手把手教你自己在家熬煉乳，告訴你比列和步驟，做法簡單還易學！在我們日常生活中能吃到的食物種類也是非常的多的，而且現在我們的生活條件都好了，所以也有很多的人也是很喜歡在家做食物的，而我是一個吃貨，也是一位很會做食物的人，我也是經常在家自己做一些食物。
尤其是有了孩子之後，孩子喜歡吃烘培食物後，我也是開始自己研究烘培了，想著外面賣的食物還有很多的添加劑，能讓孩子和家人少吃一些添加劑也是好的，所以也就慢慢的喜歡上了烘培，我也是時常在家自己做一些麵包和各種的甜點，孩子和家人也是很喜歡吃的。
我家的孩子特別的喜歡在麵包上或者是甜點上塗點煉乳，別說孩子喜歡吃，我也是很喜歡這樣的味道的，這樣吃起來奶香味更加的足，而且這煉奶也是我自己在家熬製的，吃著放心，健康，而且自家在家熬製煉乳的方法也是很簡單的，裡面也是不放任何的添加劑的。
今天就手把手教大家自己在家如何熬製煉乳，我也會在下面把所需要用到的牛奶和白糖的比例告訴大家的，大家看一遍就能學會的。準備純牛奶500克，白糖100克，如果大家喜歡更甜一點的，也是可以多放一些白糖的，先把牛奶倒入鍋中，然後再倒入白糖攪拌均勻。
先開大火，待牛奶煮開之後，再轉小火不停的攪拌，慢慢的熬煮，在煮的過程中，一定要不停的用鏟子攪拌，這樣才不容易粘鍋，一直熬製牛奶出現糊狀就可以關火了，然後自然放涼，放涼後再放入料理機中把熬好的煉乳打的更細膩一些，然後再倒入乾淨無水的瓶子中，擰好蓋子，放入冰箱保鮮，吃的時候，用乾淨的勺子挖一些就可以了。