首語：
去年春天一個幸福的假期，我和家人踏上了獅城—新加坡美景美食之旅。
新加坡，又稱獅城，是東南亞的一個島國，經濟發達，被譽為亞洲四小龍之一，是一個多元化的國家，各種族互相包容，和諧相處，其中約70%是華人，15%是馬來人，其他是印度人、巴基斯坦人等。地處熱帶，一年四季都是夏天，面積非常小，是一個花園城市，擁有豐富多彩的旅遊景點。
01那天，我們在廣州的時候還冷得瑟瑟發抖，但一到樟宜機場下了飛機，就馬上感受到新加坡的熱情了，太陽火辣辣的，氣溫達三十多度。我們坐車，經過市區，一路上大樹鬱鬱蔥蔥。第一站到了魚尾獅公園，也是新加坡最著名的地標。在新加坡河上，屹立著一座乳白色的獅頭魚尾雕像，守護著河上來往的船隻。這裡其實地方很小，不過視野很開闊，對面是金沙空中花園。來這裡的遊人很多，同樣地以標誌性的接水姿勢拍照。
我們坐船遊覽新加坡的母親河，領略城市風光，魚尾獅公園、金沙空中花園、榴槤城、克拉碼頭等主要的景點就分布在河兩旁。傍晚，落日餘暉給河面打上一層溫柔的粉紅色。
華燈初上，我們登上了金沙空中花園頂層，在觀景臺可以俯視整個城市，剛好碰到魚尾獅公園的音樂燈光秀，我們盡情欣賞新加坡360度燈光璀璨的夢幻夜景。遠處，是一望無際的海洋，那裡是印度尼西亞和馬來西亞的交界處。頂層還有一個無邊際遊泳池和露天酒吧，很多遊人在愜意地喝著酒聊天，沉醉在迷人的夜生活中。
02第二天，我們前往聖淘沙名勝世界，裡面有探險樂園，杜莎夫人蠟像館、海洋館、糖果世界、蝴蝶園等。坐纜車去環球影城，在纜車上看到蔚藍色光芒的海灘，感覺時光都仿佛慢下來。看到水中吊橋，叢林躍，遠處還有一艘艘輪船。
環球影城有太多好玩的項目，孩子們玩得不亦樂乎，有紅藍雙軌過山車、未來水世界，我就玩了變形金剛3D對缺，嚇到魂飛魄散。最後我們來到了電影特效片場，模擬的是紐約的颱風，刮著大風、飄著細雨、船撞進來的震動、火的特效、海中的波浪，真的很逼真，特別有身臨其境的感覺。這個是經典項目，過程就像電影場景一樣，又有代入的真實感，太刺激了。後來還是找了個適合中老年小孩的木箱河漂流來玩，我們坐在木箱裡，隨著室內的小河漂流，兩旁是馬達加斯加動畫片裡的場影，搞怪的獅子、斑馬、長頸鹿等，又休閒又涼快。
中午，我們在黃亞細肉骨茶吃午餐，肉骨入味，油條鬆脆，湯很濃，黑椒味十足，湯還可以續喝。然後吃了十二道鋒味的麵包冰淇淋，非常好吃。
03第三天，逛烏節路購物，烏節路是新加坡鼎鼎大名的購物街，地標性購物商場、餐館和酒店沿街林立，從頂級奢侈品到大眾名牌都有。打卡了老曾記，一個類似包著咖喱雞的大餃子，非常美味。中午吃了另一個同樣知名品牌的肉骨茶，松發肉骨茶，這一家的胡椒味淡一些，中藥味濃一點，很美味，湯同樣能無限續飲。這個品牌現在已經進駐國內了，我在廣州的天環廣場吃過，感覺就當然好象沒有在新加坡那么正宗吧。
下午重頭節目，遊覽濱海灣花園。濱海花園是世界文化遺產花園，是一個大溫室花園，參觀花穹和雲霧林，花之穹頂是巨大的鋼構玻璃的植物冷室，18棵超級樹，裡面有植物的世界，雲之森林是巨大的花山。大溫室內還有全球最大的40米高室內瀑布，飛流直下，水霧瀰漫，沉浸式震撼感覺。不由得腳步慢下來，在熱帶雨林呼吸帶著淡淡花香味的新鮮空氣，沿途那些不知名的植物，鬱鬱蔥蔥，充滿綠意，令人嘆為觀止。
緊接著到了哈芝巷，這裡到處是塗鴉、牆繪、以及充滿個性的裝飾，展現了新加坡的風土人情。還有娘惹文化區、阿拉伯馬來文化區。我們還去了真正印度人開的印度餐館，室內有點殘舊，還好有空調，我們點了印度手抓餅和拉茶，感覺都不錯。
04第四天，在萊佛士城，經過讚美廣場教堂，茵綠的草坪以前寬敞的庭院，獨特迷人的古典韻味。然後慕名而去亞坤咖椰吐司吃早餐，亞坤咖椰是新加坡有名的國民早餐店，在新加坡已有70多年歷史，店鋪在商場裡面位置少而擁擠，排隊等了半個多小時，非常值得等待，吐司裡面香濃的椰漿，甜而不膩，半熟的雞蛋，加上一杯香濃的咖啡。簡直就是美好的早餐，幸福感爆棚，令人回味無窮。
新加坡的經典景點十分集中，吃完早餐，我們漫步欣賞風景宜人的城市風光。一路走過雙榴槤狀似的濱海藝術中心、魚尾獅公園、螺旋橋、濱海灣金沙，在老巴剎盡享美食。這裡的人太多，新加坡人基本上是不在家裡做飯的，都在外面的餐廳用餐，所以一到飯點基本人滿為患。食街的叻沙面、雪糕都很不錯，但是很遺憾串串燒烤晚上才有賣，我們沒機會吃了。小吃了一頓後，我們來到了丹戎巴葛，這好像是像廣州北京路一樣的街區，有許多的商店，外觀也很有特色。不一會我們又到了一個小吃街，又吃了起來，海南雞飯和老伴豆花。雞飯我不太能品出它的美味，但是在只有風扇的大棚裡，冰凍的老伴豆花簡直太棒了——作為新加坡家喻戶曉的老伴豆花，入口即化，放進嘴裡的那一嚇，濃鬱的豆香瀰漫在嘴裡，好吃到懷疑人生。
很快我們就走到了牛車水，這是新加坡的唐人街，華人聚集最多的地方，但是感覺看來其實也沒有什麼特別之處。後來搭地鐵來到克拉碼頭，首先去了附近的新加坡彩虹新聞大廈網紅拍照地拍照。可能是建築師不小心打翻了染色盤，於是就有了九百多扇繽紛色彩的窗戶，五顏六色的窗戶，隨手一拍都是超級大片。拍完照，漫步河邊，吹著海風，等待著當晚的大餐，珍寶海鮮樓海鮮大餐。到了傍晚，我們在珍寶海鮮樓一邊享用美食一邊欣賞河岸風光，這裡各種海鮮應有盡有，除了貴，沒有什麼缺點了，最有特色的是麥片蝦和蟹。
吃完晚餐，我們又一路走回魚尾獅公園，夜色下的魚尾獅公園跟白天不一樣，又是另一番美景，魚尾獅不斷變幻著色彩。入夜後的音樂噴泉，隨著交響樂的節奏翩翩起舞。路上剛好觀賞了水幕表演，亞洲文明博物館的燈光變化，魚尾獅公園的燈光秀。在回酒店的路上，我們走進榴槤狀的藝術中心參觀，稍遺憾的是剛好結束了表演。不過碰巧買了魚尾獅的冰淇淋，製作得十分精緻，超高顏值。愛美食的我們還不止步於此，最後還找到了酒店附近的甜品店，阿秋甜品吃楊枝甘露。
05最後一天到達樟宜機場準備飛回廣州，新加坡的機場果然名不虛傳，各大品牌的店，而我們最關注的就是小ck，一買就是一兩個小時過去了。還買了一些伴手禮，小香水、鹹蛋黃薯片、魚皮、斑斕蛋糕等等。幾天的新加坡遊就結束了。
結語：
有人說因一個人愛上一座城，我卻覺得，愛上新加坡的理由有太多，唯美景與美食不可辜負。旅行的意義就是認識世界，擴大視野，增加閱歷。途中的人和事還有那些美好的記憶和景色，都會成為你人生中的養分。
要麼旅行，要麼讀書，身體和靈魂，必須有一個在路上。