繼承瑞士酒店之父的意志!愷撒裡茲酒店管理大學

2020-12-11 瑞士留學找小培

有個瑞士人曾說過一句話:

「酒店人,是服務紳士淑女的紳士淑女。」

這句話,可以說是對酒店人最好詮釋。而這個瑞士人就是 Riz Carton(利茲卡爾頓)酒店創始人,被譽為「豪華酒店之父」「為帝王服務的酒店人」的愷撒裡茲先生。

而唯一繼承了這一大人物姓名的,正是 SEG 旗下的愷撒裡茲酒店管理大學(簡稱 CR )

繼承了酒店管理之父意志的 CR ,一直努力向來自世界各國的學生傳授特色服務戰略和現代奢華酒店的管理思想,校區更是與瑞士西廚高校 CAA 共享,在酒店管理中,更努力發揚歐洲傳統美食藝術的精髓。

CR 同時也是SEG集團下校區最多的學校,小培非常喜歡。

翻出海量實拍圖,帶你把 CR 的所有校區都看個遍!

坐擁3大校區

布夫雷/布裡格/琉森

CR 可以說是瑞士酒店管理學校中為數不多有 3 個校區的學校了。法語區的 Le Bouveret(布夫雷),以及德語區的 Lucerne(琉森)和 Brig(布裡格)。海量圖片帶你逛 CR !

Le Bouveret 布夫雷

首先來說位於日內瓦畔,與蒙特勒隔湖相望的布夫雷校區,這裡上課的主要是本科大一&大二學生。

大門口
著名的英國御廚莫斯曼藏品展館也在這裡

布夫雷校區一共有 3 棟教學樓,給 CR 和 CAA 的同學共同使用。

首先帶大家看的是主教學樓,這主要提供學生上理論課,還有學生宿舍也在這裡。

一樓大堂.
課室.
演播室.
御廚照片牆一角.
宿舍

第二棟校舍,這裡主要是學生餐廳以及餐飲實操課室。

自助餐廳
後廚
法餐廳

第三棟是今年剛落成的大樓,不僅有擁有先進設備的餐飲實操課室,學生酒吧也在這裡哦!

在新樓前的自拍
課室 1
課室 2
學生酒吧

Brig 布裡格

距離採爾馬特旅遊區不遠的布裡格,位於瑞士德語區,也是個童話般的小鎮。

黃牆綠窗的房子真的很童話了

這裡是 CR 本科大三,以及碩士的授課地點。

布裡格的宿舍和教學分別為兩棟不同的樓,距離只有5分鐘步程。

先來圍觀宿舍樓 T&X( T&X 是它的名字)。

宿舍樓 T&X

布裡格宿舍均為單人間,附近有一所教堂,因此每天同學們都是聽著教堂鐘聲上下課的。

獨立書桌,電視,冰箱
單人床

而且這裡還設有學生廚房,閒暇時自己下個廚也是很不錯的哦!

學生自助廚房
學生自助餐廳

宿舍周圍的休閒區也很不錯。

休閒區

走五分鐘,來到教學樓。

教學樓

教學樓一樓就是主自助餐廳 + 法餐廳。

自助餐廳
法餐廳

沿著旋轉樓梯,我們來看看教室。

主樓梯

布裡格校區的課室類型不少哦!

Lucerne 琉森

琉森,擁有瑞士著名景點《垂死的獅子》和瑞士最古老的頂木橋——卡貝爾橋。這裡的街上總能看到來自世界各地的遊客。

這個校區主要提供 CR 本科大一大二,以及碩士課程,還有 CAA 甜點巧克力文憑課程學生在這裡學習。

垂死的獅子

而咱們 CR 的校區地理位置極佳,學校距離火車站、景點、購物區步行都不超過 15 分鐘,5 分鐘就能走到大型超市 Coop。

位於市中心的 CR

這個校區原為市中心的一個星級酒店,現歸學校使用。

大堂保留了原酒店的風格,和外面灰濛濛的建築風格截然不同。

大堂

CR 琉森校區的餐廳亦是一絕。

自助餐廳

沿著樓梯往上走,2 樓就是咖啡廳。

咖啡廳

在琉森校區學習,連教室都特別。

宿舍也很不錯哦!

今天文章,培莘教育的老師匯總了 42 張學校照片,這可能是最完整的愷撒裡茲酒店管理大學校區介紹了,趕緊 Mark 下來吧!

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    瑞士愷撒裡茲酒店管理大學一直沿襲César Ritz先生傳統的酒店管理教學模式和秉承嚴謹的學習風氣,為世界各地有志於從事酒店、旅遊、餐飲企業管理的學子提供專業的酒店管理知識,豐富的實踐課程以及畢生受用的職業發展規劃指導。
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  • 去凱撒裡茲酒店管理大學如何?
    凱撒裡茲酒店管理大學怎麼樣  愷撒裡茲大學首次參與the-ice優秀旅遊及酒店教育國際中心調查,結果顯示,愷撒裡茲大學獲得93%的學習滿意度,即愷撒裡茲大學超過90%的學生滿意學校的總體環境,這遠遠超過了其它參與調查學校所獲得的平均值。本次調查共有來自16個國家22所大學的3085名學生參加,其中160名為愷撒裡茲大學的學生。