這句俗語充分說明現在的人情世故已經與金錢直接掛鈎，人情冷暖，唯有自知。在餓的時候千萬別吃蔥，心裡會更加不好受，人窮不要走親，會讓親戚看不起，落得一身諷刺。
一、餓死不吃蔥
人在飢餓的狀態下，不要去吃蔥，因為餓的時候，我們的胃非常空，吃了會感覺非常燒心。「吃蔥」根本就無助於緩解飢餓，更有可能給自身帶來其它的麻煩。
很多人都有這樣的經驗，如果空腹吃大蔥，胃裡會有一種灼燒感，就是人們平常說的「燒心」。因為大蔥裡面含的蒜素，就會刺激胃黏膜，使人產生一種很不舒服的感覺。
在胃裡面沒有東西，一段時間之後就會感覺特別的辣心很難受，這也是勸誡人們在吃東西的時候，要注意一定的道理。
可見，人飢餓的時候吃大蔥，是非常不明智的選擇。即使在你十分飢餓的時候，也不要慌不擇食，那樣不但不會解除飢餓，還會傷害自己的身體。
另外，蔥具有很強的刺激性，會對我們的口腔以及消化道造成很大的刺激作用，生吃蔥能產生強烈的燒心感覺，這是讓人很難受的生理反應。
其實也就是告訴人們，當人們非常飢餓的時候，千萬不要亂吃充飢，有些東西吃過還不如餓著，因此，老祖宗通過這句俗語警告後人「餓死不吃蔥」。
二、人窮不走親
「人窮不走親」很好理解：一個人貧窮落魄的時候要耐得住寂寞，不去跟親戚間存在一些不必要的聯絡走動，這個時候的你很容易被對方誤認成想要有求於他，導致被對方看不起。
人在窮困潦倒的時候，不要去走訪親戚，因為這時候當自己與一些親戚貧富懸殊的時候，也要儘量少與人家攀親走動，這樣既能維護自己的臉面，也能照顧到人家的感受。
為什麼人窮不能走親呢？沒有什麼像樣的禮物送給親戚，自己感覺不好意思。中國人講究禮尚往來，去親戚家，往往很忌諱空著手去。
但是如果家裡經濟條件不好，也拿不出什麼像樣的禮物帶給親戚，會覺得很不好意思。有時候甚至連親兄弟雙方之間也難得做到這一點。
這句俗語也側面告訴了我們一個道理，人落魄了要懂得自強。我們同時也要擁有自知之明，明白這個社會道理，這也是對我們自身的激勵。
總之，「寧肯餓死也不要去吃大蔥；人在窮困潦倒的時候，就不要經常去親戚家走動。」這句話表面上看似非常有骨氣，內在實則飽含辛酸。各位看官，您說呢？
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