中國這6款顏值高又好吃的糕點,碾壓「馬卡龍」,你們嘗過幾種?
甜點的魅力所在,在就在於它的美而甜的口感,幾乎可以讓人瞬間治癒你內心的創傷,讓不開心的心情瞬間開心起來。一說到甜點大家第一時間肯定會想到的就是馬卡龍吧,其實中國的糕點一點也不輸外國的馬卡龍。就衝這中國下面這6款顏值高又好吃的糕點,就可以碾壓「馬卡龍」,你們嘗試過幾種?
1. 銀絲卷。千千萬萬的少女夢中愁緒,還有著水國之鄉江南的柔情,就是它,它是出自京津地區的神器,做工精細,其中用材止取面與糖攪拌而成,外觀似銀線,條條文文,口感柔和甜美外觀精緻更像是一個東方那樣溫柔而內斂的姑娘。2. 天鵝酥。它是在蘇州讓蒂一傳統美食,在以前一般都是在船上的船點,做工很精巧,它呈現天鵝的形狀,有著鬆軟的餡,外觀美麗,口感柔和,最主要的是天鵝酥一般都是出現在婚慶上而且是成對出現,蘊意著甜甜美美,心想事成。
3. 杏仁豆腐。這個豆腐呢衝外觀上看不像外國的莫斯蛋糕,但是它有著不一樣的身份,沒錯,它就是出現在滿漢全席上只有王侯貴族才能吃上的一道菜。食材上挑選精細的杏仁加上鮮美的牛奶,,煮開之後,在遇到冷氣的時候凝聚形成固定樣式的甜美豆腐,再加上外觀的修飾,就形成了完美的絕世佳餚!
4. 桃花糕。自古以來眾文中桃花都是受大家愛戴,而且出現的次數數不勝數,文人們也很喜歡桃花,但到了吃貨這邊它就有了不一樣的風採了。在吃貨無限的遐想中就是美味,做一堆桃花糕外加看煙花又是別一樣的風味。這道風味可是別有一般,吃起來有些許杏仁的味道,口感柔軟,味道絕佳。
5. 繡球酥。在古代的時候,姑娘們為了挑選郎君選了拋繡球的方式,而繡球則蘊意幸福美滿。這種點心不僅味道好極了,表面上酥酥外皮裡面夾著多種多樣的餡,看上去就讓人特別的想吃。6. 櫻餅。這是廣東的一個特色點心,可愛的模樣也叫櫻葉糕,這個糕點對於日本可是影響深遠的,糕點加上豆沙可是絕佳的口味的。
所以說,甜點不只是有「馬卡龍」,這些還不都是中國最有名的糕點,外國的不一定好,中國的不一定差。