原創文\美食家小婷
玉林，古稱鬱林州，下轄2區、1市、4縣，是廣西壯族自治區地級市，面積1.28萬平方公裡。境內有雲天民俗文化城、大容山國家森林公園、謝魯山莊、都嶠山旅遊景點。好了，城市今天就介紹到這裡了，我們今天來講講廣西玉林這五種特產，你知道哪幾種？
一、玉林牛肉丸
玉林牛肉丸，是廣西壯族自治區玉林市特色美食。玉林牛肉丸潔白、嫩滑、鬆脆、無渣、味鮮美，富彈性，從高處扔下，可彈起10--20釐米。玉林牛肉丸可謂是最流行的一道菜，便宜量足，有助於消化。
二、石南春蠍子酒
石南春蠍子酒，是廣西玉林市興業縣特產。南春蠍子酒以野生東亞鉗蠍為主要原料，以眼鏡王蛇、海馬、狗鞭、靈芝、杞子、紅棗等多種藥材為輔原料、用優質純米酒長時間浸泡而成。石南春蠍子酒酒色澤晶瑩透亮，氣味醇香持久，具有祛風、排毒、通絡、養顏保健作用，口感好，功效顯著。
三、陸川橘紅
陸川橘紅，是廣西玉林市陸川縣特產。橘紅是一種中藥材，被稱為「南方人參」，民間更有「一片橘紅一片金」的說法。陸川橘紅吸收土壤的礞石礦物質與鎂元素，花果絨毛柔濃可人、氣味芳香沁人，是健身延年之佳品！
四、博白空心菜
博白空心菜，是廣西壯族自治區玉林市博白縣特產。博白空心菜形狀獨特，莖長葉少，只在莖末稀稀拉拉的長著尖細的嫩葉，特別鮮、脆、嫩。而且還具有消暑解毒、生津、消炎之功，便秘者，吃上博白空心菜能使大便暢通，對高血壓病人更有療效。目前博白空心菜獲地理標誌保護產品。
五、博白蕹菜
博白蕹菜，又叫空心菜或通心菜，是廣西壯族自治區玉林市博白縣特產。其莖長葉蔬，葉尾尖細、鮮綠脆嫩、清香爽口，煮熟後，次日仍保持原來的青綠色澤。外來遊客品嘗後曾留下「席間一試青龍味，半夜醒來嘴尚香」的詩句。而且蕹菜還具有清暑解毒、消食去膩、生津、消炎之功能。
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