這家「南京大牌檔」在廣州開分店,品種齊全,但出品究竟如何呢?

2020-12-25 魅力時尚說

好吃的美食應有盡有,如果你沒有吃到,那說明你沒有好好地發掘美食。說到好吃的美食,小吳吃過蠻多的,比如前段時間,小吳就吃到了很多好吃的美食,因為小吳去到了很多不一樣的城市,不知道你們那有什麼好吃的美食嗎?

說到好吃的美食,小吳吃過的有很多,前段時間,小吳就去到了廣州,那邊的美食可以說是非常多的了。而且小吳記得之前在南京的時候,去到了南京有一家很火的店子,名曰「南京大牌檔」。給它的評價是:東西未必很好吃,但品種還算比較全。

在去年的時候,這家店就在廣州開了分店,小吳一直沒有去試試,正所謂「不是猛龍不過江」,它能不能徵服廣州這邊的吃貨呢?它的出品,跟南京當地相比,又有沒有什麼不一樣呢?到了這家店,可以看到這家店的環境還是不錯的。

這裡的菜式和價格其實和南京也是一樣的,而且來吃的顧客非常多,甚至多到門口都排滿了人。其實除了在廣州的話,其實在深圳還開了兩家,所以廣州這家店算是開得比較晚的了。小吳直接找了個位置坐下來,然後就點了一些招牌菜。

先是吃的就是鹽水雞,看起來還是蠻漂亮的,就像是小吳在南京那邊吃到的鹽水鴨的味道。吃的時候鹹度是不斷提升的,小吳覺得它快過頭的時候,鹹味就停住了。皮的話,吃起來比較肥膩,意思差了點,沒有南京那邊好吃!

接著要吃的就是桂花糕,這樣的西你看起來還是蠻好看的,而且江蘇的點心精髓所在就是那種甜味和桂花的香味,在南京等地和江蘇一帶是可以吃到的。吃起來的話,還是很好吃的,口感很有彈性,但不會粘牙,米香味都出來了。其他的菜式吃起來的話,都不如南京那邊,你怎麼看呢?

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