就在全世界的消費者都被杜邦不粘鍋事件鬧得心緒不寧之時，美國一家權威的學術刊物日前又拋出了一枚重磅炸彈：製造不粘鍋必用的人造化學物質全氟辛酸已經在全球無數人的血液裡建立了自己的「根據地」。
十國志願者無一例外
美國化學學會成立於1876年，現已成為世界上最大的科技協會，其會員數超過16.3萬人。該學會出版的《環境科學與技術》雜誌是一本非常嚴肅的專業學術刊物。受美國環保署的資助，該雜誌自去年以來組織專家學者，對來自美國、哥倫比亞、巴西、比利時、義大利、波蘭、印度、馬來西亞和韓國的473名志願者進行了抽血化驗，結果發現這些志願者的血液中無一例外地都含有全氟辛酸殘留物。其中，美國和波蘭的志願者血液中的全氟辛酸含量最高，平均超過30ng／ml，韓國、比利時、馬來西亞、巴西、義大利和哥倫比亞次之，介於3ng／ml與29ng／ml之間，印度最低，不到3ng／ml。該雜誌說，科學家尚未發現年齡與性別對血液中全氟化合物含量高低的影響。該雜誌還說，他們以前對日本的獻血志願者也進行過類似的化驗，發現被調查者的血液裡也都含有全氟化合物的殘留物。
環境工作組不買杜邦的帳
眼下一個問題是：這些全氟化合物對人體是否有害？如果有害，危害有多大？有沒有切實可行的應對方法？也正是在這個問題上，人們的分歧最大。
一方面杜邦公司高層信誓旦旦地聲稱，「願以整個杜邦的名譽作擔保」，「杜邦不粘鍋絕對安全無害」；另一方面，卻是美國環保署冷冰冰的指控以及眾多環保組織對杜邦的「四面圍攻」。根據美國環境工作組提供給本報記者的一份資料，最新的動物試驗已表明全氟辛酸對動物有害。該工作組聲稱，食用了含有全氟辛酸成分的食物後，老鼠的生長發育明顯緩慢，其神經系統、免疫系統和生殖系統等也出現不同程度的損害，一些老鼠甚至出現腫瘤和過早死亡等現象。工作組說，考慮到安全問題，迄今還沒有進行人體實驗，但對相關工廠工人的死亡和疾病案例進行的調查分析表明，全氟辛酸「對人體肯定是有害的」。
環境工作組媒體聯絡主管勞倫女士稱，她家裡早就不再使用杜邦的不粘鍋，而是選用安全性能更可靠的粘性鍋，「雖然麻煩一點，但為了安全也值得」。該組織高級副總裁理察·威爾士說，環境工作組早在2003年就要求美國環保署對杜邦公司做出處罰。最近幾十年來，由於美國公司越來越善於做廣告、公關和宣傳，美國消費者變得有些麻痺大意了。他語氣十分肯定地說，讓全氟辛酸等全氟化合物徹底退出歷史舞臺「只是個時間問題」。
美國環境工作組是設在華盛頓的一個非營利、非黨派的民間環保組織，成立於1993年。可別小看這個民間組織，十幾年來，它在保護美國人免受有害有毒物質侵害方面立下了赫赫戰功：它推動美國國會通過了全美第一部保護兒童免受有毒農藥侵害的聯邦法律；它成功地敦促美國聯邦食品與藥物管理局關注長期被忽視的金槍魚含汞問題；它促使美國環保署嚴格禁止在木頭器械的加工過程中進行砷處理；它迫使美國政府取消了在內華達州建立核廢料填埋場的秘密計劃；它大膽揭露孟山都化學公司在阿拉巴馬州的工廠排放有毒化學物質多氯聯苯，導致該公司被判罰7億美元；它迫使美國四大化妝品公司不得不提前淘汰含有有毒可塑劑的化妝品生產線。它之所以誰都敢得罪，是因為它重視環保，而且其資金主要來源於私人基金會。威爾斯對記者說，他們與杜邦有過聯繫，「杜邦公司非常不喜歡我們這個機構」，但「它也拿我們沒有辦法」，因為「我們不拿它的錢」。
但願只是虛驚一場
從目前的不粘鍋事件，記者不禁聯想到人類曾經經歷過的一次環保災難———「DDT(滴滴涕)事件」。科學家保羅·米勒在上個世紀曾經發明了化學農藥DDT，並因此而獲得了諾貝爾獎。人類在享受DDT帶來的高效農業的同時，誰也沒有意識到，一個戴著面紗的「生態殺手」正在對我們的環境肆意摧殘。在一片喊打聲中，DDT終於在1972年被美國政府正式下令禁用。然而，時至今日，DDT殘毒的幽靈依然在全世界各個角落閃現。科學家發現，在美國加州海岸死去的海豚體內，DDT仍有極高的含量，而南極的企鵝、北極圈內的北極熊甚至因紐特人體內，也一樣藏有DDT！
中國駐美使館商務處一秘趙寶慶先生日前透露說，中國國家質檢總局目前正與美國環保署保持密切聯繫，希望美國環保署今年9月份的檢測結果能夠最終給中國消費者一個交待。
如果最終證明全氟化合物對人體無害，那么全世界的消費者都將鬆一口氣。如果情況相反，那么不僅杜邦將面臨一場新的「審判」，整個人類都將再次遭遇又一個「DDT事件」。但願這一切只是虛驚一場。
(稿件來源：人民日報，作者：唐勇)