華夫餅又叫窩夫、格子餅、格仔餅、壓花蛋餅，是一種烤餅，源於比利時，用配有專用烤盤的烤爐製成。烤盤上下兩面呈格子狀，一凹一凸，把倒進去的麵糊壓出格子來。華夫餅特點香甜不膩，柔軟可口，大人小孩都愛吃，初春的午後，烤一盤華夫餅，衝一杯咖啡，或看書或聽音樂，或看著寶寶玩耍，也許就是這忙碌的生活中難得的愜意時光吧！
華夫餅雖說做起來沒有麵包，餅乾那樣麻煩，但大多數做法還是要放酵母，黃油和糖，要有醒發的時間，今天，給大家介紹一種最簡單的做法，不放糖，不放油，5分鐘輕鬆完成，保證外脆裡嫩，奶香四溢。大家趕快動手試試吧！
名稱：芒果華夫餅
食材：雞蛋2個、低筋麵粉100克、酸奶100克、芒果200克
步驟：
1. 把雞蛋打散，芒果切塊壓成泥。
2、依次把低筋麵粉、酸奶、雞蛋液倒進打好的芒果泥裡，用打蛋器或勺子攪拌至順滑無顆粒，加奶的時候要預留一些，因為每個牌子的麵粉吸水性不一樣，最終得到的麵糊是滴落下來紋路立馬消失，但是麵糊還有黏稠感。
3、三明治機預熱1分鐘，刷一層油，然後倒一勺麵糊，蓋上蓋子3-5分鐘，烤熟即可。
甜媽溫馨小貼士：
1、華夫餅往往搭配草莓醬，巧克力，糖，蜂蜜或者奶油等，既可以作為點心也可以當早餐，放涼了當零食也可以。
2、這款華夫餅我放的是芒果，還可以放香蕉，火龍果，草莓等，大家可以根據自己的口味，想怎麼吃就可以怎麼做。
3、帶著寶寶參與進來，讓她感受滿滿的成就感。