哈嘍大家好,我是西西。今天給大家介紹一種我們北方特有的先生,於網上對它的傳言和誤解非常多,我今天必須給大家科普一下蝦子,先給它放浴缸裡,咱慢慢嘮。首先你要上百度上搜先生約他給你出來的那個結果不對,那結果指向的是安康魚,背完了不是先生魚,先生魚一般就是我們北方對這種海魚的叫法叫溶度賦予。你要是在百度百科上搜溶度赴約,但那個圖片也不對。同步富裕是這種魚,我也是褲擦褲擦查了好久資料才確定的這個事兒,我的這個應該是正確的。先生魚就是溶度富裕,屬於東北亞的一種特產海魚,中日韓潮這幾個國家都有比較常見的非經濟類海鮮,捕撈量雖然不是特別大,但你在市場上也比較常見。
有的人說它背後那個尖刺有劇毒,好像也不太對,朋友們有沒有劇毒不好說哈,反正我在大連是沒聽說過先生魚把人炸死的,炸一下子頂多手疼你哈。一般的海魚背後的刺都。愛毒性,但是不是劇毒,能不能扎死人?這個完了就不好說了,他叫鮮肉魚嘛,跟咱前兩天吃的那個小姐,這倆是兩口子合體成為夫妻。媛媛看看這位先生長個什麼損色吧,還有好多斑點,頭上有好多疙瘩,給拿是青綠色的,舌頭也是綠色的,背上長著刺,胸鰭是圓形的。上面看它肚子是肥肥的,也是白色的,和小姐魚一樣,我周圍也有一圈穗狀絨毛,身上這些小裝飾、小零件兒也挺多的,先剩餘,我們基本都把它做成魚湯。
為什麼?第一,它那個皮賊拉厚,一會兒你們就能看到,你把那皮扒下來之後,基本就不剩多少肉了。這種魚的鮮度流失的非常快,肚子裡基本就一包水。對,市場上售價不高,活的三十塊錢左右一斤,死了就十來塊錢左右一斤。然後這小子肉吧,它幾乎是沒有纖維感的,你熬煮時間長了肉就容易鬆散,所以基本上這玩意就是燉湯。
它一生氣的時候肚子就特別鼓,這個東西這裡都是它漏出來的水,這是魚乾,這個是餘味,這是腸子。這個魚的魚皮非常厚,而且不好扒,拉個小皮,扒完之後鋥亮,把魚肉剃下來,白色的特別透徹的那種。這個魚刺身也可以,咱市面上活躍少有眼饞的,現在就可以升來了。超級新鮮的魚肉,給它切塊兒,加點料酒、鹽、白醋、雞精、胡椒粉,醃製十分鐘。
先打個雞蛋進來,加一勺麵粉、兩勺澱粉,攪拌攪拌,加兩勺量的水,再攪拌攪拌。這個就是戶戶是稠的,醬是稀的,再倒點油進來,道友的目的是讓它更酥,表面更光滑、更脆,再攪拌攪拌倒油,光光猛道哈,知道要幹啥了吧?各位先試試油溫冒泡它就對了哈。我就賊愛情榨油這個生意你們願不願意聽這個?咱們先炸一遍,為了定型一會兒還得炸呢,先撈出來,接著帳戶往裡炸。最後一遍復炸,炸成這種黃顏色的就好溜。饞哭隔壁小孩沒。
鍋裡燒點水,你們猜要幹啥?給這小子洗澡。這個新皮膚你們覺得怎麼樣?撕皮這樣皮就好,撕了,去鰓、去內臟,就給你們來個全損發質吧,不給你們看了,再給它稍微小改幾刀,肉的顏色還是很漂亮的哈。這條小姐魚挺大的,釣魚蒙眼了就水質不好,小姐魚溫柔的給他來幾刀。蔥姜蒜這老些大泡紅碎豆油,下蔥姜蒜,倒料酒,加醬油,蔥花。夫妻合葬,加鹽、胡椒粉,再來一個小妾,再加個三房。
這一家四口在這裡有點小,給他換個大鍋,咱們去去浮沫哈。這是剛才的那個魚肚、魚鰾、魚乾用了二十分鐘,你們幫我問問他熟沒熟?多哥說對,魚不放醋,特別是活海魚,就一品鮮料酒就歐了,淡水魚你就隨便,海水魚別放醋。二十分鐘收汁兒,現在有個問題,我家沒那麼大容器呀,那就只能一夫一妻了,這是堵這是幹,長得跟羊肚一樣哈。再加點味精,繼續收點汁粉,這個湯粘了就好了。
好吃,真的拿鼻子呀吃吧又吐,怎麼沒嚼呢?這有毒,哎呀香很香,主要是口感太好了,朋友們,先生魚肉裡面有那麼一盤小菜,小孩儘量就別吃了哈,你真的這樣價格說了算,還是小姐魚好吃一點。打的這個應該蘸點椒鹽或者番茄醬好了,那我接著吃,不陪你們嘮啦。生活如此美好,本次吃粉生活如此美好,本次文章到此拉到論壇,白白