我要買黑豬苗哪裡有賣呢?
最近看到好多養豬專業戶在討論這個問題。
養黑豬的人,都想要產仔量多的,因為利潤更大。
並且需要瘦肉率高,肉質鮮美的。
那麼有哪一種黑豬可以滿足這樣的條件呢?
許多商家可能會選擇藏黑豬,因為這種黑豬經常奔跑肉質比較緊。而且產仔量多,利潤空間很大。
但藏黑豬真的是最好的選擇嗎?
其實還有一種黑豬是可以選擇的,那就是——閻溝黑土豬
許多商家可能沒聽說過這種土豬,這種土豬不僅肉質鮮美。而且瘦肉率高,產仔量高。
閻溝黑土豬是由中國正宗十大土豬的基因繁育而成,結合了中國十大黑豬的優點。
閻溝黑土豬一窩的產仔量大概在18-20個,並且存活力極高。抗病力很強,基本上不用打抗生素或者不用打抗生素。
並且閻溝黑土豬通過基因的結合縮短了生長周期,但是肉質會更加美味。只需要10-12月即可。
通過基因的繁育,成年的閻溝黑土豬體重可達到70kg,普通的黑豬成年大多數只能達到50kg。
可能有些人會問閻溝黑土豬有有哪些做法呢?
主要有兩種做法:一種是煎。另一種就是燉。閻溝黑土豬的片裝肉,特別適合煎。並且做法很簡單,只需要放鹽和辣椒。無需其他的調味。
閻溝黑土豬的排骨非常適合燉湯喝,並且三高人員,及其孕婦或者不出奶的也是可以食用,有滋補功效。
閻溝黑土豬,推崇一口香。好的豬肉是不需要複雜的工序,複雜的調味。只需要簡簡單單工藝,便可做出最美味的材料。