原來紅酒瓶塞是這樣製造的,和我想的完全不一樣,長見識了!
不知道小夥伴們喝紅酒的時候有沒有注意到紅酒的瓶塞呢?大部分的紅酒瓶塞都是一種天然軟木塞,這是最經典的紅酒瓶塞,用這種瓶塞的目的其實是為了風味保鮮,因為木頭是可以吸收潮氣的有效的避免紅酒受潮變質。
但是大家知道紅酒瓶塞是怎樣製作出來的嗎?其實方法很簡單但實際操作起來非常的複雜,經典的天然軟木塞,直接取材於地中海周邊生長的栓皮櫟樹厚厚的樹皮,而且只有到了25年後的樹齡才可以。
但因為前兩次收割的樹皮質量不是很好,只能用來做鞋底之類的,因此一般只有在樹齡達到42歲時,才可以進行採割做橡木塞,剛收割下來的樹皮不能馬上利用,要經過6個月風吹日曬、去除水分,蒸煮、風乾等複雜的工藝程序後。
才能製作出一個合格的瓶塞,既要求生長環境良好而且周期很長,再加上後續複雜的製作工藝,一個好的紅酒瓶塞並不比瓶中的葡萄酒來的容易,這真是讓人意想不到,原來紅酒瓶塞是這樣製作的。
這跟我之前想像的完全不一樣,看完真是長見識了,對此大家有什麼看法嗎?歡迎在下方評論留言