上海7家五星酒店「髒布擦杯」處罰結果出爐 專家:加強監管是關鍵

2020-12-14 央廣網

央廣網上海1月10日消息(記者常亞飛 管昕)據中國之聲《新聞縱橫》報導,去年11月,多家五星酒店曝出存在「髒布擦杯」的現象,在酒店行業引起了軒然大波,其中涉及上海的酒店共有7家。截至目前,上海7家涉事酒店的處罰結果均已出爐,每家酒店均被處以警告,並被罰款2000元。

不少網友對這一處罰結果表示不滿,有網友開玩笑說「是不是2000後邊少了個萬?」那麼,五星酒店的衛生醜聞為何僅以「罰酒三杯」收場?相關處罰決定是否符合法律規範?

微博網友「花總丟了金箍棒」發布的視頻《杯子的秘密》,曝光了十幾家五星級酒店的衛生亂象。視頻中的酒店存在服務員用抹布擦拭咖啡杯等不衛生行為,多地相關部門都表示要調查處理。

近日涉事的7家上海酒店的處罰結果已經出爐,處罰事由是「未按照規定對顧客用品用具進行清洗、消毒、保潔、重複使用一次性用品用具」。處罰類別是「警告,罰款」,各被罰款2000元。對此,當事人「花總」發微博表示,幾個城市酒店衛生監管已全面加強,聊以告慰。

一邊是住宿一晚動輒成千上萬的五星級酒店,一邊是「髒布擦杯「後僅處以2000元的罰款。面對如此大的落差,北京中聞律師事務所律師李斌告訴記者,如果酒店沒有拒不改正的情節,這已經是現行法律法規所規定的最高罰款數額了。李斌說:「首先從法律角度看,根據(原衛生部2011年發布的)《公共場所衛生管理條例實施細則》第36條的規定,如果酒店沒有按照規定要求對顧客的用品用具進行清潔、保潔、清洗消毒,或者重複使用一次性物品的,這個時候可以處以罰款,但是罰款就是2000元,如果拒不改正,比如我們要責令限期改正,拒不改正造成衛生不達標,還可以罰2000到20000元。」

由於上海的7家酒店分別位於靜安、黃浦、浦東三個區。因此此次處罰結果也分別由三個區的相關監管部門作出。對此次的處罰結果,上海市消保委副秘書長唐健盛認為,處罰不是解決這個問題的正確方法,如何加強監管才是解決問題的關鍵。唐健盛表示:「從處罰來看,無論數額高還是低,單次處罰對於糾偏服務過程中不誠信不負責這種較為多發的情況來說,有效性非常低。就這塊來看,怎麼樣加強對服務過程的監督監控,把知情權、監督權還給消費者,這才是解決問題的根本。」

酒店服務作為一種過程性產品,傳統意義上的監管方法似乎對過程性服務存在監管困難。加上由於違法成本低收益高,在這種不對等的條件下,酒店往往「一查就改,改完再犯」。李斌表示:「這種曝光行為一旦發生,第一個就是查處很難,怎麼去證明它存在這樣的行為,如果查實了,它很快就改正,態度非常好,並且誠懇地表示歉意,接受了一個比較輕的處罰之後,將來還是如此操作,所以這確實體現出一個很大的問題,五星酒店如此的不誠信。」

那麼問題是不是就無解了呢?唐健盛支了一招,對於酒店服務、空調維修、名表維修等問題比較多的行業,他希望能夠使用攝像頭進行全過程實時拍攝,從而改善這些領域信息不對稱和監管不及時的問題。唐健盛說:「如果採用這個方法,通過把拍攝的東西上傳到雲端以後,消費者可以看,企業管理人員可以看,監管部門也可以看。當然,對於員工的工作進行拍攝監督,本身也不是一件非常好的事情。但是在目前的情況下,雖然這是不得以的事情,但還是有非常大的效用和必要性。」

辦法和制度有了,關鍵在於執行。在看得見的運營成本和看不見的酒店服務之間,李斌認為,酒店可能更在乎前者,這一定程度上也會產生劣幣驅逐良幣的現象,如何讓酒店自身切實感受到違法帶來的嚴重後果十分關鍵。

據媒體報導,這位微博網友在曝光酒店亂象之後,他辦理入住的護照信息遭到洩露。昨天(9日)上午,據深圳龍華公安通報,信息洩露案件中的嫌疑人彭某(男,42歲,某酒店經理)對其在微信群發布涉及吳某個人信息的違法事實供認不諱。警方依法給予彭某行政拘留7日、罰款500元的處罰。

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