自製高顏值生巧，入口即化，濃鬱順滑，比買的好吃還便宜衛生！
巧克力是一種入口即化，好吃，而且很浪漫的食物，平常在過節的時候，很多人都會將巧克力作為禮物，送給自己心愛的人。並且因為巧克力好吃，有順滑的口感，同時能夠用來充飢，因此巧克力非常的受到大家的歡迎，尤其是今天要給大家說到的生巧。生巧的口感是真的屬於入口即化，並且濃鬱順滑的，因此市面上賣的會比較的貴，所以平常也難得吃上幾回。而雖說生巧賣的十分的貴，但是我們可以自己動手製作啊。
生巧是一個由淡奶油以及黑巧克力製作而成的一個食物，製作生巧的原材料都是十分常見，在超市中都能買到的；並且製作生巧的方式也十分的簡單，所以我們可以自己買上食材，自己動手在家做。只要我們注意好製作的過程，那麼自己做的生巧也能比買的好吃，並且還便宜衛生。那下面小編就給大家說說如何自製一個高顏值的生巧，但是可以跟著一起動手做出入口即化，濃鬱順滑的生巧。
【生巧】
選擇食材：先準備一些黑巧克力，在買的時候要問清楚，要買烘焙用的巧克力。接著在準備好一些淡奶油，同時在備上黃油，如果想放其他事物的也可以加上一點，比如花生等，都是可以放入到生巧中。接著在準備好食材後就可以動手做了。
【詳細過程】
步驟1：拿出150g的黑巧克力，然後將黑巧克力用刀切碎，隨意的切就行，在切好之後就放在一旁備用。接著取出一個奶鍋，並且在鍋中倒入82g的淡奶油，然後用小火將它加熱到冒泡後倒入8g的黃油以及7g的水飴和切碎的黑巧克力。
步驟2：接著開始繼續煮，在煮的過程中，需要時不時的對裡面的食材進行攪拌，直到攪拌到裡面的食材開始融化，並且已經充分的融化混合後就可以了。然後就可以將混合好的生巧，裝入到一個可以密封的盒子中，並且要在盒子中墊上油紙或者錫紙後倒入。
步驟3：裝好的生巧，直接放入到冰箱中冷藏，一般冷藏上4小時就可以了。然後在油紙上篩上一些可可粉，接著將凝固的巧克力在可可粉上，並且拿出可可粉，在生巧上在篩上一層的可可粉。接著拿出熱刀將生巧，切成你滿意的大小就可以吃了。
一份比買的好吃還便宜衛生的高顏值生巧就做好了，小編覺得大家可以自家試著做做看。而且馬上就要到520了，更是可以親手做上一份好吃，並且代表你心意的生巧給愛的人吃。其次，這樣做出來生巧，因為沒有過多的添加劑，因此在做好3天就要吃了，不能放太久。