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普洱不只有茶,這些年輕人正在讓普洱咖啡暫露頭角
未經過培訓的咖農（雲南當地對咖啡種植者的稱呼）自然也是不知道其中的奧妙所在，「摘（的果子）越多，賣（的錢）越多」很可能是當時的固定思維，所謂高品質咖啡豆這個概念，在彼時或許是根本不存在的。但現在，這個情況正在發生改變，從大城市求學回來的年輕人把全新的思維帶來了這裡，經過專業培訓的農藝師正充滿熱情地將自己的所學傳授於認真勞作的咖農。
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第二屆普洱國際精品咖啡博覽會將於3月在普洱舉辦
商務部流通產業促進中心副主任安寶軍，普洱市委常委、市人民政府副市長施勁松，雲南國際咖啡交易中心總經理舒洋作新聞發布，普洱市商務局、普洱茶咖局等有關負責同志出席並回答記者提問。商務部流通產業促進中心作為此次博覽會的主辦單位，將依託部省合作機制，發揮聯通內外、貫通城鄉的商務優勢，通過博覽會平臺，打造雲南咖啡品牌，帶動咖農增收，助力咖啡產業扶貧；促進和繁榮咖啡國際貿易，推動國際交流與合作；培育消費熱點，推動國內咖啡消費大眾化。」施勁松介紹：「普洱是祖國西南邊疆的一塊瑰麗寶地。
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普洱旅遊亮相咖博會 咖啡之旅受追捧
3月15日，「第二屆普洱國際精品咖啡博覽會」開幕式在思茅舉行。今年博覽會展館面積約12000平方米，約500個標準展位。除了邀請國內的知名咖啡企業、生產者參展外，還邀請越南、寮國、印度尼西亞、肯亞、巴西等國家咖啡專業採購商、烘焙商等參加，為普洱及國內咖農咖企搭建了一個廣闊難得的商業合作平臺。
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星巴克再次攜手中國扶貧基金會 啟動咖啡產業扶貧二期普洱項目
普洱位於世界咖啡種植的黃金地帶，咖啡種植是當地農戶的主要收入來源。之前只能「靠天吃飯」的當地咖農們，通過扶持項目得到了種植專家的專業指導和實操培訓，不僅率先用上了定製肥，還配備了統一的咖啡晾曬架和全新的蓄水池。項目開展一年半來，當地種植咖啡的品質提升了，咖啡種植也更加高效，75%以上的當地農戶實現了增產增收。
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讓群眾脫貧增收 雲南景谷全力打造肉牛養殖產業
3月24日，由雲南省農業農村廳頒發的「雲南省雲嶺牛純種擴繁場」正式在景谷掛牌。據悉，此舉為景谷肉牛產業發展插上了科技的翅膀，標誌著景谷全縣肉牛良種化繁育、標準化生產、品牌化經營邁出了新的步伐。普洱金孔雀綠色牧業有限公司總經理刀光富介紹，目前，該公司正在規劃建設「勐臥雲嶺肉牛莊園」，集精飼料生產、「雲嶺牛」擴繁養殖、屠宰加工、品鑑體驗為一體，是「雲嶺牛」的示範基地和雲南省現代農業肉牛產業體系景谷試驗站示範基地。項目總投資2.5億元。
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2020普洱國際精品咖啡博覽會系列活動中國咖啡產業創新發展峰會在...
12月19日，由商務部流通產業促進中心主辦，由普洱市委、市政府作為支持單位，由雲南國際咖啡交易中心承辦，由中國咖啡產業聯盟（CCIA）和普洱咖啡協會協辦的2020普洱國際精品咖啡博覽會系列活動中國咖啡產業創新發展峰會在北京東方花園飯店舉行。
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【深度】精品咖啡浪潮正在改變以茶聞名的雲南普洱
除了臻選系列之外，星巴克也推出了單一產地雲南咖啡豆星巴克咖農支持中心同樣也鼓勵普洱咖農嘗試種植小批量的精品咖啡，並以更高的價格收入。佟亞倫和團隊已經在普洱實驗各種符合星巴克標準的精品咖啡處理方式。並且打算在2018年的「星巴克咖啡供應商大會」上，對四五千名咖農進行關於精品咖啡的培訓——類似的大會是星巴克面向咖啡農舉辦的活動，對過去一年合作的咖農進行感謝和表彰，已經連續舉辦了三屆，去年有4000多人參加。而2018年雲南咖啡豆還會一個更豐富的處理方式進行加工之後，繼續出現在臻選系列之中。
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首屆普洱(國際)精品咖啡博覽會將於1月底舉行
因此普洱也成為了中國咖啡種植面積最大、產量最高、品質最優的阿拉比卡咖啡種植的核心區域和貿易中心。 咖啡產業已經成為普洱市農民致富、企業增效、財政增收、出口創匯的優勢骨幹特色產業。另外，博覽會期間還將舉辦首屆普洱（國際）精品咖啡博覽會專業論壇，論壇圍繞「探索·體驗·共享」的主題展開，邀請國內外咖啡行業三十多位頂級專家學者及行業領域專家學者和領袖級人物齊聚普洱，分享全球最新的咖啡理念和雲南咖啡產業的發展前景，包括咖啡種植、生產、加工、定價、銷售等經驗，屆時還將聚集除演講嘉賓外的300多名咖啡業界人士、精英參會，同期還將舉行百城千館萬人共品普洱咖啡暨第六屆中國普洱杯世界虹吸壺大賽中國區決賽
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「中國咖啡之都」挑動世界咖商「味蕾」
普洱咖農正在莊園中採摘咖啡豆。新華社昆明5月13日電（記者許萬虎）「世界咖啡泰鬥」泰德·林格從美國精品咖啡協會主席任上退下來後，在萬裡之外的中國重新拾起了「老本行」。他重操舊業的地方，在中國的雲南省普洱市。
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普洱咖啡新標準認證後首出國門
8月23日，烏克蘭採購商通過雲南國際咖啡交易中心採購的一批經過「兩檢一統」標準認證的普洱咖啡生豆正式裝車運出，這是該標準認證在普洱實施以來的首次出口，標誌著「兩檢一統」標準認證獲得了國際認可。 據了解，「兩檢一統」指的是將雲南國際咖啡交易中心制定、經國際認可並執行的咖啡通行質量標準檢測體系，與普洱出入境檢驗檢疫局綜合技術服務中心針對咖啡出口的檢測體系進行有效結合，開展雲南咖啡交易及出口的聯合檢測工作，且出具聯合檢測報告。經過「兩檢一統」標準認證的咖啡生豆，都使用印有「普洱咖啡」標識的麻袋進行包裝。
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雲南普洱 中國咖啡之都
「十一五」以來，普洱市委、市政府牢固樹立「生態立市、綠色發展」理念，始終把發展特色生物產業和文化旅遊養生產業作為普洱參與未來全球競爭的主攻方向，緊緊圍繞打造「中國咖啡之都」戰略目標，把咖啡產業作為優勢骨幹產業來抓，咖啡產業呈現出了快速發展的勢頭，普洱咖啡的國際品牌地位得到進一步提升，普洱已成為全國種植面積最大、產量最高、品質最優的咖啡主產區和咖啡貿易的主要集散地。
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新華指數|新華·雲南(普洱)咖啡價格指數輕微上漲
新華財經北京12月9日電（吉喆韻、寧宇）截至12月6日當周，新華·雲南（普洱）咖啡價格指數輕微上漲，優質級、商業各級別咖啡豆均價較上期微幅上調。圖1 新華·雲南（普洱）咖啡價格指數走勢圖具體來看，精品二級咖啡豆均價報53.41元/公斤，較上期持平；精品三級咖啡豆均價報34.31元/公斤，較上期持平；優質咖啡豆均價報23.99元/公斤，較上期上漲0.10元/公斤，漲幅0.42%；商業一級咖啡豆均價報21.06元/公斤，較上期上漲0.07元/公斤，漲幅0.33%；商業二級咖啡豆均價報
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普洱打好「綠色食品牌」 咖啡產業強勁發展
普洱市農業農村局局長張德義透露，普洱已經成為全國種植面積最大、產量最高、品質最優的咖啡主產區。目前咖啡種植面積達78萬畝，產量5.7萬噸。記者了解到，普洱大力推進生態咖啡園建設，共建成生態咖啡園45萬畝，佔全市咖啡總面積的56.9%。
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小粒咖啡背後的增收大局 - 新京報 - 好新聞,無止境
他們通過套種果樹、改良品種、開發附加產品等手段，希望能從源頭為咖農增收。一直致力於鄉村振興的電商企業拼多多也加入進來。在扶植新農人、引入新平臺和新模式後，優質咖啡豆將直接與消費者對接。當「最初一公裡」與「最後一公裡」連通，雲南咖農「種豆必賠」的命運有望被改變。
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普洱咖啡火了!新產季產品預定量暴增,「遠山樹林的味道」走俏電商...
賽事加持，「冠軍咖啡」成業界香餑餑近些年來，雲南國際咖啡交易中心通過各種賽事活動的推廣，加上咖農咖企的積極學習和努力，「雲南精品咖啡」已經成為市場新「寵兒」，普洱的咖啡品質穩定上升將值得期待。孟連咖啡因在「雲南生豆大賽」中表現突出，銷售前景一片向好。
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普洱雀巢咖啡中心復工 原計劃1.2萬噸採購量暫不作調整
通訊員 王琳 攝雲南網訊（記者 沈浩 李漢勇 通訊員 王琳）2月18日，位於普洱市思茅區木乃河工業園區的普洱雀巢咖啡中心迎來復工收購咖啡豆的第一天，當日預約交貨的咖啡種植戶到達後，除了要將咖啡豆進行嚴格的杯測品質評估外，對咖農也要進行嚴格的健康檢查評估，杯測、等候、卸貨每個環節大家都戴著口罩，經過一天緊張忙碌的收購，共有84噸咖啡豆符合採購標準進入中心倉庫，據了解，普洱雀巢咖啡中心對原計劃今年
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葉萍:把咖啡種出「遠山樹林味道」的致富帶頭人
今年10月，電影《一點就到家》的熱映，讓以普洱咖啡為代表的雲南咖啡走進大眾視野，讓大家都知道了電影裡有「遠山樹林味道」的頂級咖啡產自雲南、產自普洱。每年咖啡成熟投產的季節，雀巢、星巴克這些世界咖啡巨頭都會分走普洱咖啡一半的產量，甚至在普洱建立了他們的咖啡基地。
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中國雲南普洱精品手衝咖啡豆 小粒咖啡品種 卡蒂姆咖啡品種
提起雲南普洱，相信不少小夥伴都會第一時間想到普洱茶。除了普洱茶，近年雲南的咖啡也逐漸有了新趨勢，慢慢走進了精品咖啡豆行業。今天我們就來聊聊雲南普洱咖啡。普洱有三寶：普洱茶、咖啡和石斛，作為三寶之一的咖啡，在世界範圍內已頗具名氣，全市種植面積達77萬畝，年產量約5.4萬噸，位居雲南省首位。
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星巴克咖啡助農 連續第4年推出臻選雲南咖啡豆
今年秋季是星巴克中國連續第四年推出雲南臻選咖啡，兩款臻選咖啡豆——星巴克臻選中國雲南晴開農場咖啡豆以及星巴克臻選中國雲南佐園農場咖啡豆，也成為星巴克中國與咖啡農攜手紮根雲南8年的創新結晶。北青-北京頭條記者從星巴克中國獲悉，繼去年作為首款以咖農名字命名的咖啡豆推出後，蔡晴開的咖啡豆今年再次以出眾的品質脫穎而出，蟬聯星巴克臻選。
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雲南三代「咖農」的中國「咖啡夢」
中新社昆明2月18日電 題：雲南三代「咖農」的中國「咖啡夢」 中新社記者 胡遠航 周末午後，中國咖啡主產區雲南省普洱市，陽光和煦。市郊南島河村的小凹子咖啡莊園內，77歲的「咖農」廖秀桂，正手衝咖啡提神。窗外，300畝咖啡林，鬱鬱蔥蔥。 這裡，是當地最好的咖啡林之一。但很難想像，21年前，這裡還只是一片荒地。