教你20分鐘快速燉排骨,喝上一口排骨湯,真是鮮美

2020-12-22 思念的楓葉

教你20分鐘快速燉排骨,喝上一口排骨湯,真是鮮美

哈嘍,大家好,我是你們的美食小編,很高興今天又和大家見面了。一到夏天,我們的飲食大多偏清淡,但是過於清淡的飲食有沒有營養,尤其是小孩經常吃沒有營養的食物,那可不行,會嚴重影響小孩的身體的。可是家長們在夏天都沒有胃口,更是懶得做飯。今天小編就教給大家怎樣用20分鐘就做出來排骨湯,還特別清淡。

首先準備排骨,白蘿蔔,鹽等調料放好備用。

第一步:把買回來的排骨用清水清洗乾淨,在剁成大塊再次清洗一遍。白蘿蔔也用清水清洗一遍,切成小塊。準備一口鍋,鍋中加入適量的清水,把清洗後的排骨塊放到鍋中焯水。

第二步:把焯好水的排骨塊放到高壓鍋裡面,鍋中在加入料酒,生薑,還是適量的清水,蓋上蓋子煮上10分鐘,再把剛剛準備好的白蘿蔔塊放進去,再次蓋上蓋子煮15分鐘。15分鐘以後掀開蓋子加入一點點食用鹽就可以盛出來了,撒上點蔥花香菜就可以吃了。

這是小編見過最快速的排骨湯了,做法也是相當的簡單。尤其是在炎炎夏日裡不想煮飯的媽媽,這道菜是必須學會的,孩子營養也跟上了,自己也可以偷個小懶了。這道湯味道極其鮮美,孩子也喜歡喝,總比你做一大桌子菜,由於天氣太熱了孩子一口也不想吃,來來回回放冰箱最後都不能吃了。

好了,本篇文章到這就要和大家說再見了,有什麼不懂的大家可以家在評論區留言,小編很希望與你們一塊交流的。同時喜歡小編的可千萬別忘記關注小編哦,下期文章會更精彩的,拜拜,我們下期文章再見。

相關焦點

  • 燉排骨湯時,多加一些「它」,吸油還提鮮,排骨湯鮮美不油膩!
    燉排骨湯時,多加一些「它」,吸油還提鮮,排骨湯鮮美不油膩!排骨湯是很多小孩子都喜歡喝的一種肉湯,尤其是春天的時候給孩子喝排骨湯,可以幫助補鈣,而且排骨湯裡面的蛋白質含量也是比較高的,可以增強體質。不過現在天氣越來越熱,再過幾天就要立夏了,立夏之後天氣一天比一天炎熱,夏天的時候喝排骨湯太油膩,很容易上火。所以在夏天的時候喝排骨湯一定要多放這一種蔬菜燉出來的排骨湯,鮮香又美味,而且還有利尿消腫的功效。燉排骨湯時,多加一些「它」,吸油還提鮮,排骨湯鮮美不油膩!
  • 教你正確燉排骨的做法,很多人都做錯,難怪肉老不緊實,湯不好喝
    教你正確燉排骨的做法,很多人都做錯,難怪肉老不緊實,湯不好喝!在生活當中對於吃貨來說我有美食是不可辜負的,尤其是現在的天氣,一天比一天還要炎熱了,那麼在平常的時候,大部分的人他們也會經常吃上一些瓜果蔬菜,對於葷腥食物也是不能缺少的,畢竟現在的生活是過得越來越好,所以說有很多的人,他們都已經養成了無肉不歡,在夏天的時候,可能大家都會覺得吃肉的話會比較油膩,但是喝上一些肉湯的話,還能夠幫助我們補充營養。
  • 燉排骨湯,湯汁發黑還不鮮美,大廚教你兩步,不用焯水也能更好喝
    與你不見不散。文:大神美食百家原創首發,嚴禁轉載由於中國的地理面積非常廣闊,所以說很多個地區都有獨屬於那個地區的特色美食,就像四川重慶的火鍋,還有湖南的湘菜,都是具有地方特色的佳餚。在湖北也是這樣,擁有著自己的特色美食,那就是蓮藕燉排骨湯,雖然人人都吃過這道家常菜,但是湖北的做法卻是有些不同。
  • 想喝排骨湯,家裡沒有高壓鍋,用它燉排骨,出鍋的排骨湯又白又鮮
    食材:排骨3根,生薑,鐵棍山藥,食用鹽,小香蔥、大蔥操作步驟:1.買排骨的時候讓老闆把排骨塊狀整小點,然後回來先把排骨放在清水裡泡上五分鐘,泡去血沫,然後撈出排骨放入鍋裡,鍋裡放入適量的清水,放入大蔥段、一片姜蓋住鍋蓋煮,把水和排骨煮開後
  • 燉排骨湯別只會放枸杞了,教你新做法,湯鮮味美,老人孩子都愛喝
    燉排骨湯別只會放枸杞了,教你新做法,湯鮮味美,老人孩子都愛喝山藥是大家飯桌上的常見食材了,不管是炒菜、煲湯還是做成主食,都營養又美味,吃過山藥的人都知道,在山藥削皮的時候,會有一種類似於銀耳羹的黏液,這黏液粘在手上,
  • 過年燉排骨湯時,大廚教你放點「它」,湯白味鮮又營養,超好喝!
    過年燉排骨湯時,大廚教你放點「它」,湯白味鮮又營養,超好喝!快過年了,家裡都開始準備各種好吃的,其中排骨肯定少不了。我就很喜歡喝排骨湯,感覺味道鮮香,肉也好吃。我大伯是大廚,他教我一招,過年燉排骨湯的時候,鍋裡放點「它」,燉好的排骨湯色很白,味道鮮美,還很有營養,口感超好喝。下面給大家說下做法。【第一步】,排骨清洗乾淨,然後冷水下鍋焯水,鍋內放幾片生薑即可,不虛要放別的。中火加熱,沸騰幾分鐘後,撇去浮沫,撈出排骨,溫水衝洗一下備用。
  • 燉排骨時,冷水下鍋是大錯特錯,教你這麼做,軟爛甜潤,鮮掉眉毛
    燉排骨時,冷水下鍋是大錯特錯,教你這麼做,軟爛甜潤,鮮掉眉毛「春風春雨花經眼,江北江南水拍天」這是出自宋代黃庭堅的《次元明韻寄子由》,短短14個字就將春風催花開、春雨漲江河的一派早春景象躍然紙上,尤為契合此時春雨連綿不斷的江西。
  • 教你做蓮藕排骨湯,掌握做法,廚房新手也能做出人人愛喝的排骨湯
    今天市場上的蓮藕實在是太新鮮了,看了就喜歡,一咬牙一跺腳,直接買了兩節蓮藕,準備一節做美味的蓮藕排骨湯,另一節做一個炒蓮藕吃。相信很多人都非常喜歡喝蓮藕排骨湯吧?記得之前大火的《陳情令》裡面就有蓮藕排骨湯的身影,但是很多人卻不知道怎麼才能做好這道蓮藕排骨湯,讓人十分惱火。今天就來為大家分享一下蓮藕排骨湯的做法,大家喜歡的話就趕緊來試一試吧。教你做蓮藕排骨湯,掌握做法,廚房新手也能做出人人愛喝的排骨湯。
  • 燉排骨湯,最忌諱放「這3種」調味料,放錯了,排骨湯又腥又膩!
    燉排骨湯,最忌諱放「這3種」調味料,放錯了,排骨湯又腥又膩!一到春天的時候,很多人都喜歡燉排骨湯來滋補身體。尤其是一些寶媽們喜歡燉排骨湯讓孩子們喝,春天給孩子們多喝一些排骨湯,可以促進孩子骨骼發育,孩子才能長得高,因為排骨裡面鈣含量是比較高的。多喝排骨湯可以補鈣,孩子身體健康,還能長高個兒。很多人在燉排骨湯的時候,都會在鍋裡面加入很多調味料。以為多了調味料可以給排骨去除腥味,還能讓湯汁喝起來更加美味。
  • 手把手教你:玉米排骨湯家常做法 用這個技巧做,非常適合家人喝
    相信大家也會經常的燉排骨吃或者煲排骨湯來喝。您在燉排骨湯的時候會放哪些材料來與排骨搭配呢?今天小編來為大家介紹玉米排骨湯的家常做法。只要您用這種方法來做,保證家人喝了一碗想喝第二碗。骨頭湯它含有豐富的類粘蛋白和骨膠原,可為幼兒和老人提供鈣質。老年人喝能預防骨質疏鬆。那麼為什麼排骨湯中要加入玉米呢?
  • 不管燉啥排骨湯,要牢記3不放,很多人不懂,難怪不鮮美味道怪
    不管燉啥排骨湯,要牢記3不放,很多人不懂,難怪不鮮美味道怪豬肉便宜了,排骨也就便宜了,之前貴的時候捨不得,現在好不容易等著降價了,所以隔三差五就去買上2斤,回家燉一鍋鮮美營養又好喝的排骨湯,這麼冷的天,一碗下肚暖身暖胃可舒服了。
  • 燉排骨湯,先焯水或者直接燉都不對,學會正確做法,肉軟湯鮮
    說到燉排骨湯,還有不少人做不好,要麼肉吃著發柴,要麼湯喝著不鮮,還帶有一些腥味,這樣的排骨湯實在難喝,有些太浪費了。一開始我燉的排骨湯也是這樣,自己看了都嫌棄。後來我才發現自己做的方法是大錯特錯的,可能還有不少人也像我之前那麼做,將排骨清洗乾淨後,直接放進電壓力鍋內,加生薑、蔥等調味料,再加滿清水,蓋上蓋子等待,看起來簡單省事,但做好後肉難吃,湯難喝。所以燉排骨湯,萬萬不能直接下鍋燉,那麼先焯水就對了嗎?其實也不對,只會先焯水的話,做出來的排骨湯也不好喝。
  • 燉排骨的做法 燉排骨的家常做法燉排骨怎麼做好吃
    02蟲草菇薏米燉排骨食材準備:排骨,蟲草菇,薏米仁,蔥段,食鹽做法步驟:新鮮排骨洗淨血水,與冷水一起下鍋,焯透後撈起備用;重新起鍋加冷水,下排骨,開火;鍋中湯煮沸後,轉中小火慢燉20分鐘,期間把薏米仁清洗乾淨、蟲草菇去根洗淨,20分鐘後把薏米仁和蟲草菇一起下入鍋中,加蓋,繼續小火慢燉1個鐘左右,燉至排骨酥爛、薏米開花即可,出鍋前加入少量食鹽,攪拌均勻,撒上蔥段
  • 燉排骨湯時,不能焯水也不能直接燉,教你正確做法,好喝又營養
    燉排骨湯時,不能焯水也不能直接燉,教你正確做法,好喝又營養隨著時間的推移,秋天的氣息越來越濃鬱了,秋高氣爽,早晚溫差越來越大,騎車上下班,穿個厚外套都不為過。秋天除了溫度有變化以外,就連天氣也變得乾燥了,如果不注意補水的話,很容易就引起上火現象了。
  • 燉排骨湯,要不要先「炒排骨」,外婆教我這樣燉,湯既濃白又鮮美
    有些人喜歡拿中藥材和食材一起燉湯,但是有的藥材是性溫熱的,吃了會上火的,其實,燉湯把普通食材間合理的搭配起來,照樣也非常的滋補,今天跟大家介紹一道非常鮮美的湯山藥排骨湯,山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,配合上排骨燉成的湯,非常的滋補營養。
  • 7款經典蔬菜排骨湯,一天喝一個,一周都不重樣
    今天小西喝了一道美味的排骨湯,所以今天要給各位看官來上幾種排骨湯的做法。排骨湯是日常生活中最常見的家常湯,經常喝到的排骨湯都是直接煮排骨不加任何調料的,新鮮的排骨湯味道很濃鬱,肉也非常的香。排骨湯不僅能夠直接煮,還能和各種實鮮蔬菜搭配,這樣做出來的湯不僅看著漂亮,喝起來也是非常的清爽。老話說:事不過三。再好吃的菜,不超過三頓一定就會吃膩了。
  • 燉排骨湯時,多加這一步,鮮香味美,大人小孩都愛吃,收藏了
    咱們中國人都喜歡煲湯,尤其是在冬天,喝一碗熱乎乎的湯,渾身舒坦!而排骨湯就是眾多湯裡最常喝的一種,它營養豐富,味道鮮美,老少皆宜,深受大家的喜歡。下面大廚就教你熬排骨湯,熬湯時,多加這一步,出鍋後鮮香味美,大人小孩都愛吃!
  • 玉米排骨湯怎麼燉?教你一個小秘訣,入味湯鮮,燉一大鍋都不夠喝
    要把玉米排骨湯做得入味好吃並不難,但玉米排骨湯一定要注重湯鮮不油膩、肉嫩而不爛、味美。那麼玉米排骨湯應該怎樣燉呢?【玉米排骨湯】【準備食材】:3根排骨(超市限購3根剁好才2斤多點)、1根胡蘿蔔、2個鮮玉米(這個季節的玉米都是冷凍庫裡的存貨)。
  • 燉排骨湯時,什麼時間放鹽最合適?很多人做錯了,難怪湯味不好喝
    燉排骨湯時,什麼時間放鹽最合適?很多人做錯了,難怪湯味不好喝排骨是日常飲食生活中,很多人都特別愛吃的一種肉類食材,用排骨烹製出來的美食菜餚,不僅營養價值豐富,而且口感香濃還不油膩。但是有些人平時在家燉排骨湯時,都會遇到一個難題,燉排骨湯時,到底什麼時間放鹽才最合適呢?關於這個問題很多人都不懂,有的人剛開始燉湯時就開始放鹽,也有一部分有人,等到排骨湯燉十分鐘左右再放鹽。其實,燉排骨湯,很多人都放錯了鹽,難怪燉出來的湯味道不好喝。想要燉出來的排骨湯營養美味又好喝,這個放鹽的時機非常重要。
  • 燉排骨湯,鹽應該什麼時候放?時機放錯了,難怪肉柴湯不鮮
    所以如果家裡有小孩或者老人,平時可以多煮一些排骨湯,可以很好得為老人、小孩補充鈣質。排骨湯雖好喝,但燉排骨湯也是有一定講究的,比如說焯水下鍋的順序、放鹽調味的時機等等,這些都可能影響到排骨湯是否鮮美、肉質是否乾柴。小編從小就喜歡喝排骨湯,從小到大媽媽為我燉了上百鍋的排骨湯,所以媽媽對於燉排骨湯是經驗十足。