我是沙棘中的「王牌」

2020-12-12 瀟湘晨報

沙棘果實纍纍。

別看我身子小,別看我顏色黃,說出我的「名號」,可叫你們抖三抖!

聽好了!我可是植物界的「維C之王」,同時我還是植物級的「活化石」!

另外,我還要重申,並不是所有的沙棘夥伴都有如此名頭,我頭頂王冠是因為我生活在青藏高原平均海拔4800米以上的地區,這裡被譽稱為地球第三極。強烈的紫外線照射,高達40℃的晝夜溫差以及空氣稀薄等特殊的自然環境,使得高原植物的生理生化及代謝方式等,都與低海拔地區不同。

科學家爺爺曾說過,由於我們日照充分且時間長,植物體內的各種活性物質得以充分蓄積。而夜短低溫,植物消耗少,造就了高原植物活性成分含量高的特點。同類高原植物往往比低海拔地區營養含量高,這裡生長的沙棘果實中維生素C、有機酸類、黃酮類、醣類和可溶性固形物等含量都為低海拔地區含量的1-2倍。

有數據顯示,一般沙棘果實中VC含量平均在200-800mg/100g,而我們青藏高原的沙棘果實VC含量可高達2000mg/100g,是真正的維C之王。

說起青藏高原,我可要隆重介紹一下我的家園。青藏高原位於地球第三極,這裡天然無汙染,同時遠離城市的喧囂。我們野生的小日子完全是曬著日光浴,聽著風唱歌,享受著雨水滋潤。偶爾來個小動物給我們講講故事,解解悶……好不自在快活。

就是這野生的日子,中國科學院西北高原生物研究所的楊海榮爺爺還誇獎我們了呢:「沙棘是一棵神奇的植物,生存能力非常頑強,可耐旱、抗風沙,沙棘是我國防風固沙、保持水土、改良土壤的常用樹種,而且能為當地百姓帶來一定的經濟效益」。

沒想到,高原生態環境保護也有我們的貢獻呢!

對了,我再給大家介紹一下我們的沙棘大家庭吧:中國是沙棘資源大國,佔世界沙棘資源總量的90%,而說起中國沙棘又不得不提及青海,因為這裡是沙棘的發源地和主產區,擁有野生沙棘資源26萬餘公頃,佔全國沙棘資源總量的20%以上。

目前,青海已經成為中國沙棘的「後花園」,形成了種植—保護—科研—生產—銷售為一體的完整產業鏈,從沙棘汁、沙棘茶、沙棘油、沙棘化妝品……產品種類達十幾個品類。並且在西寧市生物科技產業園遍布沙棘的研發和生產工廠。

近年來,青海積極培育新增長點,將青海特色生物作為主攻方向,不僅讓青海特色產品「走出去」,更讓大眾了解保護青海生態環境、生物資源的重要性,沙棘有望成為繼蟲草後的另一張青海「名片」。

主要企業簡介:

青海康普生物科技股份有限公司

公司創立於2002年5月。以保護生態環境、發展綠色經濟、引領食品安全為使命,運用現代生物技術和先進生產工藝,專注高原荒漠生態治理及高原特色植物資源的綜合開發利用,打造集研發、有機種植、生產、銷售、服務全產業鏈生態經濟。

企業致力於沙棘、枸杞、白刺、紅景天、青稞等高原特色植物活性成分的提取和深度開發,為食品、藥品、保健食品、化妝品等行業提供重要的功能性原輔料。同時,依託青藏高原豐富的特色植物資源,開發滿足人們提高生活品質需求的天然、安全、營養健康食品。

青海伊納維康生物科技有限公司

該公司是一家集保健品和食品的研發、生產、經營於一體的綜合型企業。秉持「大美青藏,大愛沙棘」的品牌理念,希望人與自然能夠建立和諧關係、完善人類健康生活。企業以國際化的標準打造更安全、更健康的生態產品,走出了一條以沙棘全產業鏈的獨特企業發展之路。

企業還保持著一貫高標準嚴格要求,由研究、選材、生產過程、檢驗,每一個細節都要求一絲不苟,以青藏高原特色植物如沙棘、枸杞等,開創了不同的獨立生產線,包括提取生產線、大型超臨界萃取生產線、灌裝飲料生產線和固體飲料生產線。

青海清華博眾生物技術有限公司

公司成立於2005年,位於青海省西寧市城北區生物科技產業園,是清華大學與青海省之間第一個科學技術產業化合作項目。作為國家高新技術企業、國家重點農業產業化龍頭企業、國家林業產業化龍頭企業,清華博眾目前已獲得51項中國和國際專利(其中PCT國際發明專利1項),並獲得歐盟、美國有機食品認證。

公司以」智領生物創想」為企業使命,在高原植物開發利用領域深耕細作數十年,打造了沙棘領域的品質招牌「青海青」,產品包括高原沙棘酒、沙棘冰酒、沙棘複合提取物、沙棘飲品、沙棘油、沙棘護膚品、藜麥等系列產品。

責編:喬文俊

【來源:青海日報】

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