原創文\覓食者小峰
煙臺，山東省地級市，國務院批覆確定的中國山東半島的中心城市之一，環渤海地區重要的港口城市，國家歷史文化名城 。總面積13746.5平方公裡 。常住人口713.8萬人，城鎮人口466.97萬人，城鎮化率65.42%，常住外來人口達50萬人。今天我們就來聊聊這五種特產，你們知道哪幾種？
一、煙臺蘋果
蘋果之鄉 煙臺：煙臺市是我國蘋果種植最早的地區，也是蘋果栽種面積最大，產量最多的地區。煙臺蘋果，品種優良，風味獨具，很受人們喜愛，被譽為膠東水果家族的「皇后」。
二、萊陽梨
萊陽梨產於萊陽，以其獨特的清香甜脆著稱於世。萊陽梨自古就是皇家貢品，其色略呈暗綠，上有褐色斑點，型為橢圓，僅萊陽烏龍河兩岸若干畝產正宗萊陽梨，又名香水梨，清脆多汁，如若不慎掉落，落地既迸裂如水散，食之解渴消暑，不盡清涼。
三、蓬萊海參
蓬萊被譽為「中國海參苗種之鄉」。蓬萊縣誌 蓬萊縣續志（卷之五食貨志 清光緒十二年1886年）魚屬 海參。蓬萊縣誌（山東省蓬萊市史志編纂委員會 編 齊魯書社出版發行1991年） 盛產海參。海參系國內20餘種食用海參中的上乘佳品，營養價值極高。
四、羊郡對蝦
羊郡對蝦是萊陽名產，出產於萊陽市南端羊郡鎮海灣。由於五龍河從這裡流入黃海，海水內有大量的天然餌料，因此羊郡對蝦生做，肉質好。近幾年在俚島上建起一座現代化的養蝦場。目前養蝦麵積達六千餘畝，年產四十萬斤。
五、萬第火燒
萬第火燒是一種流傳多年的小吃，在膠東地區享有聲譽。萬第火燒有幹火燒、油火燒之分。 前萬第火燒是傳統的地方名吃，採用小米做「引子」發麵，再用冷水面兩樣合起來，進行手工揉制，用「三把火」烙制，從而具有獨特的地方風味。
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