本文轉自百家號作者極品吃貨大胃王推薦語:論糕點,還得是我國南方的糕點,很精緻,雖然有些偏甜,但是近兩年改良了不少,尤其是粵式的點心,吃上一口讓人回味無窮,個人認為比西式甜點好吃不少。
中國最好吃的5種糕點,馬卡龍和它們沒法比!我全吃過,你呢?
美食一直是人們戒不了的「毒藥」。沒有什麼事情時吃一頓美食解決不了的,如果有,那就兩頓。美食眾多,甜品糕點又是必不可少的一類,不管在規格高檔的飯局中還是三兩朋友相聚時,都得有那麼一道糕點陪襯,才會顯得更加舒適。今日就為大家盤點一下國內最好吃的五大糕點,你吃過幾種?我賭十斤辣條辣條,你最多吃過兩種。馬卡龍和它們沒法比!我全吃過,你呢?
青團
青團是江南地區一帶的傳統特色小吃,青色,用艾草的汁拌進糯米粉裡,再包裹進豆沙餡兒或者蓮蓉,不甜不膩,帶有清淡卻悠長的青草香氣。
現在店裡做青團,有的採用漿麥草,有的採用青艾汁,也有用其他綠葉蔬菜汁和糯米粉搗制再以豆沙為餡而成。青團作為祭祀的功能日益淡化,而更多被人用當作春遊小吃。
桂花糕
桂花糕吃起來口感極佳的一種小吃,吃起來軟軟糯糯的,非常好吃哦,記得吃過之後舔一舔掉在嘴上面留下的渣子。
杏仁豆腐
說是豆腐但其實並不是豆腐的一款糕點,將甜杏仁磨漿後加水煮沸,待冷凍凝結之後切塊而成,因形似豆腐而得名。
棗花酥
最愛的就是棗花酥,每次碰到稻香村就要買幾塊,白色酥皮裹著甜糯的棗泥餡料,造型也是美輪美奐,一吃就完全停不下來。
豌豆糕
豌豆糕,是山西太原傳統特色糕類小吃,屬甜食,宜在夏季食用。用上等豌豆脫皮磨粉,加入白糖、柿餅、柿子霜製作而成。香甜可口,清涼下火,爽口綿甜,益脾胃,解熱祛毒。1957年,豌豆糕被評為太原市 「十大名吃」。
這些中國最好吃的糕點,你們都吃過嗎?
原文標題:中國最好吃的5種糕點,馬卡龍和它們沒法比!我全吃過,你呢?發布日期:2018-10-14 15:25:56原文作者:極品吃貨大胃王