蒜香吐司的做法

2020-12-22 豆果美食

單吃吐司自然沒有什麼味道,加點果醬呢又會覺得過於甜膩。這個時候要是動手用香蔥以及蒜蓉調個醬汁抹上去,在烤箱中高溫的作用下,還能聽到麥筋不斷迸裂以及蒜蓉滋滋作響的聲音。等到金黃香脆時,拿一塊扔進嘴裡,好好享受這自然的田園風吧~

By 迷迭香Rosemary 【豆果美食官方認證達人】

用料

吐司 2片黃油 20克蒜 6瓣蔥 1段胡椒粉 1/2茶匙鹽 1/2茶匙

做法步驟

1、將20克黃油隔水加熱融化後,倒入胡椒粉、鹽、蔥花、蒜末,攪拌均勻製成醬料

2、接著將吐司切成小塊,並在表面抹上醬料

3、最後將抹好醬料的吐司放入180度的烤箱中上下火烤5分鐘

4、金黃香脆的蒜香吐司完成啦

小貼士

1. 黃油一定要隔水加熱融化 2. 醬料的配比可以按照個人口味調整

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