雞肉漢堡,小朋友的最愛

2020-12-20 美食天下

雞肉漢堡

非常時期不出去採購,所以家裡也沒啥西紅柿生菜啦,家裡有蘋果,我用蘋果代替了蔬菜。

原料:漢堡坯、雞肉、蘋果、橄欖油、黑胡椒、雞蛋液、澱粉、耗油、鹽。

做法步驟:

第1步、雞肉切碎。

第2步、放到絞肉機裡絞。

第3步、絞成肉末。

第4步、放入雞蛋液 澱粉 黑胡椒 耗油 鹽,攪拌均勻。

第5步、手套上沫橄欖油。把雞肉泥團成團。

第6步、平底鍋少加橄欖油,按成餅。

第7步、兩面煎上色。

第8步、準備還的材料,漢堡坯是昨天烤的。

第9步、漢堡坯切片。

第10步、放上蘋果片。

第11步、放上雞肉餅。

第12步、擠上番茄沙司。

第13步、完成。

來自 美食天下 柳絮1982 的作品。

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