燃氣灶太熱怎麼辦?試試這個辦法,不用開火也能做香脆可口的美味,這是一道特別簡單和美麗的菜,而且配菜可以自由搭配,主要是由蝦,香腸,還有許多五顏六色的蔬菜,如西葫蘆,黃色南瓜和甜椒等。
炸鍋蝦
炸鍋蝦它色彩斑斕,風味濃鬱。最值得稱讚的是這個菜製作時間特別短,只需要30分鐘不到。至於蔬菜,我想要很多顏色,所以我選擇了西葫蘆、黃南瓜和紅甜椒,當然如果您喜歡,那您可以選擇任何種類的蔬菜。如果你沒有氣炸鍋,你可以用一個大煎鍋來煎。
我喜歡用炸鍋的原因:
1.出來的食物比我烤箱裡的脆多了。
2.預熱只需要三分鐘,並不會讓您感覺到熱。
3.還有它用的油比較少,相對來說比油炸食品更安全、更健康,而且不會把整個房子都燻黑。
現在,無論是煮雞蛋,做配菜,加熱剩菜,還是做晚飯,大多數工作日和晚上,我的烤箱都被空氣炸鍋取代了。您可以自由選擇預置的烹飪方式,可以炸薯條、豬排、蝦、培根等。
炸鍋蝦
食材:
燒烤粉
2斤左右大蝦
香腸或燻腸,切成片
一個大小合適的西葫蘆,切成1指寬的半月形
一個大小合適的南瓜,也切成1指寬的半月形
1個大的紅甜椒,去籽後切成薄片
粗鹽
橄欖油
做法:
攪拌均勻
1.在一個大碗裡,將燒烤調料粉和蝦混合,攪拌均勻。
2.加入香腸,西葫蘆,南瓜,甜椒,鹽和油攪拌。
3.預熱空氣炸鍋。
搖晃幾次
4.將蝦和蔬菜放入氣炸鍋中煎8分鐘,中間適當搖晃幾次。
您的手藝
5. 根據需要加上其它您喜歡的配料,然後就可以試試您的手藝了!
小秘方:
如果買的冷凍蝦,根據需要提前解凍好。
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