雀巢和美國老牌麵包生產商 Hostess 準備在新年合作推出一條冰淇淋產品生產線。冰淇淋原料裡會加入 Hostess 旗下的美國國民零食 Twinkies 奶油夾心蛋糕，還有紙杯蛋糕和雪球蛋糕點心。
這次推出的 Twinkies 款冰淇淋應該會讓很多蛋糕粉絲高興不已。這款奶油豐富、口味超甜、高脂肪高熱量的食物既可以當蛋糕吃，冷凍起來還可以當半個雪糕吃，能給人帶來一種「愉悅的罪惡感」（或者反過來也成立），受歡迎程度在全美零食類小蛋糕中排名第三，是很多美國人從小吃到大的零食（就像在中國熱銷的好麗友派一樣）。
冰淇淋產品被視為極具潛力的可增長市場。目前全球冰淇淋市場總額約為 710 億美元，歐睿諮詢預測總額在 2020 年會增加到 1070 億美元。雀巢的冰淇淋在全球市場份額中佔比 11.9%，位列第二，僅次於聯合利華之後（19.5%）。
為了爭奪冰淇淋市場的領頭地位，雀巢這幾年在冰淇淋產品上陸續開始有不少動作。
去年雀巢和英國最大的冰淇淋公司 R&R 聯姻，產品在超過 20 個國家銷售，預計收入大概是 26.5 億美元。成立合資公司 Froneri
之前為了進軍高檔冰淇淋市場，2001年，2003 年，現在雀巢德雷爾在美國高檔冰淇淋的市場份額達到 19.1%，奠定了新霸主的地位。 雀巢收購哈根達斯在美國的業務雀巢收購美國第三大冰淇淋製造商德雷爾
如今隨著可支配收入的增長以及零售業的發展，中國的冰淇淋市場也開始逐漸龐大，吸引了雀巢的目光。歐睿諮詢的數據顯示，2016 年中國的冰淇淋市場零售總額達到 66.5 億美元，同比增長約 8%。
雀巢在中國冰淇淋市場份額比例並不大，只有 3.2%，伊利和蒙牛各佔 15% 以上。除了其他中國本地冰淇淋商家，雀巢還要和老對頭聯合利華一爭高下，競爭壓力並不小。
了 4 大系列 8 種口味的全新冰淇淋，包括笨NaNa、全新呈真、8次方，以及主要在廣東市場銷售的五羊牌全新粵式甜品系列，與此同時之前推出的五羊甜筒花頭也進行「更多料」的升級。在中國南方市場，雀巢加上所收購的中國五羊牌雪糕，市場佔有率排在第一。去年夏天雀巢在中國發布
為了進一步推進在華的長期可持續冰淇淋業務，截止 2015 年 6 月，雀巢已經投資過億元在冰淇淋生產和冷庫設施上，主要位於天津和廣州兩地。
，在 2016 財年的前 9 個月中，雀巢營利 658 億美元，同比增長只有 0.9%。增速放緩被雀巢歸咎於產品和市場低價，雀巢決定將增長目標從 4% 下調至 3.5%（之前基本維持在 5% 到 6%）。根據雀巢公布的數據
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