披薩，是從國外流傳到國內的一種美食，不同於國內的餡餅，披薩看上去就像是一個鍋，上面都是烤好的蔬菜，其實這也是它的獨特之處了，餡料可以變化多樣，可以是肉，可以是蔬菜，甚至可以放一些水果，披薩好吃但是價格很貴，尤其是西餐丁裡面，其實熟悉了披薩的原理，我們是可以在家自己做的，家庭式披薩的話，可以用吐司片，然後準備一些日常菜，再放上一些火腿或者是培根，最重要的就是要撒上芝士碎，然後放入烤箱裡烤即可，這樣做的披薩，簡便，而且小巧，可以同時烤兩個，給孩子當早餐吃，再配上牛奶就搞定了。
菜名：土司披薩
食材：吐司片2-3片，芝士1包，黃瓜半根，橄欖半個，紅椒一個，火腿一根，玉米小段
烹飪步驟：
1、買一袋馬蘇裡拉的芝士，切一半的玉米，洗一個紅色的青椒，剝一個紫甘藍，剝外皮，留裡面的芯，拿一根火腿腸，拿兩個吐司片，切一小節黃瓜，再準備一平芥末醬。
2、玉米剝下來玉米粒，黃瓜去去皮，切成小塊，紅椒也洗一洗切成塊，紫甘藍剝出單葉再切成絲，蝦仁直接化凍，去蝦線，洗乾淨，火腿也切成小丁。
3、炒菜鍋接一點水，開火燒開，先燙一下蝦仁，大的話從中間劈一下，燙好撈出去，接著放進去玉米粒，燙1分鐘，快速撈出去，拿一個碗，放進去蝦仁，紫甘藍絲，黃瓜和火腿丁。
4、倒上一點蜂蜜的芥末醬，少放，攪拌均勻點，取一片吐司平躺，把剛才調好的沙拉醬挖一些，然後用勺子規整規整，不要推到很靠邊，避免撒到桌子上。
5、規整好了後，抓一把奶酪絲，撒到上面，要給烤箱自動加一些熱量，一直到能烤的溫度。
6、烤箱熱了後，把土司放進去，上和下調好，然後烤上十來分鐘，能透過玻璃門看待裡面的變化，這樣美味的土司披薩就做好了，也不用切，直接就可以吃了。
烹飪貼士：
1、土司直接買，超市有袋裝的，也可以用麵包切片來做，自己做的話太費事。
2、披薩可以做很多口味的，肉披薩，蔬菜披薩都可以，唯一的就是一定要買芝士。
3、芝士買的時候，看好了，一般放到冰箱保鮮地方的芝士會好一些。