記者 | 劉雨靜
哈根達斯冰淇淋被裝在金屬罐頭中配送至你家,吃完了再把罐子寄回去,清洗消毒回收後再供他人使用,當然你收到的冰淇淋罐頭也是回收過的。
這個聽起來不太符合常規的商業模式,是雀巢投資的初創公司Loop的主意,今年上半年將在紐約和巴黎試點推出——消費者繳納一定的包裝押金,便能以訂閱的形式購買產品。吃掉冰激凌後,無須清洗金屬罐,自付郵費將其寄回,再購買新的。
美國市場上,哈根達斯將成為第一個推出此可回收訂閱服務的公司,它旗下常規的巧克力海鹽、椰子焦糖等口味都包括在內。包裝也是雀巢(哈根達斯在美國由雀巢運營)與Loop一起特別開發的:特製的雙層金屬制罐頭,據稱可以保證冰淇淋在運輸過程中更好地保冷,打開罐頭時也能讓冰淇淋表層融化得更快,以方便食用。
哈根達斯的Loop可回收包裝以哈根達斯冰淇淋為試點後,Loop宣稱它已與百事、聯合利華、可口可樂等公司展開合作,未來將有1000多種商品會推出可回收包裝服務,包括零食餅乾、飲料、冰淇淋、洗髮水等日化產品。
目前,消費者最大的疑慮可能與價格和便利性有關。對此,品牌表示繳納押金的訂閱冰淇淋服務,與超市中販賣的紙盒哈根達斯單價並不會有明顯差別。
此外,為了讓人們願意主動參與回收,商家與UPS合作推出了指定重量內免運費服務——一個理想的消費情境是,每天UPS的快遞車能在送貨的同時,從同一幢公寓大樓裡收走各家使用過的金屬罐,人們只需要在用後把它們蓋好放在家門口即可。這樣既能節約快遞成本,對於消費者而言又是介於一次性包裝和需要自行清洗的包裝之間的折中選擇。
另一個鼓勵人們使用該服務的方式是更新鮮的包裝。比如牙膏——牙膏的擠出式包裝通常是很難再回收利用的,聯合利華設計的可回收牙刷包裝便是則是按壓型——這種包裝用於牙膏也更省水。
可回收的漱口水包裝
可回收的洗髮水包裝開發既便利又環保的包裝,是近幾年來大公司與餐飲連鎖都在做的——比如星巴克、麥當勞等餐飲連鎖都在去年表示要減少塑料吸管的使用。此前,麥當勞在北京試點推出免吸管杯蓋,並不再主動提供吸管;而星巴克則宣布到2020年將不再使用一次性塑料吸管,取而代之的是一款新開發的可回收杯蓋,形狀有點像兒童使用的鴨嘴杯,人們可以通過杯蓋上的凸起喝到飲料。如果你曾在夏天的星巴克買過冷萃泡沫系列產品也許見過那個鴨嘴蓋——目前星巴克中國已經在一些產品中小範圍推行了。
儘管目前消費者的反饋還是未知數,雀巢投資的Loop也為包裝食品提供了一種新思路:推出可替代紙質包裝、使用感比紙質包裝更好的可回收包裝,並試著改變人們消費的方式,讓他們習慣吃完冰淇淋把包裝放在門口等回收,而不是直接丟掉。