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吐司真是家裡的寶,可以作為早餐,也可以作為下午茶,是個能夠百變的食材。一片平淡無奇的吐司,花點時間,花點心思,就可以讓它來個華麗的轉身。今天的這款懶人版披薩,用吐司做底,簡單省時,十幾分鐘就能輕鬆搞定,再搭配上一個煎蛋和一杯牛奶,就是一份養眼又美味的簡易披薩了,多麼美好的一個早晨!
吐司版披薩
所需食材:
吐司,馬蘇裡拉芝士,番茄醬(或者披薩醬),雜蔬粒,香腸(所有食材都按自己的喜好放置,我還用火龍果和香蕉做了兩個水果口味的披薩)
做法:
1.準備好所有食材;
2.雜蔬粒開水焯水後,控幹水分,香腸切成小丁;
3.取吐司一片,均勻抹上一層番茄醬;
4.放上一層馬蘇裡拉芝士;
5.放上香腸丁和雜蔬粒;
6.最後再放一層馬蘇裡拉芝士,喜歡芝士的,可以多放一些;
7.全部做好後,擺入烤盤中,能看出哪兩個是水果味的嗎?
8.烤箱中層180度,提前預熱10分鐘,放入吐司披薩烤10分鐘,烤至吐司表面金黃,奶酪融化即可;
9.美味早餐新鮮出爐啦,聞到它的香味兒沒?
柒點提示:
1.雜蔬粒可以換你喜歡的不易出水的青菜,比如口蘑、西蘭花等,香腸也可以換成火腿、培根或者金槍魚等;
2.第四步可以換成水果,就變成了吐司水果小披薩了,這次我只做了兩個;
3.如果想吃酥脆的吐司片,烤箱180度先把麵包片烤5分鐘,拿出來後翻面再放各種食材,180度再烤10分鐘即可;
4.如果沒有烤箱,可以用微波爐調到燒烤模式,加熱5-6分鐘,表面芝士融化即可。每家微波爐不一樣,建議一分鐘一分鐘的加熱不容易烤糊。
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