因為想吃711的蝦仁飯糰又不想出門,所以自己來做蝦仁餡的醬油烤飯糰~
先把蝦仁在鍋中撒些鹽煎熟,同時米飯可以撒些鹽和壽司醋拌勻備用
把米飯攤平在保鮮膜上,撒上蝦仁和沙拉醬,愛吃番茄醬也可以撒一點來作為餡兒,也可以發揮想像做自己愛吃的餡料哦~
我還做了一個蝦仁肉鬆的,也非常好吃
接下來就把保鮮膜包裹起來,捏呀捏捏成三角形,記得要捏紮實一點,不然下鍋煎時會散掉
嘿嘿我一共做了三個大大的三角飯糰
接下來就是調靈魂的醬汁,用蠔油和醬油各一勺,然後劃重點哦,加一點蜂蜜,沒有的可以用白糖代替,然後攪勻備用
接下來就是下鍋兩面煎並刷上我們的特調醬汁,就可以出鍋啦,撒上海苔碎,家裡有白芝麻可以撒上會更香哦!這樣蝦仁肉鬆烤飯糰就完成啦,快來一起做起來吧