現在水果超市遍布大街小巷,而且到了晚上的時候都非常熱鬧,足以可見水果在人群中的受歡迎程度,水果的利潤也是比較高的,這一點與水果本身的特性相關,因為水果的成熟季節是固定的,新鮮的水果也是不容易保存的,所以現在的水果價格相比以前來說要高不少,平常買水果也要講究和注意方法,因為水果雖然味道不錯,但是那是相對於好的水果而言的,不好的水果吃起來口感很差。超市裡的這3種水果要避開,「明白人」不買回家,專坑很少買水果的小白。
1.水果拼盤
水果拼盤大家都應該吃過,在一些水果店或者超市,甚至是街邊的小攤上,都有水果拼盤向外售賣,從表面上看,是為了讓大家方便購買和食用,也利於商戶自己可以快速出售,但實際上水果做成拼盤,其實違背了水果的保存基本的科學常識,水果在去皮之後再切成塊,即使用保鮮膜包住,果肉還是有很大的的面積接觸空氣,容易導致水果過期,這些水果拼盤實際上都是一些不新鮮的水果做的,在其處於整體的時候,大家能輕而易舉的識別出來水果是過期的,所以沒人買,將它做成拼盤之後,就很難識別出來了。
2.降價出售的水果
超市裡面有很多的東西會打折售賣,打折賣的東西原因無非就是是搞活動,或者東西即將過保質期降價出售減少庫存,而水果幾乎全部屬於後者,大家買水果一般都是買新鮮的水果吃,因為新鮮水果口感和甜度都不錯,水分充足,而不新鮮的水果,水分散失了,果皮也是枯萎的,水果吃起來發酸甚至有的還有酒精的味道。超市裡那些沒有賣出去的水果都會打折賣掉,這些水果雖然便宜,但是吃起來口感實在太差,而且很難保存,買了比較吃虧。
3.密封的袋裝水果
一般買水果的時候,大家都是可以自己進行挑選的,但是也有一些超市裡面將水果用袋子封裝起來售賣,從表面上看,是因為避免大家挑挑撿撿的對水果造成損傷,導致水果加快變質,但實際上水果本身熟度是不一樣的,即使同一棵樹上也是如此,買水果的時候自然要進行挑選,排除掉那些不好的,選擇那些質量高的,用袋子封起來,我們很難判斷水果的新鮮度,只能靠猜了。
超市裡的這3種水果,水果拼盤,降價出售的水果,密封的袋裝水果要避開,「明白人」不買回家,專坑很少買水果的小白。