湖南常德這五種優質特產,你知道幾種?

2020-12-23 美食家小婷

原創文\美食家小婷

常德,古稱朗州,是湖南地級市,位於湖南北部,有「川黔咽喉,雲貴門戶」的美譽,並先後榮獲全國文明城市、中國優秀旅遊城市、國家環境保護模範城市等榮譽稱號。好了,城市今天就介紹到這裡了,我們今天來講講湖南常德這五種優質特產,你知道幾種?

一、楊板西瓜

楊板西瓜,是湖南省常德市臨澧縣楊板鄉特產。楊板鄉所產西瓜花色均勻、外觀漂亮,果肉桃紅、纖維少、含糖量較高且脆而多汁,營養豐富。具有生津止渴,消暑解暑的功效。

二、桃源野茶王

桃源野茶王,是湖南省常德市桃源縣特產。桃源縣野茶王具有葉片肥大、葉質柔軟、葉色深綠、芽頭碩壯、湯色翡翠、氣味芳香、餘味悠長等特點。目前桃源野茶王獲地理標誌保護產品。

三、桃源黑豬

桃源黑豬,又名延泉黑豬,是湖南省常德市桃源縣特產。原產桃源車湖垸、青林、楓樹和陬市一帶,尤以車湖垸鄉延泉所產為最優,故而俗稱延泉黑豬。延泉黑豬具有號筒嘴、螳螂頸、蝴蝶身、鯽魚肚、鯉魚尾等特點,而且早熟易肥、蓄脂力強、味道鮮美、肉質細嫩。

四、珊珀湖黑鯽

珊珀湖黑鯽,是湖南省常德市安鄉縣珊珀湖特產,珊珀湖黑鯽古稱鮒魚,清代稱安鄉鯽並作為貢品,其肉質細嫩,味道鮮美,湯濃如奶。據檢測珊珀湖黑鯽含有蛋白質高、鈣、牛磺酸、不飽和脂肪酸、DHA、天冬氨酸、穀氨酸、甘氨酸、丙氨酸等多種微量元素和胺基酸。

五、石門土雞

石門土雞,是湖南省常德市石門縣特產。石門土雞有個體健壯,爪細,羽毛有光澤且發亮,冠紅且大等特點,而且肉質細嫩、富含蛋白質、礦物質、微量元素和維生素。蛋白質含量高,鈣、磷、鉀、鐵、鋅等有益礦物質和微量元素含量豐富,脂肪和膽固醇含量低,不飽和脂肪酸含量高。

總結

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