在農村長大的夥伴們都知道，農村的植物資源非常豐富，除去農民們種植的，其它都是野生，而這些野生植物當屬草類為最了，它們不僅在數量上最多，其生命力也是一等一的強，雖然有些確實是沒有什麼價值，但是大多數都能給我們帶來用處，有的野草還曾經救過人們的命，因此哪怕是一株不起眼的小草，都應當值得我們重視。那今天筆者來與大家分享一種農村的草類植物，這種植物，價值的確珍貴，不僅藥食兼用，且治療「疔瘡腫毒」是妙手，在民間俗稱它為「山生菜」。
「山生菜」是很多地區的叫法，它真正的名字叫薺尼，目前生長在內蒙古，安徽，江蘇等省份，據悉連國外都有生長，可見它分布的地方還是比較廣泛的。薺尼是桔梗科，多年生草本植物，喜歡生長在開闊的林裡或是路旁，它是直立生長的植物，根部非常粗壯，特別是生長在土裡3年以上的，頸處就是長葉子的地方，每年開春後都會長出很多嫩葉，到了7月份的時候，就會從葉子中長出一根很長的花柱，最後再開出淡紫色的花朵，其花朵外貌酷似金鐘，一個個的掛在上面，別有一番看頭。
薺尼在我們家鄉喜歡生長在陽光充足，土質深厚的山林裡，村裡很多人都把它自動歸類為雜草，當然這也是對它的不了解，這植物之所以叫山生菜，那是因為它的幼苗可以當野菜食用，而且還是可以直接吃生的，口感相當脆嫩，當然它也能用來涼拌，炒，燒湯等等，只要你有廚藝，任其烹飪，而且吃後還具有一定的食療價值，比如治療陰虛火旺等作用，可見「山生菜」的價值的確不一般。
除此之外，它的根部價值更是珍貴，尤其是生長很多年的，不僅粗壯，而且它的藥用價值也更為強悍，如若有人患了「疔瘡腫毒」，這時只要挖取薺尼，將根部搗碎，擠出汁喝，然後再把碎渣敷在患處上，這樣子用3天左右，就會好了，因此在農村還被稱為是治療「疔瘡腫毒」的妙手。
薺尼的藥用價值
據資料所記載，薺尼根部入藥，可治療疔瘡腫毒，臉上黑泡，同時還能解鉤吻毒等功效，當然還有別的藥用價值，不過需要配很多藥材，這裡就不說了，夥伴們，如果你們家鄉也有薺尼，見到一定要珍惜，因為它真的很珍貴。