五一出行,強烈推薦這幾款水果乾,好吃不貴還不長肉!

2020-12-24 上遊新聞

不少人都認為水果乾比新鮮水果沒有營養,但其實這種認識是錯誤的。相比較新鮮水果來說,水果乾的維生素C損失確實多了些,但是因為濃縮了,同等重量的果乾所含的礦物質和其它微量元素反而比新鮮水果的更多。水果乾因為脫水了,更容易保存和攜帶,是老少皆宜的零食伴侶。

新鮮水果中往往含有較為活躍的蛋白酶,也有單寧類物質,它們對消化道黏膜的破壞也挺厲害的。但是水果乾對消化道的刺激就大大減小了,這對於消化不良和怕冷的人來說就是福音,再也不用擔心吃完噁心或者肚子疼了。水果乾除了能直接食用當零食,還可以配合著牛奶、酸奶、麵包片等同食,還可以取代糖類做為甜味劑。

堅果和水果乾在控制血糖方面有很大的作用。一方面,少量的果糖可能會增強肝臟的葡萄糖代謝,另一方面,攝入高碳水化合物之前,先吃些蛋白質和脂肪,可以提高胰高血糖素樣肽1(GLP-1)水平,並減緩胃的排空速率,這都將有助於降低餐後血糖的波動水平。

一般的水果乾會真空包裝,便於攜帶和保存。一般水果乾制後,都會做成一小袋的包裝,這也是為了食客能夠控制量,因為它的糖分含量還是蠻高的。每次只吃一小袋,不至於像吃新鮮水果那樣停不下來,不怕吃不完會放壞。純天然的休閒食品,乾脆香甜,閒著沒事就來一點,色香味俱佳的休閒美食。

大家是不是都有這樣一種感覺,就是我們在閒著沒事的時候,嘴裡總想嚼點東西。如果在追劇或者看球賽的時候,那嘴裡就更閒不住了,必須手邊要有一些東西可吃,要不然就「渾身難受」。水果乾就完美的幫你解決問題,有乾脆口味的,也有甜糯口味的,盡情享受你的休閒時光。

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