不知道大家看過「闖關東」沒有，其中有一道菜油炸冰溜子，可謂是印象深刻。這裡為大家介紹一道跟油炸冰溜子有異曲同工之妙的美食—油炸冰淇淋。
油炸冰淇淋
油炸冰淇淋
原材料：冰淇淋一個 雞蛋液80毫升 麵包糠100克 奶油30克 土司麵包2片 巧克力醬10克
原材料
步驟：
1.先切去吐司麵包的四個硬邊，然後把麵包用擀麵杖擀平擀實。這樣做的目的是讓土司麵包有更好的口感，更容易包裹冰淇淋
切去麵包四邊
用擀麵杖擀平
2.把冰淇淋放在吐司麵包的中心位置，用一個小鐵碗壓出圓形，然後再去除多餘的吐司麵包。
冰淇淋放在吐司麵包的中心位置
壓出圓形
3.壓緊麵包的邊緣，就像捏水餃皮一樣，放入冰箱冷凍30分鐘左右
捏緊邊緣
4.取出凍好的麵包，裹上提前準備好的雞蛋液以及麵包糠
雞蛋液麵包糠
裹雞蛋液麵包糠
5.準備好鍋，倒入食用油，開始熱油等油完全燒熱後放入裹好雞蛋液麵包糠的吐司麵包
油炸
6.只需油炸2分鐘就可以撈出，不能油炸太長的時間防止冰淇淋完全融化，然後再面吧表面倒上巧克力醬跟以及其他輔料，就可以品嘗這油炸冰淇淋了。
油炸冰淇淋
這道冰與火碰撞出來的美食，是不是超出大家的意料之外，原來冰淇淋真可以炸著吃。