25分鐘搞定娃的兩道小點心，酥軟香甜，好吃到連渣都不剩

早上八點出頭送完大寶去幼兒園之後，回到家就開始整理各種玩具，做臥室、客廳、廚房、衛生間等各個地方的衛生，一個人忙啊忙的，一直忙到午飯後一點多。

我在沙發上眯了一會兒後，又去給二寶用手抓餅做了兩道小點心，連連獲得二寶的瘋狂點讚。（看到二寶那美味的享受，再累也值得的啦！）

用手抓餅做美食，最大的好處就是不用和面不用揉面不用發酵，拆開直接上手。不僅可以為你省下好多時間，也不會讓你因為步驟繁瑣而放棄，不管你是用煎的還是用烤的，做出來的美食都是香脆可口。

我給它們取了兩個名字：蝴蝶酥和香蕉酥，用料差不多，但味道卻各有千秋。

香蕉酥是酥中帶軟，一口咬下去，既有手抓餅的酥又有香蕉的軟和香，口感很豐富；而蝴蝶酥就是一酥到底，為了調味，我還在裡面加了點糖和白芝麻。

兩道小點心，從準備到烘烤完成大概花了25分鐘，可以說是非常快手啦。烤好之後的香味，讓人光聞著就猛吞口水。

蝴蝶酥&香蕉酥

參考月齡：24個月以上不對食材過敏的寶寶

食材準備：手抓餅4張，雞蛋黃1個、香蕉1根、白砂糖和白芝麻適量

PS：請原諒我忘記把香蕉放進去拍照了。

製作步驟：

1 雞蛋黃用筷子攪散攪勻備用。

2 揉面墊上撒點麵粉防止粘連。

3 取一張手抓餅，撕去外膜，放到揉面墊上，撒上適量白芝麻和白糖，然後疊上一張手抓餅。

疊上一張手抓餅後，繼續撒上白芝麻和白糖，然後再疊上一張手抓餅，總共有三張手抓餅拿來做蝴蝶酥。

4 手抓餅全部疊好後，用擀麵杖擀一下，讓它們粘合在一起。

5 手抓餅的兩邊分別向中間卷，翻面，切小段後放入鋪有矽油紙的烤盤裡。

6 剩下最後的一張手抓餅撕去外膜，放入去皮後的香蕉，捲起。

7 卷好後切小段，放入烤盤內。

8 用刷子將蛋黃液刷到蝴蝶酥和香蕉酥表面，再撒上一點白芝麻。

這時候媽媽們可以先去預熱烤箱了，上下管180度，烘烤15分鐘。

9 全部弄好之後，放入烤箱中烘烤。

烘烤的時間因烤箱、切段大小的不同而有不同，媽媽們要時常去觀察下，以免烤焦哦。

10 烤熟之後取出，稍稍放涼下就可以吃啦。

香蕉酥裡我沒有放白糖，因為香蕉本身自帶甘甜和香糯，吃起來已經足夠美味啦。

蝴蝶酥，手抓餅本身沒什麼味道，所以我用了白糖來增味，烤好之後，它吃起來酥酥的，有點淡淡的甜，給小朋友吃剛剛好。

喵嗚說：

如果媽媽平常比較忙，沒有太多時間做好吃的，在冰箱裡存點手抓餅也是很不錯的。小朋友可以少吃點，但用它給大人自己做個帶煎蛋、生菜、火腿腸的手抓餅吃還是挺不錯噠。

除了今天的這兩道小點心外，我還用手抓餅給娃做過蘋果派、地瓜酥，有需要的媽媽們，可以點以下連結查看。