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□大河報·大河客戶端記者張瞧文圖
「見客先上茶，這是桐柏人的禮俗。這是我從家鄉帶來的特產茶，全是我手工自製的。來，快嘗嘗！」日前，大河報記者在鄭州市黃河飯店見到了來自南陽的省人大代表、桐柏縣固縣鎮魏崗村的茶農張海青。一杯一壺一洗，茶條索緊細勻整，色澤烏潤且金毫顯露，沏85℃水入杯，頃刻間茶香瀰漫了滿屋。「這是我們的『扶貧茶』『致富茶』。」張海青說。
專業做茶40載，帶領社員脫貧奔小康
在張海青住處的桌子上，擺著3種自製茶，分別為「桐柏玉葉」「桐柏紅」「白桑茶」。說起茶葉，這位出身農家的國家高級評茶師打開了話匣子：「桐柏山美，桐柏水甜，桐柏茶香。一芽一葉的『桐柏紅』是最高等級的，一芽二葉不出展的次之……你聞聞這個白桑茶，是不是有股子糯米香？」
張海青從事種茶40年，經歷了從種茶自用，到為市場種茶；從昔日提籃賣茶，到如今產業化種植生產；從憑經驗種茶，到如今的科學化管理；從粗放管理，到有機種植。桐柏茶產業的「蛋糕」，已越做越大。
「希望好山好水孕育出的桐柏茶，能讓更多的人品嘗到。」張海青稱，17歲那年，她離開校園到桐柏縣茶場學習制茶，那時起早貪黑地忙，種茶、採茶、炒茶、包裝，各個工序都搶著做，不懂的地方就向前輩求教……技術能手終被錘鍊出來。1993年，張海青開始承包茶園。
2010年10月，張海青籌資註冊成立了桐柏縣海青茶葉專業合作社，以「合作社+茶戶+貧困戶」的茶葉生產、收購、加工、銷售為一體的產業化經營模式，吸納了社員106戶，引進茶葉生產加工機械，建成茶葉炒制生產線，並推出「桐柏玉葉」「桐柏紅」等為代表的紅、綠茶品。
因茶葉專業合作社為茶農提供產前、產中、產後的系列化服務，實現了農戶小生產與大市場的有機對接，提高了農民抵禦市場風險的能力，效益遠超單打獨鬥，很快合作社就成了茶農眼中的「香餑餑」。
「一個人日子過好那不行，還有那麼多父老鄉親呢！得帶著鄉親們走共同富裕之路。」張海青說，截至2018年底，參加合作社的30多個貧困戶已全部摘掉了「窮帽子」。
來自田間地頭沾著泥土，染著茶香的建議
張海青表示，作為來自基層的人大代表，這既是一種榮譽，更是一份沉甸甸的責任。她說，此次她帶來了兩個建議，一個與茶葉有關，一個則聚焦「三農」問題。
「河南是茶葉大省，目前，我省茶葉市場整體需求趨於飽和，消費增長速度低於茶葉生產能力的擴張速度，呈現供大於求的買方市場特徵。茶葉企業多，生產技術弱，品牌意識弱等，都是目前存在的問題。」張海青說，如何規範引導茶葉行業，讓茶走進尋常百姓家，推動茶葉扶貧，這都是她一直在思考的問題。
「我覺得應該引導茶葉企業盯緊中低端消費人群，開發適銷對路的產品。另外，主打電商，重視超市和創新渠道。」張海青表示，在市場調查中她發現，中低端消費群體不喜歡純綠茶、純紅茶等單一風味，好多年輕人更青睞花果風味。「在香港的店裡，能看到貨架上的茶葉居然有幾十種口味，那是加了各種配料的，什麼黑醋慄、玉蜀漆、蘭香子……真是聞所未聞。」張海青說，這些茶的口味雖多，但衝泡形式只有一種——袋泡茶，「銷量卻出乎意料的好，好多年輕人買」。
說起茶葉扶貧，張海青拿起自己所帶的「白桑茶」，表示這款茶是以桑葉為原料製成，「桐柏的野桑樹有很多，家中貧困的農戶完全可以採摘野桑葉來制茶」。
此外，張海青十分關注合作社整體的發展狀況，她發現有些合作社的農民沒接受過系統的農業知識培訓，所掌握的技術都來自於種植經驗，且大多習慣了以前單一的種植方式，十分保守，對新的種植方式和種植結構難以接受。
鄉村振興，離不開人才支撐。張海青說，「要解決『誰來種地』『如何種好地』和培育新型職業農民的問題，首先要打造一支高質量的師資隊伍，把課堂和產業緊密結合，農民種啥，老師就教啥。要進專業村、開專業班、培養專業農民，精準對接農民需求。」
小物件·大情懷
履職之旅，部分代表的行李箱中，除了參會使用的資料和生活用品，也攜帶了從家鄉帶來的小物件，或是一種水果，或是一枚乾果，或是一件樂器，或是一封家書……小物件，大情懷，帶著新鮮的泥土氣息，帶著濃濃的生活印記。14日起，本報推出了省十三屆人大二次會議專題融媒體欄目——「從我家鄉來」，用一段視頻、一幅圖片、一篇文字，記錄代表、委員為兩會會場帶來的「家鄉味道」，講述背後的履職好故事、河南新面貌。