溫州探店|隱藏在巷子裡的居酒屋

2020-12-20 小陳汁兒

如果不是閨蜜選擇在這兒吃飯，我想應該不知道這還有個居酒屋，藏於鬧市卻格外乾淨，有種世外桃源的感覺~沒有預訂，一圈圍繞著坐在吧檯。

能看著烹飪的過程，也是一種享受。環境很舒服，和朋友喝幾杯也比較合適。他家還有喝酒排行榜，才發現朋友閨蜜已經榜上有名了不過確實，清酒喝喝還蠻舒服的。

「肥牛壽喜鍋」這麼冷的天，壽喜鍋真的太合適不過了！種類很多，量也很多，甜甜暖暖的味道，幸福到心尖

「瞎搞搞茄子打蛋」烤茄子與生雞蛋的碰撞真的很少見，很特別的感覺，沒想到味道還不錯

「解憂燒鳥七種拼盤」他家的烤串味道很贊，不知道點什麼拼盤最合適，重點是都不踩雷

酒肆居酒屋

溫州美食｜溫州吃喝玩樂｜日式居酒屋｜深夜食堂｜其一人食｜約會聖地｜喝酒小聚

相關焦點

  • 梅醬居酒屋 寶藏日料 80%都是回頭客
    一 起 去 發 現 探店 | 藏在花果園的寶藏日料
  • 這家藏在巷子裡的居酒屋,居然在用茶泡飯?
    吃飯和睡覺是本君最鍥而不捨的美好品質是的七夕之際本君帶了翠花去吃了一間特別的居酒屋>広子居酒屋」這家店真的找得本君和翠花好苦啊藏在淘金一條隱蔽的小路裡>簡直就像打開了新世界的大門掀開門帘裡面卻別有洞天小小的店裡
  • 什麼是居酒屋?詳解日本居酒屋文化
    什麼是居酒屋？居酒屋就是可以「居酒」的店。日語的「居」有「坐下來」的意思，所以從字面的意思來看，「居酒」可以解釋成坐下來喝酒。「居酒屋」就是「居酒」的衍生詞，也就是可以坐下來喝酒的店。所以這些賣熟食的酒屋和茶屋實質上就是單身男性勞工日常用餐的地方。後來有些煮賣茶屋也開始賣酒給客人。結果這些煮賣茶屋實質上也轉型成「（煮賣）居酒屋」。在1799年江戶地方飲食業調查資料中，就有列入了居酒屋。也就是說，這個時期的人認為居酒屋和蒲燒屋、麵店一樣，都是飲食店。居酒屋完全從酒類門市轉型成一般民眾吃東西的地方。
  • 陰陽師妖怪屋:居酒屋功能介紹!如何經營屬於自己的居酒屋?
    在《陰陽師：妖怪屋》裡，你可以體驗到各種休閒經營模式，其中就有開店達人十分喜歡的居酒屋玩法。在居酒屋裡和妖怪聚餐，不但能提升經驗，還能收穫贊，讓彈彈醬帶大家一探究竟吧。對了這裡需要給大家一個小提示，玩家們點擊有著大大「豚燒海坊主」招牌的點擊，所進入的其實是別人的居酒屋，如果想要進入自己的居酒屋，要點擊的是左側小小的那塊標註著「急募」的招牌。
  • 「樂動」探店串角,一家安靜的日式烤串兒居酒屋
    又到了一周一次的「樂動探店」時間樂動全城的寶寶們~今天我要給大家介紹的是一家
  • 溫州探店|排隊也要等的日式料理
    吃完出來還有不少人在等~聿山居日式料理他家環境還不錯，有小包間，也有大堂。鱈魚豆乳鍋 很特別的豆乳鍋，嘗試一下新口味也挺特別的。先喝湯，口感會偏清清淡，感覺比較養生。湯裡有鱈魚肉、雞肉，吃了以後還可以加點蔬菜，可以嘗試一下！鐵板薄切牛舌 好吃！牛舌很薄，因為在鐵板上所以還能比較保溫，蠻喜歡的。
  • 北京一家居酒屋的閉店,卻引來很多食客關於居酒屋的美好回憶
    居酒屋，起源於日本江戶時期，最初是酒鋪經營者為了讓客人在買酒之後，能當即在鋪內飲用而提供一些簡單的菜餚開始的。隨著時代的推移，居酒屋逐漸成為了日本文化不可缺少的組成部分。北京作為全世界美食的聚集地，日式居酒屋也越來越多。
  • 異世界居酒屋1:歡迎來到居酒屋的世界
    日本小說家蟬川夏哉創作的美食輕小說《異世界居酒屋》分四部，向讀者展示了一系列發生在居酒屋的美妙故事。書中的「居酒屋阿信」位於異世界的古都，但店後門可以打開通往日本。這個神奇的居酒屋。從阿信與小忍合夥開始，這家居酒屋慢慢在古都聲名遠揚，古都的各個階層，男女老少都被居酒屋的美食和裡面的人所俘虜，居酒屋也成了這個異世界最溫暖的存在。1、稻荷大神守護的居酒屋居酒屋是日本傳統的小酒館，日本江戶時代開始出現，逐漸成為日本傳統文化的一部分，和正經的日料店不同，居酒屋一般都提供酒類和簡易的小食。
  • 美食探店:麥子店必去的日式居酒燒肉店
    上期介紹了北京麥子店一番街日本美食一條街的拉麵，想必你還在回味呢，今天小編要再帶您去探訪麥子店的另一家非常具有日本美食代表性，名為「牛鐵日式燒肉酒場」的燒肉店一探究竟。烤肉在國人眼裡已經是司空見慣，但是烤牛肉在日本人眼中卻是屬於非常奢侈的食物，在日本國內如果想吃一餐地道的日式和牛烤肉的話，可能結帳時候會讓你嚇一跳。
  • 居酒屋倒酒溢出背後的含義是什麼?
    很多去日本旅遊、探店的盆友回來都會問一個問題，在居酒屋中點一杯清酒，酒器是一個玻璃小杯子，裝在一個方形小盒子中。倒酒時將酒倒滿至溢出，最後溢出的酒裝在下面的盒子裡。這是為什麼？該怎么喝？這個被定格的倒酒畫面其中隱藏的信息還是蠻多的，有歷史、有文化、有故事，不信就聽小編跟你嘮嘮，為下次帶妹紙吃日料儲備知識，給人家留個博學多才的印象。（別說我沒提醒你）閱讀本篇你將了解：那個小方盒是做什麼用的？為啥用它喝酒？
  • 日本居酒屋必點這些,再也不怕看不懂菜單
    都說日本居酒屋是日本社會的小縮影，在居酒屋能看到日本社會的各種禮節和文化，透過這些顧客的小故事，可以一窺日本社會的文化和隱藏著的秘密...如果初次去日本居酒屋，該怎麼點菜？本篇，小編就會介紹日本特色的居酒屋文化以及居酒屋必點菜品和點酒所需了解的日語，絕對是你看過最佳的居酒屋攻略！記得一定要收藏！日本居酒屋分成哪幾種類型？家庭式居酒屋家庭式居酒屋在日本街頭巷弄隨處可見，特色是空間不大。
  • 醉虎伝居酒屋,特色雞皮,一口下去滿滿的甜香
    1店名：醉虎伝「第五期，三兩蛙的大頭經常在深更半夜朋友圈裡曬的一家店，居然是個居酒屋，那就拖兩個可愛的女孩紙和王雷雷一起去探探吧。」1天狗舞，日本盛「居酒屋，自然要喝酒，我不喝，當然就要靠王雷雷和今天帶來的兩個小朋友。
  • 魯迅與日本居酒屋
    在東京神保町，有一家我熟悉的名叫「兵六」的居酒屋，它是用創始人的名字命名的。日本的「居酒屋」相當於中國的小酒館，一般規模都不大。　　我第一次去兵六居酒屋是1993年秋天。那時候我在東京銀座一家日本公司工作，一天下班後，公司社長帶我到神保町的一家中華料理店，一位出版社總編片岡先生在那裡等著我們。片岡先生不像典型的日本人，身材高大，總是一副樂呵呵的表情。
  • 《異世界居酒屋》關東煮的馬鈴薯與炸雛雞塊
    這裡就如普通的居酒屋一樣，但不普通的是它通往著異世界（類似於歐洲中世紀的樣子）。下面萌喵為大家概述《異世界居酒屋~古都阿伊特力亞的居酒屋阿信》第一集總之先來杯生啤每一位進入居酒屋阿信的客人，大部分都會說「總之先來杯生啤」這句話。這是為什麼呢？
  • 蕪湖探店:曉之屋·炭火燒肉精緻料理
    揚物即炸菜，主要是炸天婦羅煮物即燴煮料理燒物即為我們所知的燒烤類酢物即醋酸菜俗話說酒香不怕巷子深這家隱藏在鬧市的日料店也被我發現了日式的裝修很有韻味環境舒適 而且還有和服可以體驗廚師都是現場製作雖然是燒肉店但他家的日料做的一絕鵝肝壽司
  • 北京美食探店:曾兩度上榜的傳統日式居酒屋,吃過之後就後悔
    最近有一家名叫「酒鬼金居酒屋」的日料店成功引起了我的注意，這家店竟然曾經兩度登上北京地區的年度必吃榜，想必一定是有過人之處。接下來，我就帶大家一起去這家店看看。從大門口開始，就有濃濃的日式風情。進入店內，有種穿越到日本居酒屋的感覺，裡面是日食記居酒屋獨有的昏暗燈光，牆上掛著各種日本海報、面具等，各種日系的元素讓整個店都是日系的風格。話不多說，吃起來。第一道菜是芥末章魚，這道菜是來這家日料店的必點菜。章魚肉又多又大塊，很鮮嫩，搭配上適量的芥末，均勻攪拌後，口感很好，一口下去又爽又開胃，後勁兒十足。
  • 在日本,居酒屋不是吃飯的地方?
    在日本流傳這樣一句話：「沒有人去居酒屋是為了填飽肚子」。可見，在日本，居酒屋根本不是用來吃飯的地方。那麼問題來了，既然到居酒屋不是為了「填飽肚子」，又是為了什麼呢？帶著這樣的好奇，我們一起走進日本的居酒屋文化之中，去體驗當地的居酒屋，究竟是什麼樣子的。
  • 「周五宅話題」酒與美食的盛會——日本居酒屋
    販賣酒的酒屋可以直接在那裡喝酒，並且店家還能提供一些簡單的菜餚，這種在酒屋喝酒的行為到了流連忘返的地步時，被稱為「居続けて飲む」，簡稱「居酒」，而能提供喝酒的酒屋為了與不提供服務的酒屋進行區分，會在店門前貼上「居酒致し候」的貼紙，慢慢這種酒屋的店名就發展成為了「居酒屋」。到現在為止，依然還存在著這樣以賣酒為附屬形式的站著喝酒的店，這些店大部分都會成為附近居民的社交場所。
  • 在日本居酒屋打工是種怎樣的體驗?
    了解全球局勢，世界趣聞，微信關注一個就夠了：世界說（ID：globusnews）本著學點學問的心來到日本，卻陰差陽錯的在居酒屋打起工來，滿打滿算已經一年半了。打工的居酒屋，可以說是個老店了。店雖然在東京，但不是新宿、池袋這種很繁華的地方，是在電車中央線的某一站附近。店不算大，今年剛好營業50周年。現在店裡長期做的，其實只有4個人，外加上我們打工的戰鬥力。半百老店，可想而知，店裡的常駐員工，也是上了歲數的人。老闆娘，年齡80以上，個頭不高有點發福的老太太。
  • 異世界居酒屋4:讓世界美味一點兒
    老闆阿信，服務生小忍、曾經的士兵如今的料理人見習生漢斯、嗜酒做過女傭兵的服務員萊昂蒂娜與洗碗少女艾琺幾個人共同經營這家奇怪的「居酒屋阿信」，經歷了重重風波之後迎來了在古都開店的第二個春天。而這家居酒屋的神奇之處就是後門可以與異世界相連通，小忍住在元世界，阿信每天住在店裡，兩人卻並沒有什麼糾結兩個世界的異同，還是每天和店裡的人研究菜譜，改進菜單。