蝦餃皇，咱們粵式茶點的大愛，每次必點
以一層澄麵皮包著一至兩隻蝦為主餡，一口一隻的分量。傳統的蝦餃是半月形、蜘蛛肚共有十二褶的，餡料有蝦，有肉，有筍，一定要皮薄而軟，餃皮半透明更佳；蝦要爽口彈牙，餃內有少量汁液，一口下去，你懂的
在咱大深圳，哪些餐廳的蝦餃皇是最被咱們吃貨認可的了？
不妨一起來看看吧
一隻蝦餃皇，可沒那麼簡單的哦
利寶閣地址： 中心四路嘉裡建設廣場三座2樓(福田香格裡拉對面)人均：152元
利寶閣，香港開過來的店，內地的第一家分店就開在深圳，由北京和香港米其林三星主廚掌勺。大多數菜式的味道確實很驚豔。蝦餃是我家早茶的必點菜，但基本都是以蒸製為主，而這家最著名的是脆皮蝦餃，皮脆脆的，上面還撒了芝士蒜粉，入口香脆，女兒說是第一次吃這麼好吃的蝦餃
鳳凰樓地址： 華強北路4002號聖廷苑酒店東區1-3樓(群星廣場對面)人均：102元
蝦餃裡面是一整個大蝦仁，加了鮮蘆筍，使得蝦餃吃起來很清口。鳳爪是我喜歡的那種炸得透透的，再進行蒸製，所以看起來胖胖的。豬腳姜幾乎是被我一個吃光的，酸甜鹹辣，紅湯糖味道濃鬱，老公和女兒都很難接受，但我卻大快朵頤
利苑酒家(寶安南路店)地址： 寶安南路1881號萬象城二期3樓S348號人均：351元
來萬象城逛街，沒預約跑來吃利苑，一直等到2點才排上。美味終究是值得的，叉燒腸、海鮮泡飯很驚豔，真菌鮮蔬菜煲很鮮很甜，鮮蝦餃正常水平，蘿蔔糕略有點鹹但不影響口感，榴槤酥很甜，沒吃到鮑汁鳳爪，只能點了個普通的豉汁鳳爪。吃的得很滿足，下次預約再來嘗嘗爆款的菜品！
翠園JADE GARDEN地址： 深南大道9028號益田假日廣場L2樓22-31號人均：248元
蝦餃挺好吃的，皮透且薄，肉質飽滿；一口南非鮑魚撻，非常好吃，上面一顆小鮑魚，下面鋪滿鮑魚粒，鮑魚qq的口感和蛋撻脆脆的口感結合，很妙的體驗。
京基-粵菜王府(大梅沙店)地址： 大梅沙鹽葵路9號京基喜來登酒店首層人均：173元
環境很不錯啊，哈哈臨海位置非常棒，可惜窗外看著有點緊。上午都沒吃早餐就過來喝茶。要了傳說中的龍蝦麵，好棒啊，面勁道彈牙，湯真的是美味至極，鮮香濃鬱。
粥品也很好，味道都很好。流沙包推薦，好久沒吃到地道的流沙了，蝦餃也是好吃到不行。
春滿園(粵海大廈店)地址： 南海大道2616號粵海大廈1-3樓人均：118元
春滿園應該是深圳老字號早茶餐廳了，在一家酒店裡面，過去還找了一陣才找到的。茶點都很不錯，乳鴿皮脆很嫩，蝦餃個大，流沙包也很爽，輕輕一咬，熱氣騰騰的蛋黃流沙就隨口流出，隨便點都不會出錯，很多當地居民攜家屬過來吃，服務員加水也很勤快！
不是很全哈，只選取了部分。
歡迎大傢伙補充啊
榜主也再研究研究，看要不要繼續再出一期！