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衛生部:牛初乳也是奶粉 根據需要可以食用
「牛初乳也是奶粉，可以按需按量食用。」昨日，衛生部召開新聞發布會，公布實施《食品安全國家標準「十二五」規劃》，並就時下公眾關注的食品焦點話題進行答疑。清理5000餘項食品標準昨日，衛生部召開新聞發布會，公布《食品安全國家標準「十二五」規劃》。
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嬰幼兒益生菌產品真相|牛初乳|酸奶|雙歧_網易親子
嬰幼兒益生菌產品多為固體飲料卻宣稱提高免疫力，添加牛初乳等不適宜嬰幼兒食用成分；業內稱市面上90%益生菌產品沒效果。「您家孩子多大？要不要看看這款益生菌？」近期，消費者崔先生在母嬰店購物時，不時有導購推銷益生菌產品。
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9月起嬰幼兒奶粉禁用牛初乳 牛初乳產品仍在售
根據國家衛生部要求，9月1日起，嬰幼兒配方奶粉中將不得添加牛初乳，乳企將牛初乳配方嬰幼兒奶粉從產品中消除，但牛初乳單品仍在銷售，牛初乳是否對嬰幼兒健康有影響，目前仍無明確研究信息。 早在今年4月份，衛生部公布了一則《關於牛初乳產品適用標準問題的復函》，提出禁令：嬰幼兒配方食品不得添加牛初乳以及用牛初乳為原料生產的乳製品。此禁令將在今年9月1日執行，但此前按照相關規定生產或者進口的產品，可以在保質期內繼續銷售。 眼下，禁令執行期在即，亨氏、伊利、美贊臣等奶企均表示，未生產含有牛初乳的嬰幼兒配方奶粉。
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牛初乳的功效 為何不建議嬰幼兒食用牛初乳
母牛產犢後3天內的乳汁與普通牛乳明顯不同，稱之為牛初乳。牛初乳蛋白質含量較高，而脂肪和糖含量較低。牛初乳的作用調節免疫，增強免疫力這是牛初乳區別於普通牛乳的關鍵點，牛初乳中含有大量的免疫球蛋白、乳鐵蛋白，而普通牛乳中幾乎不含。免疫球蛋白能夠與病原微生物及毒素等抗原結合，形成抗體，從根本上提高人體系統的免疫能力;乳鐵蛋白具有抗菌抗病毒的作用，可以降低人體感染得病的機率。
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超市鮮見「牛初乳」嬰幼兒奶粉
本報濟寧8月15日訊(記者 莊子帆) 9月1日起,牛初乳禁令將正式實施,屆時嬰幼兒配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳為原料生產的乳製品。15日,記者走訪了濟寧城區的三家超市和兩家母嬰專賣店,三家超市銷售的嬰幼兒奶粉配方中不含牛初乳成分；而一母嬰用品專賣店銷售的一美國進口奶粉的配方上,明確標註了添加了牛初乳成分。
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被嬰幼兒配方食品禁用,牛初乳怎麼了?
其實，早在2012年前衛生部在給質檢總局的復函《衛生部辦公廳關於牛初乳產品適用標準問題的復函》中明確指出，嬰幼兒配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳為原料生產的乳製品。那麼，牛初乳究竟有什麼問題？為什麼不允許在嬰幼兒配方食品中添加？本期我們特別邀請北京大學公共衛生學院營養與食品衛生系教授、中國營養學會副理事長馬冠生來為大家答疑解惑。
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嬰幼兒不能食用牛初乳?權威專家:非但能喝,還可增強免疫力
「我前些年看過一個報導，說嬰幼兒不能喝牛初乳。」茜茜媽媽肯定的說道，卻說不出來不能喝牛初乳的原因是什麼。隔三差五就有粉絲會問關於寶寶什麼時候能喝牛奶的問題，最近卻有一位寶媽留言問，孩子能不能喝牛初乳？為了回答她的問題，我正查看關於牛初乳的資料。沒想到在寶媽群也因為「牛初乳」炸鍋了。嬰幼兒到底能不能服用牛初乳呢？嬰幼兒不能食用牛初乳？
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嬰幼兒牛初乳 - 太平洋親子網
2012-12-18 「嬰幼兒不能食用牛初乳」是誤解 從今年9月1日期，嬰幼兒配方食品中不得添加牛初乳，令不少家長和消費者誤以為孩子不能吃牛初乳了。實際上，「嬰幼兒不能食用牛初乳」是誤解，真實情況是怎樣的呢？
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衛生部髮禁令:嬰幼兒配方食品不得添加牛初乳
據介紹，牛初乳在提高人體免疫力等方面的功能價值已得到認可。不過，關於牛初乳是否適合產業化開發食用，專家觀點也不一致。一種認為牛初乳營養價值高，可以開發食用；一種則認為牛初乳是給小牛食用的，不建議人食用。 國家食品安全風險評估中心研究員嚴衛星說，衛生部基於審慎的原則，通過綜合考慮，規定在嬰幼兒配方食品中不得添加牛初乳。
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9月起嬰幼兒奶粉禁添牛初乳 牛初乳粉吃還是不吃?
浙江在線05月28日訊近日，衛生部發布禁令，規定從9月1日起，所有國內銷售的嬰幼兒食品配方中都不得添加牛初乳以及用牛初乳原料生產的乳製品。消息一出，讓很多年輕爸媽很糾結，牛初乳，吃還是不吃？昨日記者走訪市區一些大型超市和嬰幼兒用品店，發現各品牌奶粉配方中都未見牛初乳字樣，但有多種品牌的純牛初乳粉在售。
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牛初乳禁令遭誤讀 專家稱嬰幼兒輔食不受限制
嬰幼兒究竟能不能食用牛初乳？在昨天的中國牛初乳發展研討會上，中國疾控中心、中國農業大學等多位食品安全專家為牛初乳「正名」，指出「嬰幼兒不能食用牛初乳」是一個認知誤區。 今年4月，衛生部在給國家質檢總局一份《關於進口牛初乳類產品適用標準問題的函》中提到，今年9月1日起，嬰幼兒配方食品中不得添加牛初乳。
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牛初乳為何會禁用於嬰幼兒配方食品?
就在春節前夕，國家食藥總局發布的《嬰幼兒配方食品備案管理辦法（徵求意見稿）》中再次指明，使用牛初乳原料的嬰幼兒配方食品不予備案，又將牛初乳的話題拉回了人們的關注中。那麼，牛初乳究竟有什麼問題呢？為什麼不允許在嬰幼兒配方食品中添加？
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牛初乳被誤解存在安全性隱患 多專家為其正名
其實，店員的說法原本代表了很多家長的觀點，牛初乳可以增強身體抵抗力，但是自從今年4月衛生部給國家質檢總局的函件中提到，牛初乳是健康乳牛產後7天之內的乳汁，自今年9月1日起，嬰幼兒配方食品中不得添加牛初乳。因此，很多家長和消費者就認為，牛初乳不安全，不能再吃了。 但是市場上為什麼依然有牛初乳相關產品售賣？這些產品是否符合標準？
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牛初乳嬰幼兒奶粉提前下架
本報棗莊8月16日訊(記者 李淼) 16日,記者了解到從9月1日起,包括嬰兒配方食品、較大嬰兒和幼兒配方食品、特殊醫學用途嬰兒配方的嬰幼兒食品,不得添加牛初乳。屆時嬰幼兒配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳為原料生產的乳製品。16日,記者走訪棗莊部分超市並未發現含有牛初乳成分的奶粉。
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網傳嬰幼兒奶粉裡不讓添加牛初乳了？牛初乳到底是啥稀罕物？
「你家的孩子喝牛初乳了嗎？」最近在很多群裡看到，家長們在討論「牛初乳」的事情。牛初乳是牛的初乳，以極高的營養成分著稱，一直被很多家長認為育兒最好的食物之一。然而，有人說了，國家規定嬰幼兒奶粉裡不讓添加牛初乳了，所以不要給嬰兒食用牛初乳，這是真的嗎？
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牛初乳含豐富免疫球蛋白 但不是所有寶寶都需補充
「牛初乳」「黃金初乳」是近年來較為常見的嬰幼兒和老年人營養保健品,其 「提升免疫力」「預防疾病」是消費者特別關注的概念。但牛初乳產品涉嫌虛假宣傳讓消費者生疑,牛初乳是否能提升免疫力?可看出牛初乳中IgA、IgG和IgM的含量比人成熟乳更高,IgG和IgM的含量也高於人初乳,特別是IgG含量有「碾壓性」優勢。 牛初乳營養雖好,但母乳因人制宜、因時制宜 衛生部在2012年4月發文表示,嬰幼兒配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳作為原料生產的乳製品,2012年9月1日起執行。
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衛生部公布新規:9月起嬰幼兒食品禁添加牛初乳
這一要求將自2012年9月1日起執行，不過，此前按照相關規定生產或進口的產品可在保質期內繼續銷售。「這意味著9月以後生產的嬰幼兒奶粉以及其他輔食中，將不能出現牛初乳。」廣東藥學院營養與食品衛生系主任王曉波教授告訴記者，其實早在去年11月，國家有關部門就已禁止牛初乳複合粉的進口，因為牛初乳粉相關產品的適用標準問題不夠明確。
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牛初乳能提高寶寶的免疫力是真的嗎?嬰幼兒可以吃牛初乳嗎?
她家孩子一歲半了，體質不太好，小病不斷，聽說牛初乳能提高孩子的抵抗力，想給孩子買一些，但上網一查，發現有人說牛初乳不適合嬰幼兒食用，她就開始犯難了，不知道到底該買不該買。每個寶媽都希望孩子健康，總是想方設法地給孩子吃點好的，提高孩子的免疫力。
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牛初乳嬰幼兒奶粉本月起禁售 部分網店仍有貨(圖)
對此，中國奶業協會常務理事張志民解釋說，按照衛生部的規定，此前按照相關規定生產或進口的產品可在保質期內繼續銷售，尚未銷售完的產品不存在回收和監管問題。 現有產品可在保質期內銷售 在牛初乳「禁令」實施當天，記者走訪了廣州部分商場和嬰幼兒用品專賣店，都沒有發現含牛初乳配方的嬰幼兒食品。
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牛初乳,為什麼不讓嬰兒吃?
盲目地給嬰兒額外添加牛初乳，一方面由於牛初乳中蛋白質比例偏高，會增加嬰兒腎臟負擔；另一方面，嬰兒吃了牛初乳，自然會相應地減少母乳或者配方奶的攝入，容易導致營養不良。而且，相對於普通牛奶，牛初乳中含有的一些激素也更多，是否會對嬰兒的發育造成影響，目前尚無定論。對於已經開始添加輔食的6個月以上的嬰幼兒，最好也不要過早給予牛初乳。