一個人也要好好吃飯!滬上一人食餐廳盤點!

2020-12-13 美食點點

過完年回歸工作學習也有幾周了

大家還都適應嗎?

從一家人團圓餐桌上的熙熙攘攘

到突然變成要自己一個人吃飯

小資君倒是有些不習慣呢

曾經覺得一個人吃飯是件再彆扭不過的事情了,

後來才慢慢地感覺出一個人吃飯的好

《孤獨的美食家》裡五郎的演員松重豐說過,

孤獨也是有正能量的,

它代表著每個人所能擁有的自由和獨立。

一個人吃飯,

不用遷就對方的口味,

也不用假裝完美,費心交際

心無旁騖地面對食物,

用味蕾跟食材交流,

真正享受食物帶來的美好

所以,如果你遇到下面這些餐廳,

別猶豫,

就算一個人,也打起精神來好好吃飯吧!

「嶽GAKU日本料理」

魔都少有的關東煮專門店

滬上最好吃的關東煮店!放眼整個魔都,把關東煮作為主打產品的日料店都非常少,這家可謂是非常特別了~

店裡裝飾著各式花色繁美的和傘,和風滿滿!除了吧檯堂食,店裡還有榻榻米包間可以預定,也經常看到很多日本客人過來吃~

這裡的關東煮主打純正的京都風格。一個人來這吃關東煮的好處在於不用預約,只需往吧檯拐角處一坐,靜靜欣賞師傅們行雲流水的動作,安心期待美味就好。

這裡的關東煮湯底都經過了一整天的熬製,不但清亮,還有著不俗的鮮味,就算直接喝也很清爽。

一人食的煮鍋會和小卡式爐一起被端上來!煮物裏白蘿蔔是必點,中心被劃上十字紋,煮的酥軟又入味。咬下去滿盈的汁水,口感非常妙!

看著小聲交談的人們,煮物升騰起的熱氣,感覺全世界的煙火氣和溫暖似乎都瞬間襲來。發現生活中的小確幸,這就是一人食的美妙之處呀!

地址:虹橋路1452號4樓

「恆春元食堂」

溫馨小館裡的一人食

恆元春像日劇裡的深夜食堂,靜靜窩在華亭路小弄堂裡。一個人來這間溫馨的小館子好好吃上一頓,也算是不負好時光!

店門沒有燈箱、沒有店招,屋內只有七張椅子,橫著一張長條木桌,對面用布簾隔開的便是開放式的廚房。進老闆過來為你倒好水、點好餐後,便開始在廚房裡不急不徐的做著料理。

菜品不過20 種左右,菜單會根據季節時令的不同而調整,但每道菜都是老闆親力親為,用心出品的。

他們家最好吃的還是黃油白飯,飯上面撒著海苔和白芝麻,配一小碟醬油,幾乎每位客人都吃得有滋有味。

這種小店,適合靜靜體會其中好,一群人來狂歡反而不合時宜。找個空閒時間,自己來嘗嘗吧!

地址:淮海中路1280號1樓(近華亭路)

「鰻重」

專心致志做一份鰻魚飯

一家沒有菜單的餐廳!小店只能容下6-8人,唯一的一道菜就是鰻魚飯。就算是一人食也根本不用糾結~

一個人吃飯,當然更要吃點好的啦。鰻重在日語裡,是裝在漆器四方飯盒裡的鰻魚,可是高級料理的代表~

店裡用的都是當天現殺的活鰻,烤好的鰻魚覆蓋整個飯盒,大塊的魚肉金燦燦亮閃閃,肉麵軟糯嫩滑,一碰就開!魚肉軟嫩,表皮也烤的酥脆,再加上老闆娘秘制的關東風味醬汁,鮮甜味美到停不下來!

地址: 愚園路580號

「米家烤菜飯」

上海最好吃的菜飯

號稱上海最好吃的菜飯店!原木色日式隔間設計,一人一座, 按鈴進出,一人食也完全不會尷尬~

頭一次去的人基本都會點全家福,香腸、燻魚、鹹肉、菌菇,一次性能吃到四五個澆頭~套餐都會配小菜和湯,還可以自主選擇是否要鍋巴。小資君一般都會加,鍋巴嚼起來脆脆的,超級香~

一碗噴香撲鼻的菜飯,一碗清爽宜人的綠豆湯,就是一頓舒心的晚餐。打開隔板,說不定還能遇到談得來的新朋友呢!

地址: 萬源路550弄無限e家116號(近顧戴路)

「厚岸AKKESHI料理燒肉」

閔行人氣燒肉店

和園燒肉老店新開!原來是專營放題的,現在改做單點的啦~燒肉是當家特色,無論是食材新鮮度、分量還是口味,都沒得說,平時生意超級好!

店內基本都是一個個獨立的小包間,私密性好,非常適合自己一個人來吃。點完單靜靜玩會兒手機或是午休一會兒,也完全不會有人打擾。

這家的食材新鮮是出了名的!尤其是刺身,最愛軟糯的三文魚腹,簡直要融化在嘴裡似的!

午市定食性價比爆棚,胃小的女生一個人都吃不完,簡直超級划算了!

地址: 吳中路1099號吳中商務大廈1樓(近萬源路)

「煮楽鍋物日本料理」

陳柏霖都來打卡的日式涮鍋

坐落於南豐城北區,陳柏霖、小泡芙都來打卡的煮楽日式涮涮鍋 !純日式的裝修乾淨溫馨,就餐氛圍精緻又優雅,一個人也很適合來著吃個美滋滋的午餐~

店內主打的壽喜鍋是純正的關西風味!食材上桌之後,服務員會將牛油化入鍋中,加入洋蔥、京蔥微炒,之後再加入秘制高湯與時蔬慢慢熬煮~

等底料香氣出來之後,就可以開始燙煮雪花牛肉啦!

融化的黃油,煸香的洋蔥,加特調醬汁和蔬菜,香氣撲鼻!大片澳洲牛肉煮的入味,肉香和唇齒的碰撞,讓人身心都治癒了!

性價比超高的一人食暖鍋套餐,一共有八種可選!連吃一周都不重樣~

地址:遵義路150號虹橋南豐城北區5層

「AORI神隱拉麵」

Bigbang勝利開的拉麵店

漫步穿過田子坊的小巷,就能找到位於小二樓的神隱拉麵店啦!這裡不僅是中國首家,也是全球最大的海外旗艦店噢!

在樓下就能看到顯眼的招牌,紅色系搭配白色的日式燈籠,充滿了宮崎駿畫筆下千與千尋中的夢幻色彩。

進門後經過一段樓梯才能進到拉麵店內,沿牆的暖光燈映照出些許二次元的味道,頗有些「大隱隱於市」的意境。

店內是簡潔的日式風格,除了多人位的堂食區,店裡還貼心的設計了單人格子間,既保證了客人吃麵的時候不會相互影響,又很好照顧了一個人吃麵的尷尬~

單人座位上方還有用來放隨身物品的小柜子,超級貼心了~

店裡的招牌AORI拉麵不得不提!湯頭用豚骨熬製8小時,端上來就能聞到撲鼻的香氣!面也是改良後的1.1mm級細拉麵,口感爽滑又濃鬱~

除了固定的湯底,還能自己加叉燒、溏心蛋、醃筍、海苔!這麼一碗精心製作、量多料足的拉麵,也怪不得不少人評價說,味道能和一蘭拉麵一較高下!

除了田子坊、徐匯日月光的分店外,很快上海第三家神隱拉麵也即將開業,以後各位迷妹get愛豆同款就更方便啦!

地址: 泰康路248弄23號2樓(近田子坊二號門)等店

「上海1號本幫麵館」

隔出自己的小世界

滬上的吃貨肯定知道的一人食拉麵館!今年年初,老闆把主營的種類從日式拉麵改成了上海本幫面。熟悉的裝修,不同的風味,在日式拉麵的環境裡吃本幫面,也別有一番滋味~

走進店內,強烈的日式氣息撲面而來,木質結構搭配原木色的設計,感覺就像走進了日劇裡。

最引人注目的是每一個餐位都被小隔板隔開了,每個客人都能在自己專屬的的1平米空間裡,不被打擾的享受一人食。無論是工作日來吃午餐,還是深夜吸面,這裡都太適合啦!

雖說是一人一間的小隔板,但也能在帶朋友來時打通哦!在窗口點完單之後,就靜靜期待面上來啦。

肉絲菜湯手工面的湯頭特別濃鬱!手工面軟硬適中,特別勁道,肉絲、豆芽等輔料多到撲撲滿,一碗一下來都是滿足!有Wi-Fi、有自助茶水,這樣愜意的小空間,小資君能待一下午!

地址:西藏南路233號新尚數碼廣場一樓(近桃源路口)

「嶼見面」

魔都沙茶麵專門店

木質的桌椅,簡白的牆面,構成敞亮舒適又不失溫馨的環境!這家主打廈門沙茶麵的小店,讓人一進門就仿佛回到家一樣,自己一個人吃麵也很舒心~

招牌的沙茶麵,溫潤間帶著小小的勁道~麵條裡的配菜可以單點,湯底鮮辣中帶著微甜,濃醇的口感在舌尖緩緩流過,讓心變得暖暖的!

吃完這碗面,說不定你就愛上沙茶麵,愛上廈門了哦!

地址: 大學路302號202室

「DO COFFEE」

最佳1人發呆咖啡館

Do Coffee位於楊浦區政學路上,面積近1000平,是五角場商圈最大的咖啡店。loft上下兩層的空間,寬敞又大氣,完全不愁找不到位置坐!

設計感十足的讀書區、可以使用投影儀的開放空間、半層的榻榻米,還有超大露臺區!

無論是和朋友一起或著是一個人,都可以在這找到自己的一片自在區域~

店裡還有專供一個人的臨窗景觀位。老闆特意將窗臺景觀用木板隔開,配上超軟的坐墊和小茶几,一個人在這發呆看書,或者辦公學習,都再合適不過了~

肚子餓的時候,可以點份簡餐,最推薦漢堡雞腿套餐,大塊的雞腿肉緊實又入味,還配有薯條和繽紛的蔬菜沙拉,一個人妥妥吃到撐啦!

一到晚上,這裡又化身小酒吧,9點之後還有樂隊演出,駐唱聲音很贊,現場音響效果也特別好!一個人點上一杯雞尾酒,身心放鬆的享受音樂~這樣吃吃玩玩,小資君簡直可以在裡面呆一天不出來啦!

地址: 政學路80號(近智星路,距離地鐵10號線江灣體育場10號出口僅100米)

「AL'S PLACE」

一人食的mini鬆餅

AL'S又開新店了!這次是開在K11!主打金色和深海裡的色調,全開放的餐廳,整體敞亮舒適,環境好看又高級!一個人的工作日午餐,這裡在合適不過了~

店裡主營西式簡餐,招牌生魚片波奇飯顏值滿分,擺盤一看就超有食慾!新鮮的魚生,配上緩緩流動的溏心蛋和蛋黃醬,口感creamy!小資君一個人能光碟~

這家的藍莓奶酪鬆餅也是超讚der!端上來的時候一定要快些吃,熱乎乎的時候口感最好了!細膩清甜帶著空氣感,再配上酸酸甜甜的藍莓果醬,完美下午茶!

最近還出了mini size,更適合當餐後甜點啦,分量正好,一人食也完全無負擔!再也不用擔心吃不完浪費啦~

地址: 淮海中路300號上海k11購物藝術中心403B

其實,

只要內心足夠強大

在哪都能一人食!

最重要的還是:

你已經擁有一個人面對生活的勇氣

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