晚餐吃什麼?很多人每天都在糾結這個問題，不僅是晚餐，一日三餐都糾結，每天點外賣也不知道吃啥了，其實自己做飯來吃最好了，小編平時午飯也是帶便當去公司吃，自己做的吃的放心，不會做菜怎麼辦?那就學咯，下面教大家幾道好吃的家常菜，喜歡的就學起來。
雙椒雞絲
材料：雞肉250g、食鹽適量、雞精5g、蔥10g、花椒5g、料酒20ml、澱粉10g、調和油適量、胡椒粉5g、紅椒25g、元貞糖5g、芝麻油5ml、柿子椒25g
做法
1.雞胸肉切絲加胡椒粉、鹽、料酒和澱粉上漿備用，青紅椒切絲，蔥切絲
2.冷油下花椒慢火炸出香味
3.下雞雞煸炒至白色後撈出備用
4.熱油下姜蒜末煸香
5.下入青紅椒和蔥絲同炒至軟
6.加入雞絲，然後加鹽、糖、雞精和香油出鍋
糖醋虎皮豆腐
原料：豆腐，雞蛋
做法：
1、雞蛋加鹽，打碎
2、豆腐切長條，用蛋液包住一層
3、鍋裡放油煎兩面金黃，出鍋
4、碗裡放醬油，素蠔油，鹽，醋，糖，用水調勻
5、鍋裡放少於油，切蔥花先下鍋，炒香，在把調好滴汁倒入鍋中，燒開以後直接澆在豆腐上，就可以了
以上介紹了兩道好吃的家常菜做法，喜歡的朋友就學起來哦，做菜其實很簡單，照著步驟來做就行了，學會了做菜，以後就不用吃外賣啦， 自己做的吃的放心，如果你也有好吃的家常菜做法，歡迎在下面的評論區留言跟大家分享一下哦。