廣州糕點檢測40種不過關 知名品牌登上「黑榜」
2007年03月15日 17:01 來源：中國新聞網中新網廣州3月15日電 廣州市消委會公布的麵包、糕點質量最新抽查情況顯示，五十二種麵包、糕點「體檢」，竟有四十種不過關，其中更有二十二種屬內在質量不過關：不是微生物超標，就是添加劑過量。此間傳媒今天曝光了部分「黑名單」，皇后、雪貝爾、天使簡約等知名品牌登上「黑榜」。
日前，廣州市消委會工作人員以普通消費者的身份隨機從市內十八家麵包店、餅屋、酒樓購買了五十二種麵包、糕點樣品。經檢測發現，竟有四十種樣品不合格，其中十八種屬純標籤不合格，二十二種內在質量不合格。
據《新快報》報導，此次檢出的主要質量問題為微生物超標，其中十二種樣品菌落總數超標，七種樣品大腸菌群超標，七種樣品黴菌超標(其中部分產品多個指標不合格)。令人吃驚的是，一種購自荔灣區金莎西餅屋的生日蛋糕其菌落總數竟超標三十倍，另一款由越秀區美日高級餅屋銷售的生日蛋糕其大腸菌群超標十五倍。此外，還在九種蛋糕中檢出檸檬黃或日落黃，四種蛋糕中還同時檢出含有檸檬黃和日落黃。