統，緊跟烘焙市場新風向，多模塊進行深耕，塑造全能型人才。

第一期幸福西餅三個月定向委培班課程技能解鎖中...



超強的陣容師資與科學的教學體系為每一個新生築夢啟航。


- 我們開學啦 -



因為專注，所以專業。麵包研修社創辦以來，不斷打通行業內供應鏈上下遊的渠道，進行原料、器具、生化科學及行業終端服務等企業的強強聯合，用技術創造麵包的更多可能。



而近年來，麵包研修社進行跨界企業定向委培項目的合作，影響著行業的競爭格局。


- End -


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