對於中國飲食文化博大精深，炒蛋飯受到外國人的稱讚，吃了主食後的甜點也是深藏不露，讓我們來談談如何讓神魂顛倒油炸冰淇淋。
眾所周知，油炸冰淇淋要在高溫油鍋裡煮熟才能吃，如果你想把他煎好，就不能炸得太老，裡面的冰淇淋化掉是一道非常熱的功夫菜，外表酥脆，心寒，他也是一種罕見的夏季甜點。如何形容神奇的油炸冰淇淋，外熱內嫩，外脆內糯，外脆內冰，以及香裡甜外。吃一口，你馬上就能在雙休日感受到和世界，真的太棒了！
小夥伴們在這裡看到美味的冰淇淋還是油炸的，做起來一定很複雜，其實不是，製作方法簡單易學，用我的方法，你也可以在家裡做美味的冰淇淋。
1、準備牛奶300ml，糖15g，澱粉30g，攪拌均勻；
2、放入無油鍋內，攪拌至糊狀；
3、倒入方形模具，冷卻2小時，取出條狀；
4、用幹澱粉包起來，蘸上蛋液，把他卷在再放麵包糠裡；
5、把油在鍋裡加熱，煎至酥脆。
小貼士：油溫要比平時油炸的太久高，否則牛奶冰淇淋就會融化。