芋頭這樣做,比燉排骨更好吃,健康不上火,上桌連渣都不剩!

2020-12-19 美美家的廚房

芋頭這樣做,比燉排骨更好吃,健康不上火,上桌連渣都不剩!

香芋控在哪裡!!我跟你們說,一定要試一下這個!烤的焦脆的香芋條外皮裹滿了香蔥椒鹽,黃油香氣混合著蔥香,咬開是綿軟Q糯的口感!!整個好吃到舔手指啊!!烤完整個房間都香炸了!

香芋是冬天最佳的進補蔬菜,說它的營養比肉還好一點都不誇張,寒冷的季節,大家都喜歡大量的吃肉,再加上冬天缺少運動,一不小心就便秘了,多吃芋頭能起到幫助消化的作用,將芋頭做成小零食,連孩子都會忍不住呢,反正這個烤香芋條,是我家冬天消耗得最快的一款小吃了,好在做法簡單省事,隨時想吃隨手就能做,孩子再也不用吃垃圾零食了。

【吮指烤香芋條】

用料 主料 香芋500克 黃油50克 香蔥50克

輔料 油適量 鹽適量 胡椒粉適量

過程:

食材都準備好,芋頭儘量選擇香芋,口感會更軟糯。

將除了香芋以外的所有材料混合,放入微波爐裡加入一分鐘,融化。

香芋切成條,芋頭條的大小根據自己的喜好來,想要外酥內軟的口感就切成稍微粗一點的條,想要很脆的,建議切細一點。

將香芋條放入調料碗裡,用筷子攪拌均勻,醃製30分鐘!

將處理好的香芋條放入空氣炸鍋裡,230度烤8分鐘,翻面,再炸5分鐘即可。也可以用烤箱烘烤,將處理好的香芋條平鋪在烤盤上放入烤箱,上下火150℃,烤20分鐘就ok!放涼就變得香酥可口啦,一根根地停不住嘴!

芋頭條的粗細根據自己的喜好來,想要外酥內軟的口感就切成稍微粗一點的條,想要很脆的,建議切細一點。

我是美美家的廚房,喜歡為家人洗手做羹湯,家有高中生,自己也要上班,所以傾心研究好吃又快手的營養早餐,喜歡就關注美美吧,每天都有新的食譜推送哦!也歡迎大家收藏轉發,您的每一個小舉動,都是對美美最大的鼓勵!

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