澳門的美食

澳門留學生活 - 美食篇

美食總體來說還不錯，也很實惠 ~~~

首先講下食堂菜，被稱為第九大菜系，那傳統食物是什麼呢？

沙丹，茄汁，咖喱；豬扒，雞排，牛扒，雜扒；飯，意粉。請自行排列組合。

魚蛋，燒麥，出前一丁，烏冬。請自行排列組合。

當然大家也不要說覺得不習慣，因為澳門的大學採取的是包餐式就餐方式，不過真的不習慣的話可以去外面餐廳吃的哦 ~~~ 每個學生每周有 15 餐的配額，自行決定十五餐的安排（比如沒有吃早餐的習慣你可以吃七天的午晚餐，或者周末自己出去外面餐館等 —– 校內還有食通天，紅樹林，太平洋咖啡等餐廳供消費）

對於包餐的質素來說只能說是褒貶不一，但是其進步還是可以看到的，採取的自助模式也避免了浪費，同時滿足無肉不歡的食肉動物的需求。

澳門大學書院餐廳 也和霍格沃茲一樣採取了長桌模式，這種模式的好處就是讓你在就餐的同時擁有了和同學互相交流的機會，包括和書院負責人，領導人甚至院長共同就餐，交流。

而書院還會定期舉辦 高桌晚宴，高桌晚宴需要你著 正裝出席（西裝領帶，禮服等），為的是培養人的社會交流能力。

講完食堂，當然要講一講旁邊的餐廳啦，畢竟「食堂菜」是第九大菜系！

不過這裡提到的餐廳主要以學生能消費得起的一些餐廳為主。

【中西特色美食】再說到澳門的有特色的美食，分中西兩種。 對於中式的美食得追溯到以前。澳門，古稱蠔境。因為澳門以前盛產生蠔，生蠔的殼明亮如鏡。不過隨著經濟的發展，澳門的漁民已經幾乎沒有了。所以現在澳門的海鮮大多從國外進口，或者來自珠海橫琴等地。澳門吃海鮮的地方很多，日式吃法有江戶日本料理（有點貴），學校周邊的千屜也不錯，火鍋的吃法有四季火鍋（也叫春夏秋冬，連鎖火鍋），而我最喜歡的，是路環的 陳勝記 。

舌尖上的中國中有拍到陳勝記的陳皮鴨。這是一間在海邊的大排檔，吃飯的時候可以看到對面的珠海。陳勝記的海鮮十分的鮮，各種海鮮的烹調有簡有繁。不過萬變不離其鮮。吃完飯，在路環的海邊散步。看看舊時代的葡國建築，與隔岸的燈火。實在是十分的愜意。