這幅外銷畫描繪的是行商與洋人打交道的場景。
傳教士將地球儀和望遠鏡等儀器傳入中國，廣州是他們停靠的第一站。
在這幅外銷畫裡，老西關街景栩栩如生，洋人正在精心挑選中國商品。
廣州一口通商時白話遠比官話走俏 傳教士編出第一本白話字典
1807年11月，英國傳教士馬禮遜經過數月的海上航行，終於在繁華的十三行商館區登陸上岸。作為第一個來華的新教傳教士，他的主要目的是嫻熟地掌握漢語，以實現編撰漢語字典和翻譯聖經的夢想。聽著四周響成一片的廣州話，馬禮遜興奮異常。有了這樣優越的語言環境，再找幾本好教材，請個好老師，假以時日，何愁不成漢語高手？
馬禮遜想得太簡單了，他很快發現，找老師和買教材都無比困難，因為本地人教授漢語或向外國人出售書籍，都會被定為「漢奸」，遭到嚴懲，有運氣差的，還直接掉了腦袋。嚴令之下，肯冒險者少之又少。
可就在這樣的困境中，馬禮遜及一些後來者不但熟讀儒家典籍，還學會了一口流利的廣州話，後來甚至辦起了中文報紙。
他們有什麼語言學習秘笈呢？今天苦學英語的孩子從中又能得到什麼啟發呢？且聽筆者一一道來，讓十三行時期洋人學習白話的「至尊寶典」大白於天下吧。
朝廷有禁令 老師好難請
康熙爺的時候，朝廷對洋人還是很開明的，1710年，康熙爺還曾給兩廣總督趙弘燦下過旨意，要求西洋新來的人「且留廣州學漢話，若不會漢話，即到京裡亦難用」。那時，洋人跟著本地人學中文，實屬天經地義。到了乾隆爺的時候，朝廷的態度發生了轉變，導火索是一個名叫洪仁輝的英國商人。1759年，洪仁輝北上告「御狀」，實名舉報粵海關官員貪腐勒索。查明案情後，乾隆爺一面將海關監督李永標撤職查辦；一面覺得蠻夷來告「御狀」， 大失天朝體面，故此下旨嚴查代洪仁輝寫狀紙的人。地方官一路追查，最後查出是「奸民」劉亞匾所為，數月後，劉亞匾被斬首示眾，罪名便是「教夷人讀書，代控狀詞」。
洪仁輝事件後，清廷頒布「防夷五事」，將康熙規定的「四口通商」改為廣州「一口通商」，並規定洋商只能居住在指定的商館中，地方官也嚴令本地人不得「為貪夷人財賄，投教夷人書寫漢字」，否則就會被定為「漢奸」，嚴懲不貸。
在這樣緊張的空氣中，有本地人肯冒險來當中文老師，馬禮遜就已大為慶幸了，至於老師水平是高是低，全得聽天由命；而如果他想在街上拉個本地人練練口語，估計十個裡有九個當他是空氣，剩下一個也只會跟他說廣東腔的英語，因為沒人願意惹上「漢奸」的嫌疑。
中文老師難請，中文教材也不易得，因為清廷嚴禁洋人購買中文書籍。廣東巡撫朱桂楨曾在奏摺中提到：「內地書籍例不出洋，近日漢奸多為購買……有幹例禁。」官府嚴令之下，馬禮遜只能通過昂貴的「黑市」交易，來獲得需要的書籍。
閉關苦修
抱康熙字典 啃四書五經
馬禮遜還算好彩，一位姓李的秀才願意冒險當他的中文老師，馬禮遜跟著李秀才，既學官話，又學白話；李秀才還寫得一手好字，他為馬禮遜定製了教材——一把摺扇，上面寫了數百個常用字，這也算得上是雪中送炭。不過，為了保護中文老師，馬禮遜只能在夜間學習，還得用報紙遮住屋裡的燈光。
在朝廷的嚴令之下，馬禮遜更多的時候只能靠自學。他想盡辦法，四處搜羅，居然攢下了近千冊中文藏書，其中有他視為珍寶的《康熙字典》，還有很多儒家典籍。就這樣，馬禮遜一手拿著康熙字典，一手拿著儒家典籍，從早到晚，孜孜不倦，直啃到雙眼昏花、渾身發疼為止。在日記中，他寫道：「我現在覺得我自己讀中文已太過勤奮了，坐在桌旁，要按照中國人寫字的姿勢寫中文字……弄得我的雙側肩膀非常疼痛。」因為學習強度過大，加上為了省錢到「黑市」上買書而節衣縮食，馬禮遜的身體越來越虛弱，有一陣甚至只能扶著牆走路。他為此不得不中斷學習，到澳門療養了一段時間，這才重新恢復了健康。
馬禮遜抓住一切能夠抓住的機會練習口語，他拜了自己僕人為師，跟他學說白話，因為這個僕人來自鄉下，馬禮遜的白話也不可避免帶上了一股鄉下味。他還一度覺得，如果自己像中國人一樣生活，也許中文學起來會更快，於是他蓄起辮子，穿上長袍馬褂，連吃飯都笨手笨腳地用起了筷子，不過很快他發現這招不管用，於是剪掉了辮子，把長袍馬褂也送了人。
「武林寶典」
羅馬字母注音
學講白話不難
皇天不負苦心人，馬禮遜的「頭懸梁、錐刺股」終於有了回報，短短兩年內，他熟練掌握了孔夫子的幾部典籍，學會了一口流利的白話，他寫給中國官員的信函也合乎文法，有模有樣。想想現在的年輕人，在遠比當時優越的條件下，學了十來年，也未必有很多人讀得懂英文原著，馬禮遜的這個成就，實在不可小覷。
可能有小朋友要問了，文章看到這裡，也沒見馬禮遜有什麼獨門秘笈呀。其實，他的法寶無外乎「勤奮」二字而已，你要能像他那樣勤奮，讀書讀到走不動路，學習成績也一定會坐上直升機。當然，死啃儒家經典不鬆口，算是馬禮遜快速掌握中文的小竅門，有志氣的小朋友可以模仿一下，找一本自己喜歡的英文經典之作，抱一本字典，遇到不認識的字就查明白，堅持從頭啃到尾，不用大半年，保管英文水平甩出同班同學幾條街。著名經濟學家張五常實踐過這個方法，效果頗佳，他因此一直大力倡導此法。
話扯遠了，再回頭說馬禮遜自學成材後，在著手實現編撰第一部英漢對照字典夢想的同時，也在考慮如何幫助更多的「洋同胞」學習白話。馬禮遜先整理出了一份廣州方言詞彙表，後來又寫出了《廣東省土話字彙》，並把它們寄給了有心來廣州「發展」的朋友。繼馬禮遜之後，英國傳教士米憐，美國傳教士裨治文、衛三畏也來到廣州，他們自然拜了馬禮遜為師，學習中文，那本《廣東省土話字彙》就成了他們學習白話的標準教材。有了老師，又有了教材，這些後來者的中文學習之旅順利了很多。青出於藍而勝於藍，真正編出研習白話之「至尊寶典」的，是馬禮遜的學生，也即上文中提到的傳教士裨治文和衛三畏。他們學成出師後，覺得馬禮遜編寫的《廣東省土話字彙》過於簡單，立志編出一本大而全的白話字典。1835年，裨治文和衛三畏開始了這項浩繁的工作，1841年，這本綜合性白話字典問世，取名《廣州方言中文文選》。
裨治文和衛三畏做得最牛的一件事，是用羅馬拼音體系，加上中文的聲調符號，給每一個白話詞彙注了音。裨治文自我評價說，這一創舉「有效地表現了粵語發音上細微而複雜的差別」。
筆者來自外地，因為怕人嘲笑不地道，從不敢張口說白話，這次按照這二位用羅馬拼音標註的讀法念了幾個例句，居然有腔有調，八九不離十。可以想像，近兩百年前，被複雜的白話發音搞得頭昏腦漲的洋人，拿到這本字典，一定會長舒一口氣，說它是「至尊寶典」，一點都不過分，有了它，學會流利的白話就不再只是夢想。
大道至簡
一冊在手 走遍廣州
十幾年前，一部電視英語教學節目紅透大江南北，它叫《走遍美國》，相信筆者的同齡人多半跟著它練過口語。《走遍美國》最大的特點是生活化，如能認真學完，在美國應付日常事務綽綽有餘。《廣州方言中文文選》的目的與之類似，也是為了給「洋同胞」提供「簡單、易懂、實用」的白話課程。鑑於《廣州方言中文文選》比《走遍美國》早問世了兩百多年，兩位作者的創新精神可見一斑。
「你尊姓？」「小姓陳」……《廣州方言中文文選》用的例句大多充滿了生活氣息，每個例句的漢語原文與英文注釋並列，漢語原文旁還標有羅馬拼音，讓讀者一目了然。這部白話字典的內容更是包羅萬象，所舉的例句遍布商務往來、日常生活、親屬關係、社會階層乃至政府事務各領域。舉個例子，一個初到廣州的洋人，學了「寶典」裡的《租房篇》，就能著手找房子了；學了《宴席篇》，跟本地人吃飯就不會失禮了；學了《飲茶篇》，就能在茶樓悠然享受「一盅兩件」了，學了《主僕對話篇》，就不用擔心跟僕人「雞同鴨講」了……總而言之，只要這本「葵花寶典」在手，就可以輕鬆自如走遍全廣州。
《廣州方言中文文選》的主要服務對象是外國人，但裨治文和衛三畏同時也把本地人視為潛在讀者，在書中介紹了海外的地理和歷史知識。像「法蘭西王者號路易·菲利，建都城曰巴犁」、「推布地球，以亞細亞、歐羅巴、亞非利加為正面，美理哥為背面」等淺顯易懂的介紹在書中也甚為常見。作為當時本地人眼裡的「番鬼」，這本白話「葵花寶典」的兩位作者，顯然希望中國人和外國人對彼此能有更多的了解。文/王月華 空入寶剎
(來源:廣州日報)