老婆蒸米飯時,把20個雞蛋扔進去,菜都不用炒了,比蛋糕還好吃!
平時我們都經常吃米飯,以前蒸米飯的時候都是把米放到鍋裡蒸的,很難把握它的火候,而且也比較浪費時間,現在進入了科技時代,幾乎家家戶戶都有電飯鍋,只要把你洗乾淨,放進電飯鍋裡,用不了多長時間,米飯就會蒸熟了,而且還可以保溫,什麼時候想吃就什麼時候吃,我們家每次蒸米飯的時候,都是早上就把米放進去,中午回來的時候米飯就做好了,因為保溫的時間比較長,所以米飯吃起來特別軟,老婆蒸米飯的時候,還把二十幾個雞蛋扔進了電飯鍋,還說這樣做菜都不用炒了,當時還以為不好吃,造成以後比蛋糕還要好吃。
家裡還有之前剩下的米飯,炒米飯已經吃膩了,老婆說在網上學習了一個新的做法,準備給我們嘗試一下,就是在電飯鍋的底部刷了一層油,先不要把米飯放進去,先把電飯鍋燒熱,燒熱以後,把米飯平鋪在裡面,接下來就可以把雞蛋放進去了,因為我們家人比較喜歡吃雞蛋,所以老婆放得多了一些。
雞蛋稍微吃一下還可以,但是一次性吃的太多了,肯定會覺得膩的,當時還覺得老婆放得太多了,做出來肯定不好吃,浪費了這麼多雞蛋,說實話還是很心疼的,但是看老婆這麼信誓旦旦的樣子,決定相信他一次,希望他做出來的東西也好吃,要不然這麼多雞蛋就太浪費了,雞蛋倒進去以後,用筷子把它攪拌均勻。
還在裡面放了一些調味料,另外還在裡面加入了一些清水,接下來把電飯鍋打開,這麼多的雞蛋和米飯,把整個電飯鍋都佔滿了,因為米飯是熟的,所以不需要蒸太長的時間,15分鐘左右就可以了,老婆說這個做成以後,吃米飯菜都不用炒了,是懶人做飯方法。
造成以後就是這個樣子的,米飯都已經沉到底部了,上面都是雞蛋,味道吃起來跟蒸雞蛋差不多,確實是很好吃的,你們嘗試過這種做法嗎?