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說到小米粥大家再熟悉不過了，而且小米粥也是我們日常生活當中最常喝的一款養生粥了，大家都知道小米粥的營養價值非常高，最關鍵的一點是小米粥能夠達到養胃的效果，所以說很多人無論是在早上還是在晚上，都喜歡熬一鍋小米粥，尤其是能熬出黏稠的小米油是再好不過的啦。
為什麼大家都特別喜歡喝小米粥呢？小米到底有哪一些營養成分呢？小米和大米不一樣，小米當中含有豐富的蛋白質，b族維生素以及胡蘿蔔素。小米中還含有多種維生素、胺基酸、脂肪和碳水化合物，因此，小米粥有「代參湯」的美稱。並且小米當中的含鐵量要比大米高出一倍多。
在平時的時候，我們熬小米粥時，除了直接放入小米之外，還可以加入很多的食材，比如說枸杞、桂圓、南瓜、山藥、紅棗等。這樣熬出的小米粥營養價值更高一些，但是大家知道嗎？雖然說小米粥有這麼多的好處，如果吃不對的話還可能會傷身體，首先我們一起來看一下，什麼人不適合喝小米粥。
小米粥營養高，但不適合所有人：
胃食管反流的人：
一般出現燒心反酸等等症狀的話，還有可能是患上了胃食管反流，而患有胃食管反流的人群是不適合喝小米粥的，因為大家都知道小米粥相對於大米粥來說它更容易消化吸收，而正常情況下我們吃進肚子裡的食物，食管下括約肌能夠防止食物反流，但是如果滿身患有這種病的人，這種功能並不是特別的，好像這種特別容易消化的食物很容易重新湧上來，所以說建議這一類人群不要喝小米粥。
身體健康的人：
為什麼說身體健康的人也不建議天天喝小米粥呢，我們上面也說到了小米粥是非常容易消化吸收的，而我們身體內的各項器官則是「不用則廢」的，如果我們經常吃一些非常容易消化的食物，那麼就會導致我們的腸胃功能逐漸減弱，時間久了之後是非常不利於腸胃健康的，甚至還可能會造成脾胃虛弱。
三高人群能吃小米嗎？
當然在日常生活當中還有一些特殊的人群，比如說三高患者在平時他們的飲食就要非常的注意那麼小米粥，雖然說營養價值比較高，但是小米粥也是非常容易被消化吸收的，同時小米粥當中的澱粉含量也是比較高的，所以在平時的時候不建議三高人群天天喝小米粥，但是大家在熬小米粥的時候可以加入其他的一些粗糧，比如說燕麥，或者是其他各種豆類做成五穀飯或者是雜糧粥，都是非常不錯的選擇。
關於小米粥的介紹今天就分享到這裡了，大家對此還有其他不同的意見或看法嗎？歡迎在下方評論區留言，同時也可以關注小編，了解更多的健康資訊。